後來，我的迅速病好了。也因此，我對老班長充滿了感激，並且對這個人充滿了興趣。
之後，我也詢問過老班長他到底是怎麼把我救過來的，但是他都諱莫如深，隻說讓我安心養病，以後有機會再告訴我。
直到有一天，當炊事班隻有我和他兩個人執勤的時候，老班長才告訴了我一切的真相。
那一天，老班長告訴我說，我的病，都是因為那條紅眼睛的鱸魚引起的。
老班長說，他小時候和爹學做菜的時候，自己的父親就告訴過他，鱸魚中最美味的品種是特產鬆江的“四鰓鱸魚”。
這種魚渾身都是寶貝，怎麼做都好吃，但唯一需要注意的一點就是，一旦碰見熟透了卻還有一雙血紅色眼睛的鬆江鱸魚，是萬萬不能吃的。必須找個地方埋起來，連湯汁都要倒掉。
對於這些規矩我，自然不懂，所以一再請教老班長，這紅眼睛的鱸魚到底是什麼來頭，怎麼會讓我吐出女人頭發來，還幾乎要了我的命。
這個時候，老班長壓低了嗓音告訴我說“那條紅眼睛的鱸魚有個學名，叫美人鱸，這美人鱸，可不是一般人能消受的美食。”
“美人鱸？聽上去不錯呀！為什麼要叫這麼個名字呢？”我不解道。
“之所以叫美人鱸，是因為這種魚死前吃的”老班長一字一頓道“是女人的肉！”
老班長的話，嚇了我一個哆嗦。
隨後，老班長仔細和我解釋道，在東南沿海的某些島嶼，有一套古老的儀式來培養這種美人鱸，據說吃了這種鱸魚是會被冤魂附身的!
在那些島嶼上，如果有心愛的男女已經定了親，但是女方在成親之前因為某些原因突然暴斃，而男人心裡又放不下這個女人，並且還希望和她“結合”，就會想辦法來培育這種美人鱸。
具體方法很簡單，首先找來一個大缸，在裡邊灌滿海水，把心愛的女子屍體“醃製”起來。然後用這醃製女人的“肉”，一點點喂大幾條鱸魚。
等女人的肉喂完之後，這鱸魚也長成熟了。這樣的鱸魚，也就叫“美人鱸”。
之後，男人就會把這些魚放生大海。
他們放生掉這些鱸魚乾嘛呢？老班長告訴我，具他自己的父親說，那裡的島民之所以這麼做，是因為他們相信這種魚是女子的肉喂大的，從某種程度上承載著女人的魂魄。
放生掉魚，是為了借助魚的力量讓魂魄躲避陰差的追捕。同時讓魂魄去海底向水鬼求情。請求水鬼幫助這女人脫離輪回！讓這一對戀人在水下“第三國”中享受永恒的愛情
如果許多年以後，這個男人在吃鱸魚時，看見了這種紅眼睛的美人鱸，那就說明海裡的水鬼碰見了女子的魂魄，並且發了“善心”，願意幫他實現願望，和自己以死的女友“團聚”。
當然，這種“重逢”是有代價的，簡單來說，就是一情換一命。男人，必須死！
之後，如果男人依舊愛著那女人，並願意做出這種犧牲的話，他們會義無反顧的把鱸魚吃掉，等待和女友的“結合”。
而一旦食用了這種美人鱸，人就會被女鬼的魂魄附身，在七天之內開始蛻變，最先是嘔血不止，吐出“頭發”，然後會迅速消瘦，牙齒脫落，到最後就會瘦成一個人乾。
就這樣，兩個人分離多年的魂魄和姻緣，用這種可怖的方式，進行了奇妙的結合。
再之後，島民會把男人的屍體裝進罐子裡進行海葬。據說這樣的屍體會沉入東海下妙莊王的東京城，再那裡，殉情的男友可以獲得重生，那裡沒有輪回，隻有永恒的美好，是殉情男女的第三國
老班長的話，聽的我頭皮發麻，如果不是親自經曆的話，很難想象到，世界上有如此忠貞的愛情，和如此詭異的鱸魚。
老班長見我臉色難看，於是拍著我的肩膀說道“其實也怪我呀！我沒想到在貴州會買到這種美人鱸，更沒想到這東西和苗族的蠱毒一樣，沾到一點兒，就會被鱸魚的‘女人魂魄’附身，而且差點害了你的命。”
“班，班長！”我心有餘悸的詢問道“我體內，沒有這些東西了吧！我不會再吐頭發了吧！”
班長笑著和我打哈哈道“幸虧發現的早，我按家裡的老方，用白醋雞血酒把你身上的毒拔出來了。你放心但是下次記住了！這個世界上，有許多東西是不能亂吃的，特彆是來曆不明的野味，更是不要輕易碰觸。”
老班長說道這裡的時候，又特地囑咐我道“小田呀！今天的話，你可不要亂說，咱們是當兵的，都是唯物主義戰士，這種神呀鬼呀的東西是不能信的。明白嗎？”
我感激的點了點頭，也明白了老班長在除夕夜欲言又止的實際意味。
就這樣，老班長就成了我的師傅，我當廚子的功底，就是他一點一點兒教導出來的。
後來，我才漸漸了解到，自己的老班長趙海鵬，可是我們連了不起的骨乾。
他祖上是山東的禦廚，據說前清時參加過滿漢全席的製作。到現在家裡都還保存著皇帝禦賜的菜刀。師部還曾經讓他對全師的炊事員做過培訓，甚至在整個集團軍的“炊事界”老班長都是排的上號的人才，是廚子裡的狀元。
再以後，我和老班長一步一步的學著廚藝，渡過了兩年義務兵的時光，並續簽了一期士官，也漸漸成了連隊裡的骨乾成員。
然而，就在我滿懷希望，準備在軍營的大舞台上大顯抱負的時候。神奇的命運再一次和我開了一個天大的玩笑。