出了茶葉行，我們來到一家茶樓，去這裡吃點東西。
這是一個茶餐廳，服務員問我們喝什麼茶，說茶位費是11元一位，有壽眉、鐵觀音、香片、普洱可以選，吃的東西是另點的。
這裡本地人吃茶的很多，一般都是選一壺茶，吃著各種小吃，悠閒的聊著天。
我和曹可馨要了一壺壽眉，點了叉燒包、流沙包、沙茶金錢肚、香芋蒜排骨。
“這裡的美食真不錯，約上朋友喝點早茶，吃點東西，聊聊天，真是舒服。”曹可馨一邊吃一邊讚不絕口。
“多吃一點，展會一開，你就忙起來了，到時候隻有吃盒飯了。我讓譚傑訂了一家海鮮酒樓的位子，晚上大家一起好好的吃一頓。據說這家酒樓是很有名的，很難訂位子，我們這次有二十多個人，要了三張桌子。”我笑著對她說。
“太好了，香港的美食真的很好，晚上又可以大快朵頤了。”曹可馨高興的說道。
下午，我和曹可馨又逛了幾家茶行。
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總體來說，香港的茶葉還是有很久的曆史傳統，對工藝還是比較注重。
在一個茶葉店裡，我還看到了安茶，現在很多人把它和六安茶混淆了一起。
在清朝的時候，祁門就出現了安茶，它是介於綠茶和紅茶之間的半發酵緊壓茶，用箬葉、竹簍包裝，嚴格意義上說，它應該被歸位黑茶的種類。
抗戰之前，廣東、香港人對安茶很是喜歡推崇，大概是因為它的原料太講究了，用得是芽葉的原料，比普洱茶講究多了。
當年在廣東有句俗話樓下喝普洱，樓上喝安茶。可見安茶的品質和份量都比普洱茶要高的多。
可以後來由於日寇入侵，祁門那裡受到很大影響，特彆是香港、廣東那裡由於交通各種問題，沒辦法從祁門那裡進貨，失去了外地客戶，祁門當地茶農都沒再生產安茶了。
畢竟安徽祁門當時以紅茶和綠茶最為出名，本地人多飲用紅茶和綠茶，安茶都是遠銷外地甚至海外的，沒有外地的訂單，它就失去的存在的意義和價值。
也是後來在70年代，香港這裡的茶商給祁門當地郵寄了以前的老安茶，希望能夠把這個茶葉恢複起來，後來經過不斷走訪老茶農，尋找資料，終於恢複了起來。
包括普洱，也是在70年代，香港的茶商向雲南當地的茶廠提出要求，要訂購原來的老普洱茶，雲南當地的茶葉專家發明了渥堆的工藝，這才有了熟普的說法，能夠迅速將生普的味道轉化。
香港，真的給茶葉市場做了很大的貢獻。
晚上，我們一起在一家叫梁記的海鮮大排檔吃飯。
這次來香港，我們集團公司可謂是傾巢而出，精英雲集了。
六大茶廠的核心技術和管理團隊都到齊了，再加上茶藝師和幾個外國留學生，足足二十多人。
林若曦要在集團公司主持大局，陳美美現在就定居杭州，安心管她的海外貿易，曹可馨和譚傑是這次來香港參展的最高層了，他們兩個和我都分彆坐在不同的桌子上麵，招待大家。
趙明如今管理的永川秀芽茶廠的規模擴大了不止一倍，他是我們集團公司第一個上規模的茶廠，屬於老資格了，自然的幫我招待飯桌上的其他人。
當年在他們村子裡扶貧的張慶華書記，由於扶貧工作非常突出，後來扶貧工作結束後，回到了學校，官升一級，後來在我的幫助下，找到秦部長運營一番，現在已經是副校長了。
“張校長前幾天還特意回到茶廠來看我，他準備增設一個新的專業，和我們茶廠深度合作，我覺得這是件好事，就準備提交一個計劃，交給集團公司批準。”趙明笑著對我說。
“你給林總批準就是了，張校長現在很有衝勁呀，你可要和他好好的合作一下。”我點頭對他說。
邱總和劉恒坐在我右手邊，聽到這話，就來了興趣，邱總對趙明說“老趙，你有好事彆藏著掖著，也給我們分享一下。”
邱總現在的態度擺的很正，經過幾年的磨合，他知道隻要把茶廠的品質管控好，品種多研發一些，銷路根本不用擔心，而且自己的收入比原來當董事長的時候高多了，還不用擔心受怕，因此和劉恒配合的很好，一門心思的想跟著集團公司有更大的發展。
我對這六個茶廠一向鼓勵他們互相多交流，能夠取長補短，根據自己的實際情況，多開發一些品種，讓企業的茶葉品種更加豐富。
唐山河和杜濤，還有黃小輝，他們三個挨坐在一起，互相交流起來，幾個人都是做茶的高手，彼此惺惺相惜。
當然，雲南的李總我不能讓他感覺到被冷落，他這幾年依靠央企建築公司何總的幫忙，在寨子裡搞起來生態旅遊度假，帶動了整個寨子致富，通過茶葉和旅遊相結合的模式，成了縣裡有名的富裕村。
如今的八大山頭的茶山，都成了采南茶業的原料供應基地，靠著采南茶業的龐大的銷售渠道，八個山頭的老板們不再自己運營品牌，而是安心的擴大生產規模，徹底的把品牌運營交給了采南茶業，然後通過采南茶業在當地的加工廠，把產品銷售到全國各地，他們幾個在加工廠都有股份，原料供應雖然利潤沒那麼高，可是產量大幅增加，收入很穩定，再加上加工廠的利潤分紅，他們的收入遠遠比自己經營茶廠賺錢，所以都紛紛效仿李總，在自己茶山搞起了生態旅遊，這也讓我省了不少心。
我多敬了李總幾杯酒，並讓他回去幫我給徐書記帶點禮物回去，昔日的徐副縣長，如今已經是縣委書記了。
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