我，魯菜大師，你讓我強宋？！
開業了，但是沒人光臨。
時間太早，而且這裡的人也沒吃午飯的習慣。
到了晌午頭，二樓臨窗的包間裡還是開了一桌。
就是招待吳掌櫃幾個，畢竟大家吃了還要往回趕，順便讓給點評一下。
先上來幾碟子涼菜，然後燒雞、肘子擺了上來。
然後就是四喜丸子，九轉大腸。
除了女掌櫃，大家都是吃過一次的，菜上了桌，說聲“請”，就開始不約而同的搶大腸吃。
她本待矜持一下，奈何發現大腸消失的太快。
當即不再猶豫，一筷子夾了一段色澤紅亮的大腸放到自己的碗碟裡，再想繼續搶時，已經沒有了。
搶是有道理的，女人將屬於自己的那一塊夾起來細嚼慢咽，才驚奇的發現，原來豬內臟還能做出這般美味來。
棗紅色的外皮被煮出了許多的褶皺，大腸處理的相當好，吃起來沒有一點臟腥氣。
咬上一口既有韌性又有嚼勁，肉質鮮嫩多汁。
口感更是豐富多樣，細品之下，包含酸甜苦辣鹹人生五味。
三味不壓酸甜，肥而不膩，鮮美可口，吃後果然還想再吃，那叫一個回味無窮。
太吃虧了，女人眼睛刀子般剜向眾人，這廝們好卑鄙，吃東西不顧人，沒一個講究的。
就在這時，曾經是自己家小二的丘小乙又托來兩盤熱菜，介紹說是芫爆肚絲和爆炒腰花，讓趁熱吃涼了不好。
這回可是不能讓了，她也加入了搶奪大軍裡頭，筷子不停，碗碟須臾疊的老高，眼見著兩盤都空了，這才心滿意足的慢慢品味。
“長見識了吧張家娘子，當初你若是肯花那五貫錢···”老吳吃了幾杯，開始埋汰人。
“給他十貫也白塔，”女掌櫃心中豁達了，說道“人家柳郎君有大誌向的，不是多少錢能留住的問題。”
白了他一眼，刻薄道“倒是吳掌櫃有心眼子，早早的將閨女送了出去，可惜的是到老了，人家也會不養你。”
“彆瞎說啊，”老吳慌忙辯解道“三娘就是跟著郎君學藝的，不信你嘗嘗這丸子，就是喃家小霞親手做的。”
真的？聽他這一說，大家都來了興致，吳掌櫃拿調羹壓碎了，請大夥舀著放嘴裡品嘗。
女人品一下，點點頭，“你這閨女送的值了，對了，剛才那大腸，跟這個丸子，現在要賣多少錢，得老貴了吧。”
“不算貴，”老吳搖搖頭“小霞說腸子售賣八十八文，這丸子是六十文四個。”
差不多是兩倍的利潤，大家都是做餐飲的，對這個價格非常認同，畢竟這邊是豪華地段，賣低了，房租都不夠。
“那就很良心了，”女掌櫃說道“跟這一帶腳店價格持平，比正店價格低太多，但是呢，這口味卻是超一流的，看著吧，用不了多久，你閨女跟她相好的就要忙不過來了。”
說的真損，但是老吳愛聽，樂嗬嗬的跟她鬥嘴，這一餐大家吃的心滿意足，告辭時，這邊每人還送了一隻荷葉包好的燒雞。