我,魯菜大師,你讓我強宋?!
胖子就是臨街綢緞莊的老板,姓邵。
幾天前就看見一年前倒閉的那家酒店又被人給接了。
他很高興。
這下子可好了,晚飯不用再跑大老遠去吃,人胖了,就是不願意走道。
唯一擔心的是價格問題,因為原來那家店主人賣的飯菜老貴了,味道寡淡不說,量少還吃不飽。
那時候他去了兩次,就再也沒光顧過。
可能這條街上的人都是這樣想的,大夥寧肯去走遠路去彆的店家或者乾脆去夜市消費,也不再邁進他家門檻。
眼看著沒撐到三個月就倒閉掉,然後就閒到了現在。
上午爆竹響時他出門看了一會熱鬨,見到來祝賀的好像不是城裡人,就一個女的穿的衣裳貴一點。
判斷是城外來開店的鄉下人,估計飯菜好吃不到哪裡,心中有些失望。
他人胖,天還沒黑就餓了,叫夥計看著店,自己走了沒一會就到了店門口。
先看看招牌,感覺很厲害的樣子,再看一下酒招上寫的魯菜正宗四個字,心說京東路的東西能有啥好吃的。
嗨,來都來了,進去看看再說,訛人的話,咱還是就吃虧這一回,沒有下次了,於是探頭探腦的就走了進去。
丘小乙見到店裡來了第一位主顧,忙將他迎到個靠窗的位置坐了。
然後去櫃台那邊托著幾樣菜品過來放在了他的桌子上,一賣是冰糖肘子,一賣是山東燒雞。
原來這時候去酒店吃飯,要先上看菜,就是隻能看不能吃,點了菜小二要收走的,就是表示廚師很有實力。
然後兩碟子刀工精美的涼菜,一碟子是薑汁藕片,另一碟酸甜蘿卜絲,是贈給他的。
色如琥珀甜如蜜,柳慕遠沒有選擇那種花裡胡哨的拚盤,而是選了賣相最佳,香氣最足的冰糖肘子來饞人。
上午招待吳掌櫃的時候,上的是扒肘子,因為顏色黑黢黢的,反響一般。
於是他立即整改,決定以後就上任何人看一眼就不可能拒絕的冰糖肘子,經商嘛,一切原則就是要勾引起顧客的購買欲才行。
果然,看盤一上來,邵胖子的眼睛就沒有離開那噴香的肘子片刻,嘴裡努力咽著口水。
然後問小二哥“這肘子售價幾何?”
“冰糖肘子八十八文一份,這燒雞隻賣六十六文一隻,店裡還有各種炒菜。”
“要一壺酒,一賣肘子,其他先不要了。”
“好勒~客官你稍等,酒菜馬上就來。”小二哥唱一聲諾,先把看盤收走,轉身去了後廚。
可以啊,這家店的價格還真不算貴,人家這菜賣相可真是太好了,聞起來就是一股子香甜味道,絲毫沒有一丁點豬身上的腥臊。
當然,最關鍵的是,太饞人了。
“咦~”這小菜還怪好吃類,白送的東西還有這品質,可以可以。