素手調湯!
上天讓阿武救了她是為了成全什麼,她不知道,也想不到,更不願意去想。
但她覺得在後世生活幾十年的時間,學到了不少,總要為這個一窮二白什麼都沒有的家做點兒什麼才好啊。
四下環顧這個家,她捏捏拳頭暗道不能繼續消極怠工,應該積極應對眼前的生活,做出努力才行啊。
“大娘,我今天做飯吧,就做血腸湯吃。”瑾娘起身說道。
“吃血腸,吃血腸。”阿菜小丫頭拍著小巴掌笑眯眯的說道。
“嗯,我們吃好吃的血腸!”瑾娘捏捏小丫頭幾乎沒有肉肉的麵頰說道。
這小丫頭,還真是可愛的緊。
“你知道什麼是血腸嗎?”阿文促狹說道。
小丫頭的大眼睛迷茫了,但眼珠子轉了轉說道“不知道也要吃。”
幾個人哈哈大笑起來。
“姑娘你身體不好,還是我做吧。”笑完了,老嫗忙說道。
“沒事,大娘,我也不是那樣金貴的人,養了一天,已經好多了。”瑾娘忍住酸疼端起裝著豬血的盆子走到灶台跟前。
她在後世的時候是個的廚子,可此時她覺得英雄無用武之地。
乾國的飲食簡單的很,調味料什麼的十分稀罕,一般人家買不起。
阿武家這樣的情況就更不可能有調味料了,也就隻有一點鹽巴。
瑾娘找了一圈之後,無奈的問道“大娘,蒜和小蔥有嗎?”
這樣的調料,農家應該會有,彆的都沒有,隻能湊合了。
沒有調味料,隻能用最簡單的食材儘量做出好味道,好在,阿武一家人對味道應該沒有太高要求。
人餓極的時候,就是喝粥也香甜,何況,豬血腸怎麼說也是葷腥。
“有,我們家外麵有一小塊朝陽的平地,平日裡種了些蔥蒜韭菜啥的。”
“我去拔小蔥。”阿文不等其他的人回答,已經蹦蹦跳跳的跑出去拔蔥了。
“你小心一點,彆摔倒!”老嫗忙就衝著孫兒的背影喊道。
“阿武,你把豬小腸先洗乾淨,我灌血腸。”瑾娘一麵衝著阿武喊了一嗓子,一麵在豬血上灑些鹽巴,又找出一柄木叉開始攪拌已經開始凝固的豬血。
“姑娘,我來攪吧。”老嫗不由分說從瑾娘的手中搶過木叉開始攪拌。
瑾娘由著老嫗,她確實有些氣力不濟,隻是動動胳膊就疼的厲害。
阿文已經拔了帶著泥土的小蔥和蒜苗過來,瑾娘洗乾淨細細切碎了放在豬血裡。
“大娘,再加些水,做出來的血腸嫩,而且分量也多。”瑾娘提醒。
豬血並不多,隻有差不多兩大碗的樣子,加些水,可以多做出一些血腸來。
“你是個會做飯的?”老嫗加了一瓢水說道。