我的國學夢我的中國夢！
《士虞禮》經文的結構比較簡單，它主要記述了以下幾個環節和步驟，殯宮中祭物的陳設，主人和賓客的就位；迎屍、妥屍，饗神、饗屍；主人一獻屍，主婦二獻屍，賓客中的長者三獻屍；祝者報告禮畢，送彆屍和賓客。（這裡的屍指的是代替死者受祭的活人，不是指死者自身。）
有人將《士虞禮》歸結為喪禮，但是現在看來，《士虞禮》既是士喪禮的繼續和延伸，也是祭禮的開始，兼有喪禮和祭禮的雙重意義。士虞禮在五禮中也屬於凶禮。
士虞祭的禮，是用1隻豬祭祀，將豬的左半邊放置在寢門外的西邊烹煮，麵向東。蒸煮豬的灶的南邊依次是蒸煮魚的灶和蒸煮乾肉的灶，把北作為首位。做黍稷飯的灶設置在東牆下，麵朝西。設置水器，洗器設置在西階的西南邊，盥洗的水放在洗器的西邊，盛物的竹器篚在洗器的東邊。
酒樽設置在房室中的東邊角，正對著門，甜酒1甒（u），酒1甒，共2甒，位置是，甜酒在西邊，酒在甜酒的東邊。酒樽直接放在地上，不用承墊，酒樽的口用麻葛粗布封蓋，上麵放勺，勺柄朝南。設置案幾和葦席在堂上的西牆下。將白茅草以5寸長一段切割，並束捆起來。然後將它放在盛物的竹器篚中，將篚陳設在堂上西南角的西坫上。
接著陳設酸菜和肉醬各1豆，在西楹柱的東邊，肉醬在西邊，酸菜在肉醬的東邊，在酸菜的東邊陳設一個盛羹的器具鉶（xg）。鉶的東邊又設置喪主進酒的兩隻豆，豆東邊設置主婦獻給屍的2籩、獻給祝者的2籩，2豆和4籩各自為列，把北作為首位。設置一個盛黍、一個盛稷的兩隻敦在東西兩個台階之間，盛黍的敦靠西，盛稷的敦靠東，把西作為首位，下麵用葦席墊著。
把洗手澆水的器具匜（yi）放在盥盤裡，匜的吐水口朝南，將其設置在西階的南邊，又把盛有巾的竹器簞放在盤、匜的東邊。放置3隻鼎在寢門外的西邊，鼎的正麵朝北，把北作為首位。接著又設置抬鼎的杠子和覆蓋鼎的巾，在西廂房設置盛有匕的器物俎，也就是門內西側堂屋的西邊。設置烤肉的俎在西廂房的內側，俎的上端在北麵，下端在南麵。
喪主以及眾多兄弟穿著葬服，賓客和執事的人穿著吊服，都在門外就位，和朝夕哭位相同。婦人和內兄弟穿著喪服，在堂上就位，也和朝夕哭位相同。喪祝穿著免服，整理好葛絰和葛帶，然後在室中鋪席，席的正麵朝東，席的西邊放置案幾；接著走下正堂、出門，和宗人一起向東，在門內西側就位，把南作為首位。
宗人告訴喪主一切準備就緒，請行虞祭之禮。喪主隨即拜謝賓客，和朝夕哭時一樣，然後喪主和眾兄弟入門而哭，婦人也跟著哭。喪主在堂上西階向東就位，眾主人以及兄弟、賓客在堂下西邊向東就位，和朝夕哭位相反。喪祝入門後，在左邊向北就位，宗人就在西階前向北就位。
喪主洗手後，登上正堂，從西坫上取出白茅草，走下正堂，將其洗淨；然後登上正堂，進入房室，將白茅草放在案幾前的席位上，自西向東放置，把西作為首位；接著走下正堂，清洗酒觶；又走上正堂，讓眾人停止哭泣。喪主把喪杖倚在西牆，然後進入房室朝西站立。喪祝隨從喪主走入正堂，在喪主的左邊向西站立。
助祭執事的人一一獻上盛有酸菜和肉醬的2豆，盛有酸菜的豆放在南邊，盛有肉醬的豆放在盛有酸菜的豆的北邊。幫助進食的人和執事的人洗手後，出去抬鼎，抬鼎時助祭的長者在左邊。抬鼎進門後，正麵朝東，陳設在西階的前麵，把北作為首位。
盛匕的俎跟隨鼎進入，設置在鼎的東邊。左邊的助祭者抽抬鼎的杠在左手，取下覆蓋鼎的巾置於鼎的北邊，加放抬鼎的杠在覆巾之上，然後拿著匕，幫助進食的人和右邊的助祭者用匕將牲體從鼎中升出，放在器物俎上。之後，左邊的助祭者先退到賓客的位子。
拿著盛豬的器物俎進入，設置在豆的東邊；拿著盛有魚的俎進入，設置在盛豬的器物俎的東邊，拿著盛有乾肉的俎進入，設置在盛有豬的俎的北邊。幫助祭祀的執事設置兩隻敦在俎的南邊，盛黍的敦在盛豬的器物俎的南邊，盛稷的敦在盛魚的器物俎南邊和盛黍的敦的東邊。
設置一個盛羹的器具鉶，在豆的南邊。幫助他們進食的人走入房室，站立在房室的西邊。幫助祭祀的執事撤去空鼎。祝者斟甜酒，命令幫助進食的人啟開敦蓋。幫助進食的人答應，啟開敦蓋，仰麵放置在敦的南邊後，再次回到房室西邊的原位。祝者設置斟有甜酒的酒觶，在盛有羹的器具鉶的南邊，回到喪主左邊的原位。