他走進去，裡麵的院子極大，四五十米寬，像一個操場似的，裡麵停了好幾輛馬車，有人拿著草在喂馬。
他把自行車也停在馬車旁，上前問那個喂馬的人，“同誌，我要到烏拉特中旗，您知道有沒有人去？”
那個人指了指北麵的房子，“你到裡麵去問問。”
院子最北麵是一排房子，也是土坯房，而且房頂是平的，沒有屋脊，整個房頂是一個後麵高前麵矮的平麵。
一推開門，一股熱燥燥的馬糞味鋪麵而來，有個戴帽子的大高個男服務員過來問他，“你要住店還是吃飯？”
屋裡有幾張桌子，有人在吃飯。裡麵還有一個大房間，敞著門，裡麵是大通鋪火炕。
這就是古代的驛站，後世的高速路服務區啊！
正好他早晨沒吃飯，“吃飯。”
他要了半斤蓧麵窩窩，一毛五分錢，也沒要糧票。
他問服務員：“同誌，我要到烏拉特中旗，您知道有沒有人去那兒，可以捎著我嗎？”
那個男人用漢語和似乎是蒙古話各吆喝了一遍，一個正在吃飯的大爺說：“我去，吃完飯我就走了，可以捎著你！”
有個識路的人能領著他，太好了，更好的是目前他一路碰到的人都說漢話！
他坐到大爺對麵，給了大爺一根煙，“幸好遇到大爺了，要不我還不知道怎麼到那兒呢！
他的蓧麵窩窩上來了，滿滿一盆，他以為蓧麵窩窩就是窩窩頭呢，沒想到是像餃子皮那樣的薄片卷成的小卷，服務員還給上來一碗蘸汁。
他拿起一個，蘸了蘸汁，蘸汁酸辣，裡麵有大蒜和辣椒，蓧麵窩窩有嚼勁，非常特彆，好吃。
“大爺，您吃飽了嗎？我要的多了，您幫我吃點行嗎？”
“吃不了帶著，路上得兩天呢！”
啊，他驚訝了，他看地圖很近啊！
大爺抽著煙說：“車馬店裡的師傅都是推蓧麵窩窩的好手，我們自己帶著蓧麵，他們都幫著做。”
“大爺，這個窩窩是推出來的？”他還以為像擀餃子皮那樣的擀出來呢。
大爺比劃著，這個蓧麵是用開水燙的，然後揪一小塊，在光滑的板上往前推，推成很薄的薄片，然後卷成卷，上鍋蒸成的蓧麵窩窩。
大爺一說，何雨柱就明白了，把蓧麵窩窩推的又薄又均勻，這是技術。
嘴裡說吃不了，吃著吃著何雨柱也全吃掉了了。
大爺招呼他說，“我去灌桶水，咱們就走了！”
大爺的馬車車輪極大，是木頭做的，到了他的腰那麼高。
他推著自行車，對大爺說：“大爺，我跟在你後麵，要是跟不上，我就上去行嗎！”
大爺甩了甩他手中長長的馬鞭，馬鞭在空中劃過，發出一聲清脆的聲音，“走了，嘚，駕！”
他也騎上自行車，緊跟在馬車的後麵。他在內蒙古的行程正式開始了。
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