食咒！
趙水荷的話，讓我感覺到震驚。ㄨ
她說的幾乎全對。
“雲絲羹”脫胎於淮揚菜的“文思豆腐”。魯菜中特彆是濟南府菜因為善於調羹，故而現代也被北方菜係所吸收借鑒。
它製作起來比文思豆腐略簡化一些，但大同小異。這道菜以刀工規整，口味鮮香，色澤清雅著稱。
最重要的是，這道羹的確是我目前做的最好的菜。
因為那菜用料很簡單，但很拚手藝。
簡單說，它是把一塊豆腐橫劈三十六刀，豎砍七十二下，取天罡地煞之術，製作出堪比葦芽的豆腐細絲來，在加澱粉，蔥花，細肉等調料製羹入鍋。
出鍋後，湯中的豆腐絲如雲如絮，賣像極好，正和“陽春白雪”四個字，而且口味可依照食客的要求自行調整，老少皆宜，又因為價格低廉，麵向工薪，對應著“下裡巴人”四個字。
這上下貫通間，正應和我們夫子廟的“中庸”之道，所以我非常喜歡。
這道羹，正是我手頭的頭菜，也是我那八一飯店的招牌湯水。
我異常費解，趙水荷到底是怎麼從我身上看出這些來的呢？
無奈中，我第一時間問賢紅葉道“你沒告訴他……我會做什麼菜吧？”
紅葉無奈搖了搖頭。
“不服氣呀！”趙水荷得意洋洋的斥責我道“那我就讓你明白，你是怎麼‘死’的！”
說話間，趙水荷把她“眼力”和推理的過程，與我簡單的重複了一遍。
說起來……還是我忽略了細節。
很早，趙水荷就知道我這個人，知道我是他“孫子”趙海鵬未行大禮的徒弟。
不過即便如此，她也是不知道我的手藝和傳承如何的。
畢竟，我和老班長分開了三年，在這三年裡，我是進步還是踏步，沒人知道。
說至此時，趙水荷一臉得意道“……直到你出刀殺火尾廉的時候，我就已經把你的本事看透了。你最拿的出手的，就是‘刀功’。”
說話間，她讓我恍然大悟。
今天正午，雷仁在給我老班長行“五子搬山之禮”，問“死人卦”時，我們眼看著就要知道老班長真正的死因是什麼了。
可就在最後的關頭，那隻和我在石人崮打的兩敗俱傷的火尾廉又不合時宜的出現了。
它的出現，破壞了我們和老班長的通靈儀式，也讓我分外惱怒。
仇人相見之下，我憤然起身出刀，想直接滅了它，永絕後患。
雖然在最後一刻，我因為計算失誤而打偏了，但是也依舊削掉了那惡畜的一段尾巴，稍微泄去了我心中之憤。ㄨ
我的一係列動作，雖然快，但也肯定被站在靈堂之上的趙水荷看個清楚。