大周盛世！
回去的路上，李潯似乎還在生林源悶氣，一直不理睬林源，反而上了李清芫的馬車，這讓楊公公有些尷尬，按理說自己是要一步不落的跟在公主身邊才是，可這讓自己怎麼跟？
“你們隨著前麵的馬車走，我這兒有於世即可。”林源將護衛派到李清芫的馬車旁。自己也是有些無奈，這位乾事真是任性，可她偏偏才五歲，自己又說不得。
“壞舅舅。”李潯還在小聲的嘀咕，李清芫聽了想笑，蹲下身子小聲道“好了，待會兒回去我給你做好吃的。”
李潯聞言眼神一亮，臉色瞬間明媚起來。這位姐姐對我真好，心裡想著李清芫的好，笑嘻嘻的張開小胳膊讓李清芫抱自己上馬車。李清芫朝著林源點頭，示意讓他放心。
林源這才上了馬車，一旁的楊公公無奈隻能亦步亦趨的跟著李清芫的馬車前行，好在路途不遠，不一會兒便到了落仙樓。
“康總管辛苦了。”林源進屋時，康統幾人已經到了。見林源進來，康統和吳天急忙起身行禮。“見過公爺。”
“不必多禮，今日沒有公爺，隻有好友，快坐。”隨後朝淮陰侯張固拱了拱手，“這次倒是勞煩淮陰侯了，又將您請來幫忙。”
“哈哈，這事日後越多越好，京中誰不知我好吃。”淮陰侯笑著說道，他確實好吃，若說這京中誰吃的最講究，怕是無出其右了，淮陰侯府家中產業不少，但他唯獨重視酒樓這一塊。
“那日後有的忙了。”林源笑著道，在場之人聽到林源這麼說，眼神一亮，康統看向林源“公爺的意思是不止辦這麼一次？”
林源點了點頭“有這個計劃，隻是製度還要完善，適當時候可以將範圍擴大，不至於拘泥於京畿一帶。”
康統一臉興奮，廚師本就不被人看起，除非到了他這個地步，眼下這個機會卻能讓廚師地位好上不少。起身朝林源一禮“在下先在此謝過靖國公了。”
“這是做什麼，快快坐下。”林源急忙說道，他理解康統的意思，雖說大周沒有明確的歧視鏈，但手藝人的地位還是有些低。可林源並沒有康統想的那麼高尚，他的初衷還是賺錢為主。
幾人詳談了今日的比賽，康統和吳天都很高興，因為今天除了一些較出名的廚師，他們還發現不少好苗子，尤其是趙婷，好好培養一番，未必會比他們幾人差。
之後又商談了一下這次比賽有什麼不足，林源希望通過這次比賽將製度完善一下，好為日後的比賽做基礎。術業有專攻，比賽的漏洞還是需要這些專業做菜的去發現。幾人商量很長時間才確定下具體的細則。
酒席散場後，林源朝後院走去，剛一進院門，就看見李潯和李清芫正聊的開心，遠遠地看著李清芫的笑顏，林源有些不忍心前去打擾。
似乎感覺到有人在看自己，李清芫看了過去，卻見林源正站在不遠處看著這裡，當下收了笑聲，臉色微紅。林源乾咳幾聲，朝李潯招招了手。
似乎是忘記了自己還在生舅舅的氣，李潯開心的朝林源跑過去。拍了拍李潯的小腦袋，林源看向走過來的李清芫“多謝李姑娘了。”
“不妨事的，公主殿下很乖的。”李清芫低聲道。
“天色已晚，在下這便告辭了。”林源拱了拱手，拉著李潯轉身離去，他實在是感覺氣氛有些尷尬。誰知李潯一句話讓林源尷尬不已。
“舅舅太嚇人了，清芫姐姐那麼漂亮愛笑，一見了你，說話都不敢大聲。”聽了這話，李清芫看著林源落荒而逃的背影，捂嘴一笑。
第二天，賽場外邊早早站滿了人，第一天的比賽傳出，不少人對第二場比賽更加感興趣了。剩餘的六人鬥誌滿滿的站在場中，看向場中的題牌。
“今日題目是~”黎先道一陣拖音將眾人的心提了起來，“米！”
“這白飯怎麼做？”王濤疑惑，便是一旁的郝義和張堯也是一臉迷茫。這題出的有夠怪的。
比賽的六人也未行動，在想該如何做這道飯。吳天看向康統“康師傅，你覺得他們誰先會動手。”
“江浙會館的謝堯。”康統淡淡道。
“為何？”吳天有些好奇。
“江浙本就魚米之鄉，稻米多是貢品，若論對江南食材了解之深，在場參賽之人少有比過他的。”康統成名江南時曾見過謝堯，那是此人廚藝便聞名江南。放在這群人中，實在是難以讓其忽視。
卻見謝堯果真如康統所料，率先上前挑選食材，似是已經有了腹稿。觀眾好奇，見謝堯在雞籠前挑選活雞。
“使用雞肉佐以米飯，怕是跑題了。”吳天見狀，心下想到。見謝堯動手，其餘幾人也開始行動。
拿手捂住李潯的眼睛，李清瑤害怕殺雞的場麵嚇壞孩子。隻見謝堯動手極快，雞並沒有胡亂掙紮，一會兒變沒了動靜。將雞處理乾淨，取出雞油後將整雞放入砂鍋燉煮，隨後開始用雞油炒製生米。
“這是什麼法子？”吳天有些疑惑，康統也有些好奇，看向謝堯的位置。雞湯燉好，謝堯先嘗了嘗，讓後將雞湯澆在剛剛炒完的米內，上鍋蒸製。隨後將雞撈出放入冰涼的進水內。使其表皮緊致。待米飯蒸好，將雞肉蘸料做好，謝堯率先做完了菜。
看著眼前的飯菜，淮陰侯先動了筷子，雞肉入口爽滑，配合蘸料彆有一番風味，米飯也包含雞肉的味道，滿意的點點頭。三人對視一眼，康統將筷子放下，看著謝堯“謝師傅，此菜是你自創？”
卻見謝堯搖了搖頭“並非，隻是遊曆時救了一戶人家，那家老婦為了感恩將家中老母雞殺了做了這菜，我隻不過稍加改良而已。”
“此菜叫什麼名字？”吳天問道。
“當地人家宴客時所做，沒有名字。”謝堯道。
“此地何名？”張固看向謝堯。
“此地名為文昌縣，當地家養的雞口感極好，我這菜所選的雞還是要差上不少。”謝堯有些惋惜。
“那便叫文昌雞飯吧。”張固提議。待下屬傳來淮陰侯定下的菜名時，林源一口將茶水噴出，看的一旁眾人莫名其妙。而林源卻在不斷告誡自己這是個巧合。
趙婷依然是最慢的一個，她將籠屜一層層取下，開始做最後一道工序。王濤看過去奇道“她沒做完？”
隻見趙婷將開始蒸製米飯時放在最下層的食材一一取出，按量分好。隨後將蛋黃打入稍稍放涼的米飯內，輕輕攪動，力求每粒米都能粘上蛋液。大火熱鍋，先將配菜炒製一遍，隨後倒入米飯，因為蛋液緣故，並不能炒製太長時間。
趙婷的時間把握的極好，炒飯出鍋後粒粒金黃，同配菜的搭配也很好。將米飯送入口中，吳天點了點頭，開口道“火候把握的極好，沒有焦糊的口感。米飯因為蒸製的原因，有不少配菜的味道，種類雖多，但因為搭配的好，味道卻沒有雜亂。”
康統點了點頭表示認同。參與比賽的六人，唯獨趙婷一位女子，且出身沒有其他幾位好，隻是在小縣城經營自家的酒館，但廚藝卻不容小覷，稍加指導，廚藝必定高過不少人。
比賽結束，謝堯取得本場第一，趙婷排列第三，第二名被川西商會廚師蘭盛憑借一道江浙名吃揚州炒飯取得。看著得意洋洋的張堯，郝義不懷好意道“張會長，你怕是不知道靖國公缺廚子這事兒。”
張堯笑意戛然而止，這才想起來這比賽是林源選廚子辦的。不禁有些愁苦“應該選不上吧。”郝義看著好笑，卻沒說什麼。
林源吩咐一旁的黎先道“找個機會同趙婷談談，就說落仙樓願意以一月二百兩的價格讓她來落仙樓掌勺。”
周圍的人聽到林源竟然開出這麼高的價錢，都嚇了一跳，楊公公心下想著“便是康總管在宮中每月例錢也不過一百兩銀子，這趙婷何德何能拿這麼多。”
“是不是給的有些高了？”黎先道提了意見。
“不高，我的規劃中，落仙樓不是眼下這樣小打小鬨，再說一般人用不著趙婷做菜，自有普通廚師去做。至於清芫姑娘，不會再輕易出手了。”
黎先道看看李清芫，見其並沒有吱聲，想著靖國公應該有自己的安排，隻好點頭應道“知道了，決賽之後我親自找她談談。”