第227章 糖坊_祝姑娘今天掉坑了沒_思兔閱讀 

第227章 糖坊(2 / 2)

仇文道:“我幫你寫。”

郎錕鋙笑道:“好兄弟。”

他聯絡了這二人,轉天也向祝纓告辭,回到他的寨子裡準備接下來的事情了。他得擬定個官員的名單,然後交朝廷來批準。這不,馬上就要用到仇文了

仇文不得不中止了在府衙裡的學業,暫時跟他回到山上,助他處理一些簡單的文書類的事務。

兩族的人一走,祝纓馬上就忙碌了起來。

先是糖坊。

房子不用現蓋,手上就有,不過現在要保密。然後是木匠等,都是熟手,之前也給唐師傅做過工具,連圖紙都是現成的。

祝纓召來木匠,道:“不要原來的那樣的,要做大些,做成這樣”她畫的圖比較簡單,從榨汁的工具開始,都要求大一些,又跟鐵匠那裡訂鍋買鍋,又訂特製的扁平勺子,等等。

糖坊還要改進,要有存放甘蔗和糖的倉庫,還要有狗、有守衛。地方要大,她主要就是想要個“大量、低價”,唐師傅這一點做得非常的好,草木灰等物廉價易得。

她又將唐師傅的流程給分解了,不要一個工匠做全程。作坊分成幾個區,有專門榨汁的,有負責過濾的、有負責脫色的,還有負責最後成品的。

成品也要分成幾類,同樣分給幾個不同的工匠負責。管哪一樣的就單管那一樣。

祝纓又翻看了小吳那些記錄,雖然越往後越潦草,前期還是比較認真的。也不能很怪小吳,一件總也不能成功的事,人都是越往後越沒耐心的。她卻從中又品出一點味道來,糖要是想定型,都是在還軟或者還是稠漿的時候。

她的想法仍是由著一塊一塊壓出花紋的紅糖塊而來,隻要有模子,做成什麼形狀不是做從塔郎家兒子來看,不過是變個形狀,新鮮感馬上就不同了。得弄更多的模子才好,如果弄出更大的模型,想必有很多不差錢的土財主、豪門大戶會喜歡的。

就看會不會賣了。

紅糖白糖飴糖都是甜,除了甜味之外又有點彆的不同,糖是不是還能弄出彆的味道來

她打算等唐師傅他們走了之後,自己試這個。唐師傅的小心思她約摸能看出來一點,也能猜著幾分,強扭的瓜不甜。她也不怕唐師傅走後搶她的生意,誰擠兌誰還不一定呢。

府裡的事務她都有安排,需要她親自處理的並不多,她便一頭紮進了糖坊中。

知府親自督辦,工匠們也不敢怠慢。祝纓平素愛惜民力,從不過度征發,工匠們乾活的時候興頭也高。乾活的時候照例是不禁聊天的,有人說:“大人要弄這個做甚要糖,或買或征他們匠人做就是了。”

也有人說:“大人要做什麼,哪是我們能弄明白的趕緊乾完了,好接活計去。”

他們都猜不到祝纓是要做這項買賣,祝纓也不會親自去做這個,她還是照著賣橘子的思路,隻賺房租等費用。工藝、買賣,還是要讓當地人自己來乾。最開始,還是得選“聽話”的人來辦這件事。

糖的需求量必然是比橘子更大的,這樣能有更多的人有生計。

最需要體力的榨汁也不必全用人力,則婦女也可以乾。餘下的活計雖然需要體力,普通健壯的婦人也能做。如此一來,像家裡那幾個寡婦一樣的婦人,即便沒了丈夫、沒有土地,也能有個去處養活自己。

此外一個問題就是甘蔗的種植也不能過份侵占耕地。好在稻麥兩季,能夠騰出一些土地了。物產又多了一項,頂好再開設個南府的同鄉會館,之前那位盧刺史,種麥的事兒欠自己一個人情,正好拿來用。

會館也還得是本地富商、士紳去辦,這次她更有經驗了,從一開始就吸取福祿的經驗教訓,讓主持者輪流當值,以防一家獨大。

糖與橘子不同,運輸的時候不必太考慮黴壞的問題,可以賣得更遠

祝纓看了看項樂,道:“你大哥做家裡的買賣,你和三娘有什麼買賣做不”

項樂道:“我們都將本錢交給大哥經營。”

祝纓道:“那我再給你們一樣買賣,你們用錢贖買。”

項樂用心聽了祝纓的話,小聲地說:“好是好的,彆人會不會說大人任人唯親呢”

祝纓笑道:“不然呢總歸有個親疏遠近。一開始頂要緊的,交給彆人我也不放心,你盯著。先賺它一筆之後,再將製法傳授給鄉親。”

項樂道:“既是大人的安排,小人聽命便是。製法是大人花了心思弄出來的,要傳授也該讓他們領大人的情。大人要不教,小人也不將製法教他們。且大人說出去,信的人才多。要是由小人來說,還有人擔心小人無事獻殷勤,要挖坑害他們呢。”

祝纓道:“多大點兒事。行,那就我來。”

項樂這話又提醒了她,不錯,如果一件東西由她來帶動,跟風的人肯定比項樂這樣的小商人家裡要多得多

咦既然如此,何不再借一些更有名氣的人,將南府糖的招牌打出去呢巧了,她認識好些個有名氣的人,京城可是能夠引動天下風潮之地呢糖不能隻在南府賣,得各處都賣

祝纓微笑道:“走,咱們去作坊裡看看去。”

祝纓親自監工,作坊很快準備好了,祝纓不帶唐師傅等師徒幾人,反而是項樂、項大郎等人帶著幾個夥計長工到了作坊裡。

祝纓道:“開始吧。”

她要不用唐師傅的情況下自製糖,製成了,就代表普通工匠也可以。項大郎心中微微有些激動,他家以前是做阿蘇縣生意的,現在隨著阿蘇縣自己人越來越精明,這買賣的盤子變大了,他分到袋裡的反而沒見漲。

此時弟弟妹妹給他又兜了個大活來

項大郎手心裡捏著兩把汗,看著夥計趕著畜口帶動了絞盤,削皮、切斷的甘蔗被投進了鬥裡,絞出汁來。甘蔗渣也沒扔掉,又投到一個大水桶裡用清水浸一浸,再次壓榨。反複兩次,多榨出了一些柘漿來。

然後是投入一定比例的草木灰等物,澄清、過濾

項大郎跟祝纓一道盯著這個作坊的每一樣工具,直到最後做出幾大袋各式各樣的糖來

項大郎激動地道:“成了”

祝纓道:“行了,一會兒讓祁泰把賬做平。東西先寄在福祿會館售賣,先在本府、本州試試,不要賣高價。”

基礎的產品薄利多銷,新奇的賣高價,窮人富人的錢都能賺到。

她也沒忘了掃尾。此事雖然有利於南府,弄出來說她以官府的力量造了個作坊給商人,將來又是一種麻煩。必須不留把柄。

項大郎趕緊答應了,他在心裡核算了一下成本。這樣的作坊主要是攤子大,銷路也不愁,又在甘蔗的產地,原料易得。配方也已經得到了改良,用料也便宜,得出來的東西也好。利潤可觀

項大郎當即決定,要趁著彆人還沒開作坊,狠狠地、儘量多地賺

祝纓也不要他現在就將錢款結清,可以分期付款,也可以拿部分糖來折抵。項大郎滿口答應了。

祝纓道:“從現在起,你開始開工,乾上幾天,看看還有什麼毛病沒有。”如果沒有,她就要把唐師傅給放走了。

項大郎就住在作坊裡看著,到了六月底,一切正常。項大郎又自作主張,給糖起個名字叫“府君糖”,說是知府大人的恩典。又因定價極劃算,名字也扯了虎皮,在府城裡銷路頗佳,貧的富的,都能有合適自己的那一款。

他又另有主意,找來弟弟妹妹:“這買賣白拿了我十分不安,不如分些與朱大娘子咱們各兩成,她拿三成。如此一來,彆人也不敢找咱們的麻煩了。”

親戚代持,乾股,自來行賄的法子多的是。項大郎甚至不認為這是行賄,糖坊雖說贖買,實則是祝纓白給他一個買賣門路。

項樂項安也無異議,花姐卻慎重地反對:“這是把小祝當什麼人了且現在我拿了三成,你們賺的少了,怎麼與旁人爭競買賣不就做不下去了小祝是想將事做成,看你們可靠才選的你們,不是為了你們的孝敬。”她又找到了祝纓,如此這般一說,讓祝纓去對項大郎講明。

項大郎依舊不安,私下將利潤中分出一份,都記賬上,給祝纓留著。

祝纓不知他還有這一手,等他核算出了第一批的成本,價格比現在世麵上的砍了一半利潤仍然可觀,便說:“成了。”

項大郎做出樣子來,讓他再賺一陣,她就再以官府名義做個“官糖坊”出來。一是補貼衙門收入,二是緊著她可以試驗出新,三也是防止接下來私營糖坊壟斷,成了氣候不便管理,官府反受轄製,養肥商人,而不能普惠百姓。

如果隻有官坊也不行,官味太足的各種弊端她可太了解了,不計成本專供貴人使用就浪費,對外經營就容易弄出價高質量差的虧本廢物。得兩種都有。

再圈出一塊地作為官糖坊的地盤回來開工,祝纓就帶上四縣的縣令以及唐師傅等人啟程再往刺史府去。

有祝纓在,唐師傅等人回程也與來時一樣的有車坐,他們的家什也帶上了,連同這些日子得到的新衣服、新鋪蓋之類,一股腦兒地都裝上了車。

縣令們不理會他們,都圍著祝纓打轉。南府出了“府君糖”,想也知道是怎麼來的。項家是乾什麼的就沒聽說他們家會製糖關、莫二人尤其清楚,這仿佛跟當年賣橘子是一個路數

莫縣丞還罷了,關縣令就想討一句許諾:“大人,這甘蔗思城也有的。”

祝纓道:“嗯。”

關縣令繞著她打轉兒,伸出手來想給她捶背:“大人,不能光儘著他們南平縣吧”

郭縣令心裡美,彆人跟知府在一個城裡,像脖子上被套了根繩子。他不一樣他白賺開作坊、賣東西,得給他交稅吧糖可是個值錢的東西,項大郎賣得便宜,也僅是對之前的高價而言。再便宜,它也比種地錢多。

他說:“還得是大人”

王縣令這才回過味兒來:“大人,您最初可是在我們河東買的甘蔗呀”

祝纓道:“都不用急,項家隻是試製,他們賠了,就不用你們做了。賺了,大家再慢慢做。現在也不必爭,都有。也不必著急,甘蔗還沒下來,沒有甘蔗也做不成。”

關縣令放心地大拍馬屁:“大人在福祿的時候就是雨露均沾,下官放心得很”

祝纓道:“我卻不放心你們甘蔗不得侵占農田”

四個人都說:“是是,一定一定。”

關、郭、王三人又一齊說莫縣丞:“福橘還不夠你賺的去去去,這是我們的事。”

四個人吵作一團,都忘了還有一個唐師傅。這是個製糖的師傅,與“府君糖”必有淵源。關、莫二人想的是:橘子之前也有,能賣上價的隻有大人。糖,也還是跟著大人才能賺到。

祝纓道:“朝廷命官,不為農桑,倒為一口糖、幾個商稅打作一團。不像話。”

他們知道她的脾氣,這麼說隻是玩笑,也笑道:“為富民計,不得不如此。”

世人皆以為這些官員與商賈絕緣,實則不然,誰都不會跟錢過不去祝纓總有一個辦法,能將賺錢的事做得不著痕跡,反過來再賺名聲。

祝纓道:“那可說好了,甘蔗,要地,回去都給我把那隱瞞土地人口的提起來抖一抖你們抖出多少人口土地,將來就是多少甘蔗田。”

“是。”

“對了,還有商稅”祝纓將自己之前的計劃於路上向四人宣布,並且征詢意見。先是項家做,然後各縣再擇一“忠厚殷實之家”學習技術。由官府支持他們開設糖坊,但是有條件,不能隻用自家奴婢、佃戶等乾活,得雇人,鰥寡孤獨優先。

郭縣令心道:來了來了鰥寡孤獨優先說破了天去,這也是占理的

一行人一路歡歌笑語到了州城。

冷雲的心情不錯,他的宿麥成績不錯這個不是他的首倡,又上表要種雙季稻這個也不是他的主意,朝廷也給了他表彰。

是以祝纓請設塔郎縣的事沒有告訴他,他也沒有生氣。反而打趣祝纓:“錯眼不見,你就又出息了。”

祝纓道:“大人這話”

“怎麼”

“不大像是大人的味兒。”

廢話,這是冷侯寫信說冷雲的。冷雲翻了個白眼,道:“你真當自己是個勞碌命了”

祝纓道:“我也沒忙什麼,遇著了就乾了。”

冷雲道:“罷了,反正你也閒不下來。”

祝纓也不問他有沒有補個幕僚管刑獄,也不問他苗縣令調走之後新縣令是誰,陪他說點閒話,聽冷雲說想回京,問祝纓要不要也調回去。祝纓稍稍提了一句:“就怕京裡亂。”

冷雲道:“這個你怎麼又不懂了你不在其中,好處就一定沒有你的,壞處也未必就落不到你頭上了。”

祝纓道:“那是您。您不怕。我這身板兒在京裡不頂事兒。”

冷雲道:“七郎怎麼說”

祝纓道:“沒說什麼。”

冷雲道:“他要是沒叫你回去,你唔,就等任滿吧。”

“是。”

祝纓這下連京中的情勢也給避開了,隻說本地之風土,勸冷雲,如果想回去以後再采買本地特產就不這麼方便了,要提前準備。

冷雲主持開會也是越來越散漫,大家見個麵,著重表揚一下祝纓。提醒一下所有人秋收、稅賦都要上心,種好宿麥,他就沒彆的好提的了,直接說:“散了吧”

祝纓不多停留,將所攜之土儀留下,再將唐師傅師徒四人的名冊勾銷,留下賞錢便去福祿會館了。

郭縣令直搖頭,這師傅四人也就是遇到府君他們現是不用跟州府服役了,但是因為之前冷雲將他們轉給了祝纓,現在這幾個人算是南府賬上的人。人落在南府得落到具體的縣裡,一勾,就落南平縣了。

不用祝纓出手,哪怕她有一點不悅,郭縣令為了討好上司都能讓他們生不如死。祝纓不計較,郭縣令思之再三,沒出手,放生了唐師傅,顛兒顛兒地跟著祝纓去了福祿會館。

祝纓要用福祿會館,也是要賣糖,項大郎拖著車跟著過來了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜

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