這一步其實是非常重要的。
有一些大廚為了方便,還有快捷,都隻是隻選擇一步,也就是如今陳飛所做的這一步。
他們隻是把這個黑魚,然後煎至兩麵金黃,然後就開始接下去的步驟了。
但是按照陳飛的想法,這一步其實是不太對的,所以他就提前在鍋裡麵放滿菜籽油。
然後把這個黑魚先下去煎炸幾分鐘時間,等把這個配菜弄好了之後,又用少量的油,把這個已經油炸過幾分鐘的黑魚,然後再慢慢的煎至兩麵金黃。
其實這個過程並不算特彆複雜,但是一定要把握好手感。
陳飛做的非常得心應手。
煎至兩麵金黃的時間一定要適量,不要多,也不要少。
畢竟過度的煎炸,可能會導致這個魚肉變老,或者是如果時間不夠,也會導致這個魚的味道,並沒有入味。
這也是為什麼人們常常說的每一個人做的美食,它的味道都是不一樣的。
雖然食材一樣,但是他其中的這個手法,肯定是都不一樣的。
陳飛正在仔仔細細的煎炸著這個黑魚。
然後沒有發現,此時江月汐已經安撫了三個小寶寶們,然後悄悄的來到了廚房。
江月汐在廚房門口站了好幾秒鐘。
他的手裡麵正拿著一個相機,他悄悄的又拍了陳飛在廚房裡麵工作的樣子,然後看著照片心滿意足的點了點頭。
正等江月汐準備退出去的時候,然後一直在安心做美食的陳飛忽然歪過了頭。
他看向江月汐,然後忍不住笑了。
“汐汐寶貝,你是不是又來偷拍我了呀?”
江月汐聽到陳飛這麼調笑的話,然後忍不住臉頰悄悄紅了紅,但是江月汐非常的理直氣壯。
她也是笑著開口說道:“哎呀,我隻是拍我家老公跟你沒有什麼關係吧。”
她也故意跟陳飛唱著反調。
“咦,我居然不知道你家老公是誰,你家老公是不是名叫陳飛呀?”
陳飛也非常的配合自家的小妮子。
“哼,他是一個大白癡。”
江月汐笑嘻嘻的開口,然後說完這句話之後,她又非常小聲的補了一句,“當然啦,我家老公也非常的厲害啦,很厲害很厲害!他做的美食可好吃可好吃了,我非常喜歡。”
陳飛聽到這家小妮子這麼說,然後眼裡麵的笑意也忍不住加深。
他笑著開口:“親愛的,你家老公已經收到了,這個美食等一會兒就可以吃了哦。”
江月汐回答:“我才是不想吃美食呢。”
等說完這一句話之後下汐汐就跑開了,因為下一人聽到三個小寶寶們好像在咿咿呀呀的交換著,江月汐如今來也隻是想偷拍一下陳飛做美食的英姿。33??q??.????
所以拍完他就趕緊溜了。
看著自家小妮子離開的身影,陳飛又忍不住笑著搖了搖頭。
自家老婆也實在是太可愛了吧。
這麼傲嬌又可愛的樣子陳飛簡直是愛不釋手,他簡直是樂在其中。