李鶴言也看著兒子，微笑著撚著胡子。
這小子，鬥誌終於出來了。
這時，莫迪這邊的水煮開了，然而他和機器人都忙著，沒有時間去管，隻好瞄了一眼，舀了綿白糖，白涼粉，都是量非常精確，一勺就到位，隔著一兩米拋過去，穩穩落在鍋中心。
這麼輕的調料，力道很難掌控，周圍人不禁又交頭接耳，連連點頭。
而後，莫迪的機器人迅速分了一隻手去鍋裡攪拌，莫迪則在這邊往黃油裡加糖粉、鹽，又一點點加雞蛋液、自發粉、奶粉……他一邊加，機器一邊攪拌，忙的不可開交，但又天衣無縫。
李鶴言捏住下巴，看著那鍋裡沸騰的清水“水信玄餅。”
路易斯用眼神詢問。
“水信玄餅是一種日式甜點，莫迪煮的就是那個。”李鶴言笑著解釋，“這種甜點非常漂亮，整個是透明的，我喜歡直接鋪幾片綠葉在下麵，再把它放上，看著就好像凝聚的露水。”他搖了搖頭，又笑又歎，“莫迪想做什麼呢？真是有趣，也就五分鐘，他就想出來這麼多，哪裡像個單純的退伍軍人。”
他意有所指，然而路易斯不會回答他，隻是專注地看著莫迪。
李鶴言一看他的表情，就做了一個無可奈何的動作，而後老頑童一般偷笑，路易斯冷淡地看了他一眼，或者說，幾乎是瞪了他一眼，李鶴言連忙咳嗽了兩聲，接著去看莫迪和李承風。
李承風已經開始做油皮，他手法熟練巧妙，快得讓人難以置信，這樣的功夫就要練個十幾年，也許比刀工一類的速度，他跟莫迪竟然能不相上下。
漸漸地，他所做的油皮出來形了，原來是打算做成千層酥，然而，他這個千層酥又彆有新意，一般的千層酥能夠薄脆，繁複，就已經很考驗功力，他竟然是想要把這千層組成千層花瓣的樣子，波瀾起伏，華麗又奔放。
李鶴言眼睛亮了，‘呦’了一聲“小子有想法！”
路易斯不感興趣地看了一眼。
李承風拿了那些梅子葉，原來是要綠葉配鮮花。
而莫迪那邊也切了梅子，快速地將揉好的麵團分成三份，其中兩份，一份加入抹茶粉，一份加入紫薯粉，又將這兩份卷入白麵中，擀成漂亮的長方形。他的手法非常奇妙，長方形的麵片一邊成了淡淡的紫色，一邊成了淡淡的綠色，而兩種顏色在中間漸變，交融，名副其實的‘雙色’。
李鶴言又稱讚他“厲害！有意思，真有格調！”
路易斯微微勾起嘴角，滿意地眯起眼睛，不過還是笑的很淺淡，很矜持。
莫迪的湯水煮好了，倒入了早已準備好的冰格，冰格裡是一個一個很小的半球狀凹陷，也就玩具槍子彈那麼大，顯得很秀氣。他將湯水倒進去，就把另一半冰格蓋上，在室溫下，這些湯水會凝結成一個一個袖珍型水信玄餅。
他又派了機器去加速糖水凝結，把長方形麵片卷成一個卷，手一伸，機器刷的拋給他一把刀，他看也不看，啪地一接，利落地將麵卷切成了九小段，然後擀成了漂亮的圓形，比圓規畫出來的還標準。
後麵一個廚師小聲說“我切都切不了這麼圓。”
另一個說“圓……有什麼用，還，還不是要包起來。”然而說得完全沒底氣。
看到這裡，他們算是服了。
九個圓形麵片，都是中心是紫色的，外沿是青綠的，層層暈染一般，有種水墨的質感。其中間或有幾道夾雜的白色，像是故意留下的，顯得自然而跳脫，極大地豐富了視覺效果，很是增添趣味。
李鶴言禁不住湊近去看，路易斯則坐直了身子，遠遠看著，就覺得賞心悅目。
這樣一比，李承風那邊圍觀的人有些少。
李小少爺此時已經做完了千層酥的花瓣外形，將切出來的梅絲當做花蕊，散落在花瓣中。他的餡料用的是青梅與西梅混摻的梅子醬，另一半則是溫香軟膩的奶黃，用了一個其妙的手法，將兩種餡料互相圍繞著加入千層酥外皮中，視覺上顯得對比強烈，流動而跳脫，口味上隻消一想，就覺得肯定會非常不錯。
而後，他將剩餘的青梅絲和西梅絲加入餡料中，營造清脆的口感，眾人正看著他打算怎麼加朗姆酒，就見他大手一揮，非常大手筆地將朗姆酒舉到最高，隻開了個極小的口，一手點燃打火機，將朗姆酒直直倒下來，細細的一道，金黃動人，正好落在餡料中央，而火苗一直舔舐著那道朗姆酒細流，很快出現了蒸汽。
直接將酒灑入，再加上蒸汽熏染。
莫迪正巧看到，不禁笑道“好！”
眾人皆驚，連李鶴言都不禁詫異。兩人正在競賽，莫迪竟然給對手喝彩？而且看上去……真的是真心實意誇讚。
然而，李承風是個傲嬌大紈絝，咬牙切齒，特彆不爽。
路易斯則望著莫迪，撚著手中的紅玫瑰，暗暗地，淡淡地笑起來。