“嗯!”我嗯了一聲,我發出的聲音都有點嘶啞了。
“下麵,我們有請五味齋的張師傅!”
忽然我耳朵裡聽見了主持人的聲音。
“張師傅,該你們上了!”身邊的工作人員朝我示意。
我深深吸了一口氣,然後轉頭對胡師傅說了句“我們上吧。”
刺眼的燈光閃著我的眼睛,熱烈的掌聲讓我腳步差點停頓,四周滿是觀眾熱切的目光,射燈好像無孔不入,主持人站在我身邊“張師傅很年輕啊!能告訴我們你多大嗎?”
昨天我也來過現場,不過台上台下的感覺完全不一樣,我感覺自己手心出汗了,我捏了捏拳頭鎮靜!我對自己說。
“張師傅有點緊張啊,是不是第一次上台呢?”主持人反應很快,馬上笑著說了句。
主持人是一個美女,我在電視裡見過她,現場看到真人感覺有點不一樣,不過她甜美的笑容讓我不由得心裡一鬆。
“我確實很緊張,我一直都在廚房裡,像這樣上台有點不太習慣。”我笑著說道。
“沒關係,如果張師傅能進入下一輪,那就會有經驗了。”主持人接了句,然後再次問道“你還沒回答我剛才的問題,你今年多大了呢?”
說了一句話,我竟然就徹底放鬆了!我隻把眼光看著主持人,我不去看觀眾,我發現這個法子不錯。
“我今年十九歲。”我回答道。
“哇!真是沒想到居然這麼年輕,張師傅可能是我們所有選手裡最年輕的一位廚師了,接下來讓我們期待張師傅能給我們帶來怎樣的驚喜吧。”主持人結束了采訪,做了個手勢,把我引到了台上的灶台前。
“金師傅和張師傅兩位今天要帶給我們什麼樣的美味呢,我都迫不及待了,我相信大家也跟我一樣的,下麵就讓我們親眼目睹吧。”主持人轉頭對我們問“兩位大廚,你們準備好了嗎?”
我們上台前所有的食材還有調料都早就送到了台上,所以我們也不用準備,直接就可以開始製作菜肴。
“準備好了。”我和小金同時點了點頭。
我朝著小金那邊看過去,小金的桌麵上擺著一隻雞,還有一些零碎的材料,我看了就知道小金是要做宮保雞丁,彆小看這道菜,這道菜可是老金的拿手菜,小金是得了老金真傳的,小金還真看的起我,一上來就是這道拿手菜。
我今天要做的菜肴是一道菰米香牛肉!
這道菜製作起來並不麻煩,但是牛肉的處理有講究,這道菜也是林爺爺交給我的,我就準備用這道菜去和小金的宮保雞丁比。
三十分鐘我和小金幾乎同時完成了菜肴製作,然後就是裝盤,有工作人員拿下去給評審品嘗,我這個時候才得空看了一眼彭老,彭老正在和身邊的人輕聲交談,並沒有看我。
按照規則我們的菜分彆拿給三十名大眾評審,他們品完了會舉起手裡的不同顏色的牌子,我是紅牌,小金是白牌,最終的結果我得了十八票。
我領先了!小金的臉色不太好了。
還有三名專業評審,第一名評審舉了白色牌子,小金十六票,差我兩票!
第二名專業評審很乾脆的舉起了紅色牌子!
我笑了起來,因為我贏了!
胡師傅把我抱了起來!主持人沒有等彭老舉牌就宣布了“五味齋的張師傅獲勝了!真是讓我有點意外呢,果然人不可貌相!”
小金的臉徹底黑了!
哈哈!旗開得勝!