田裡種出來的辣椒現在還隻有少量能用,所以做出來的辣椒醬和辣椒油沒有太多。
辣椒又是第一次出現在人們的視野裡,需要花一些時間讓大家了解和適應它的味道,進而喜歡辣椒做的菜。
想當初他好不容易種活的辣椒結出小辣椒時,全家人都以為這是觀賞性植物,紛紛誇果子紅彤彤的好看。
他說這番椒能吃,味道辛辣,叫辣椒更合適。家人卻勸他不要輕易嘗試,遊記上記載的也不一定是真的。萬一吃出什麼好歹來怎麼辦?
李延寧想既然他們怕吃壞身體,那親眼見證吃不壞不就行了?
李延寧前世是獨居生活,平常也會自己下廚,刷短視頻遇到操作簡單,味道不錯的菜都會收藏起來,有空了學著做。
這一世他又看葉柔做了這麼多年的菜,耳濡目染之下,廚藝比上不足比下有餘,做道辣椒炒肉不在話下。
在某個休沐日,他興致勃勃地親自下廚來犒勞全家。吃飯時間到了,在眾人的期盼下,李延寧將做好的辣椒炒肉端上桌。家人們紛紛伸筷品嘗起來。
辣椒炒肉香味撲鼻,李延寧還特地把紅紅的辣椒夾出來,隻端出了肉。家人們吃著辛辣的肉,直誇這肉味道獨特,越吃越開胃,李青鬆還稱讚這肉炒得賊下飯。
葉柔和楊芳華還追著李延寧問這肉怎麼做味道才這麼辛辣?
家人有吃花椒和胡椒的先例,對辣的接受程度比較高。等吃完飯,李延寧才端出辣椒道:“這就是剛剛肉辛辣的原因所在。怎麼樣是不是很好吃?”眾人才知道自己吃的是辣椒。
年幼的葉弘遠從小被教育不能隨便亂吃沒見過的東西,柳芸還嚇唬他小孩子亂吃會死人的。
現在他吃了辣辣的新東西,害怕極了,哭嚎道:“我吃了沒見過的東西,我是不是要死了?嗚嗚嗚……我不想死……”
眾人哭笑不得。隻能安慰道全家都吃了,不會吃死人的,彆哭。
李延寧蹲下來擦著葉弘遠的眼淚,道:“彆哭了,寧哥我早就試過了,你看我不是好好的嗎?我沒事,你也不會有事的!辣椒是蔬菜,吃不死人的。”
身邊的葉柔聽到兒子早就瞞著家人偷吃過,氣不打一處來,拍打著李延寧的手臂,怒道:“你這孩子平時那麼有分寸,在吃的上怎麼這麼虎!萬一……萬一有毒怎麼辦?你讓娘怎麼辦?”
葉柔罵著,拍打著,李延寧扭得跟麻花一樣躲著,轉頭一瞥卻見到了娘親眼裡蓄著淚水。
李延寧愣住了,顯然沒想到這裡,見娘親第一次被自己氣哭,急道:“娘,你彆哭。我不會把自己的命當兒戲!我也不會做沒有把握的事。娘,以後我不會這樣了,你相信我!彆哭了……”
李延寧手忙腳亂地哄著,還眼神求助親爹。李青鶴愛莫能助地聳聳肩,表示你好自為之。
李延寧隻能拚命保證以後不會了。葉柔還是氣呼呼。
“你發誓,不然彆叫我娘!”
“我發誓!以後一定珍愛生命。絕不讓娘親擔心!”
一場辣椒炒肉的風波才平息。自此之後,家人們都知道辣椒能吃,味道還很好。
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