因為最後做出來的毛血旺肯定是最好吃的。
陳飛做著做著，忽然聽到腦海裡麵傳來「奶爸美食係統」的聲音。
“叮~恭喜宿主激活菜品毛血旺！”
“毛血旺的由來已有快百年的曆史，能傳承到如今就說明毛血旺的優秀！”
“毛血旺的做法步驟有以下幾個步驟！”
“請宿主按照步驟把毛血旺這一道美食給做出來！弘揚華夏美食！”
係統隻響了兩聲然後又沉寂下去。
陳飛也沒想到他隻是做一個菜係統就直接給了他一個菜譜。
他細細的把係統給的菜譜看了一遍。
發現這裡麵的步驟大致跟他的步驟是一樣的。
隻是其中還有一些小的偏差。
陳飛連忙把這些小偏差細細又看了一遍，因為毛血旺它也是第一次做。
自然是有不完美的地方，如今有了係統給的外力輔助。
陳飛覺得他這一次做的毛血旺，肯定會很成功很正宗的。
趙宏看到陳飛忽然停下了手裡麵的動作。
趙宏有些疑惑地問：“飛哥，你咋了？有啥事情嗎？”
陳飛聽到趙宏的話，回過神來。
陳飛對著趙宏笑了笑：“沒事，隻是剛剛忽然想到了一個做出毛血旺更好的方法。”
趙宏聽到有些沉默了，所以剛才飛哥就在他的眼皮子底下，靈感忽然爆發了嗎？
這邊陳飛開始慢慢改進，所幸錯誤的步驟並不多。
趙宏在一邊看見，再次刷新了他對於大廚的認知。
居然這麼吹毛求疵！
陳飛把那些不對勁的步驟全部改過來，又花了十分鐘的時間。
他往鍋裡麵加老抽、生抽、料酒煮開後加入鴨血午餐肉、千頁豆腐、金針菰，加入鹽、白糖、白胡椒粉調味。
這一步也是非常重要的。
主要是要考慮先來後熟，所以一定要先放入不益熟的食物再放入容易熟的食物。
其中辣椒還是最重要的。
毛血旺出自於重慶重慶又是火鍋之鄉，沒有辣椒完全是不行的。
陳飛隨後開始再加毛肚、千層肚煮30秒立刻關火。
煮好的毛血旺出鍋成盤，放上辣椒段、花椒、蒜末，潑上熱油。
撒上蔥花、香菜即可。
陳飛這整套速度嫻熟而麻利，除了用到趙宏洗菜的地方。
其餘都是陳飛自己完成的。
做毛血旺的食材可以根據自己喜好調整。
但要把握好食材的總量，比如午餐肉、千頁豆腐隻切了幾片，金針菰也隻有1小朵。
越來越濃鬱的香味讓趙宏忍不住嗅了嗅鼻子。
因為實在是香了！
“味道怎麼真好聞！”趙宏忍不住感慨。
“看著真的好有食欲的樣子！”趙宏簡直是要流口水
毛血旺是偏辣為主，所以看上去毛血旺就紅豔紅豔的，看著就特彆的想嘗一口。
陳飛還有其他菜要做。
如今毛血旺還在小火慢燉……
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