“此事我知曉了。”
韓霜錦看了一眼花月嫵,突然輕笑著說“是他讓你過來找我的吧?”
“東家…”
花月嫵被她這句話弄得有點懵,自己是哪裡沒藏住被發現了嗎?
“雖然你看上去有點緊張猶豫,不知道要不要把這件事說出來,似乎是擔心他誤會你是來告狀。”
韓霜錦心下了然,接著說“依著我對你的了解,你平日裡不喜插手這些事,除非他找到了你頭上。”
“東家實在聰慧。”
花月嫵知曉韓霜錦都猜出來了,也就沒有什麼好顧忌的了,反正是陳惟書自己不敢和東家加你,害怕東家會生他的氣,這才求到了自己身上。
“你們關係最近挺不錯的呀。”
韓霜錦眨了眨眼睛,心頭的八卦之魂熊熊燃燒,莫不是這兩人?
“也沒有吧。”
花月嫵本能覺得不對勁,搖了搖頭道“他不過是覺著我與東家關係好,方便說話罷了。”
“哦?”
韓霜錦聞言有些好奇,這陳惟書還真是有點小心思,覺得花月嫵和自己走得近便讓她幫忙說話。
“因為我一直與東家同進同出呀,而且還住在東家府上。”
說到這裡,花月嫵微微愣了一下,輕聲道“這段時間月嫵叨擾東家了說起來我也應當”
“算不上什麼叨擾,家裡院子那麼多,不住豈不是浪費了?”
韓霜錦看她這樣就知道她想說什麼,隨即乾脆道“你若是真的覺得不好意思的話,便每月交一百文去賬房做租金便是。”
“東家,這未免也”
花月嫵原本準備好的話被她這麼一說就不知道怎麼說出來了,這一百文未免也太少了吧!自己是占了多大的便宜!
“多了?”
韓霜錦看她這個樣子眨了眨眼睛,又說“那就五十文吧,女子都要多備些銀子放在身上的。”
“不多不多,就一百文!”
花月嫵聽她還要再降,連忙道“東家,您這是在做虧本買賣啊,五十文怎麼可能租那麼大一個院子,您已經對我很好了。”
“我不覺得這是買賣呀。”
韓霜錦輕笑,接著說“我可是把你當做朋友的,怎麼,月嫵把我們之間的相處當做買賣嗎?”
“不不不,東家,我沒那個意思。”
花月嫵聽了韓霜錦的話,心頭熱熱的,東家把她當做朋友,她如今,也是有朋友的人了麼?
“知道你沒那個意思。”
韓霜錦笑了笑,說“所以你也不必想太多,說起來應當是我感謝你才是,若非你來布莊助我,我必定是焦頭爛額。”
“東家是有大才之人,哪怕月嫵沒有出現,相信東家也能夠尋到彆的辦法讓布莊越來越好的。”
花月嫵跟在韓霜錦身邊的這段時間親眼看見她為自己洗脫惡名,又不斷改良花色,研製新紗,如今更是準備開起了彆的鋪子,這麼忙,居然還有時間研製新的菜色。
東家當真不輸男子!是有大才之人!
“或許吧,多謝月嫵吉言。”
韓霜錦笑笑,她不過是借用了許多後世的便利,花色也是,菜色也是,是無數先輩的智慧結晶,她不會把全部的功勞攬在自己身上。
“東家客氣。”
花月嫵淺笑,如今日子越來越好,她也不似從前那般對人對事憤懣,自然開心了許多。
不一會就到了韓府了,韓霜錦沒有回自己的院子,而是去了韓老夫人的院子。
“祖母。”
“錦兒回來了,快來。”
韓老夫人看到她就很開心,這段時日她忙得不可開交,來看自己的時間都少了。
雖然知曉如今韓氏都指著韓霜錦做主,但韓老夫人心頭還是很心疼,見她過來就忍不住讓廚房多備著好吃的,午間一道用午食。
“我回來啦。”
韓霜錦笑著坐在韓老夫人身旁,她研製出的新菜色自然先給韓老夫人和柳棠吃過了,看她們讚不絕口的模樣,這才放心安排進廣福樓。
因著害怕走漏風聲,試菜的時候她還帶了兩人一起去莊子住了兩天才回來。
“鋪子最近如何?”
韓老夫人知曉韓霜錦的打算,可架不住對布莊的關心,還是忍不住發問“高家可還是?”
“是。”
韓霜錦點了點頭,這沒什麼好隱瞞的,反正他們和高家不可能坐下來好好聊,他們野心勃勃也不是一日兩日了,現在她背後可站著昭國公府呢,不慌!
“這高家和謝大人交好,你做事要低調些,彆把人惹急了,不然,我怕…”
韓老夫人不知道韓霜錦和昭國公府早已達成協議,如今又聽高家原來是郡守夫人的母家,這下可給她驚著了,害怕高家會做什麼不該做的事。
“無事的,祖母,孫女自有分寸。”
韓霜錦握住了韓老夫人的手,笑著說“您看孫女如今暫避其鋒芒,並未與之硬碰硬呀。”
“這樣也好。”
韓老夫人聞言點了點頭,事情確實如韓霜錦所說,最近她不知從哪裡找來了一堆稀奇古怪的玩意,韓府早早就都配置好了。
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什麼馬桶啊,搖椅啊,亂七八糟的一大堆,有些韓老夫人覺得好,有些覺得純屬是瞎折騰,但是看韓霜錦那麼開心在準備鋪子,她也沒多說什麼。
“祖母,明日廣福樓便重新開業了,明日您要不然叫上娘親陪您一起去嘗嘗?”
韓霜錦自然是想要安排個廚師專門在家裡給她們做好吃的,把自己研究出來的那些個炒菜也安排在家裡,但廣福樓尚未重新開業,她得先緊著那邊,就先把家裡給擱置了。
這兩天聽說韓老夫人吃得變少了,她便估摸著應該是那兩日去莊子上養刁了嘴,回來吃尋常的食物便覺得有些不香了。
“好,我明天叫上你娘親一同去給你捧場。”
韓老夫人聽了這話也很開心,那兩日韓霜錦神秘兮兮地帶著她們去了莊子,本以為是要商量什麼大事,誰知隻是得了幾道新菜讓她們去嘗嘗。
她和柳棠本不以為然,但在韓霜錦著人將菜端上來的時候,她和柳棠都被那香味吸引住了。
原本帶有腥臊味的豬肉似乎被炸得脆脆的,一口咬下去還帶著酸甜口,讓韓老夫人和柳棠一下便驚住了,她們從未吃過這麼好吃的菜!
“這是鍋包肉,還有糖醋排骨,香油雞。”
韓霜錦很滿意這兩人的反應,便把接下來的菜名都報上來了,這些菜在後世那可是家喻戶曉,若非此刻在南朝找不到辣椒,她一定把水煮肉也給搬出來!
韓老夫人和柳棠嘗過菜之後便毫不猶豫支持韓霜錦把廣福樓重新調整,她們敢保證,哪怕是也未有這麼厲害的菜。
韓霜錦笑了笑,不過是因為南朝從未有過煎炸炒這樣的做法,故而很是新鮮罷了。
不過這個反應正合她意,看來此次推出炒菜是不會踩雷了,想想就開心。
收束回憶,韓霜錦甜甜地笑了笑,摟著她的胳膊說“謝謝祖母。”
“你呀。”
韓老夫人也跟著笑,又道“你娘親這段時間也成長了不少,有什麼事可以和她多商量商量。”
“孫女知曉的。”
韓霜錦點頭,這段日子柳棠幫了她特彆多,她無時間去參加那些同齡小姐們的聚會玩樂,但是柳棠很閒,她有時間呀!
於是乎她這段時間經常和其他家的夫人出去,一是散散心,若是整日悶在府中,難免又會想起韓升平。二是能夠幫韓霜錦探聽探聽消息,同時也隱隱推銷一下自家的鋪子。
旁的不說,這陳嬌嬌便是最好的例子了。
午食自然是留在韓老夫人的院子和她一起用,韓霜錦吃過午食後便起身離開了,她還有其他的事要做,明日廣福樓重新營業,她想了想,這會正好去瞧瞧。
她摸了摸肚子,帶著芍藥慢悠悠地出了門,剛剛吃完飯還飽著呢,走路消消食正好。
廣福樓位於熱鬨的街口,四麵八方來來往往的人極多,那個時候韓霜錦瞧見這個位置就特彆滿意,這人流量都是潛在的客戶啊!
“東家!”
廣福樓的管事甘灝是韓霜錦剛剛提拔上來的,他之前一直被那個管事壓著,看著他中飽私囊,報給東家的賬目貪了又貪,原本心生不忿想離職的,沒想到韓霜錦一來就把原來的那個管事給遣退了,給他提拔了上來。
因著這是,甘灝對韓霜錦的第一印象極好,後麵又看著她拿出了這麼幾道特彆的菜色,做出來大家一嘗,簡直是佩服的五體投地,他自然也心悅誠服了。
“甘管事。”
韓霜錦淡淡應了聲,看著眼前都換上統一著裝的店小二,略微滿意地點了點頭,問著“我讓你培訓的話都交代好了嗎?”
“交代好了的,東家放心。”
甘灝點了點頭,一拍手,原本站成兩排的店小二就齊刷刷朝她看來,異口同聲道“你好,歡迎光臨。”
“不錯不錯。”
韓霜錦更滿意了,沒錯,她要用的就是後世海某撈的那一套,在這個客戶滿意度都未曾被重視的時代,她把這個提出來,做出來,那必定是獨樹一幟。
隻有特例,才會吸引更多的客人,大家會不自覺把目光放在廣福樓,新式味美的菜,極好的體貼服務。
不管是古代還是現代,這都是大殺器!
韓霜錦看著芍藥被其中一個店小二引導坐下,而後遞上了熱毛巾和菜單,還體貼地先倒上了一杯茶,直接夢回海某撈現場!
這甘灝絕對是個人才,她就這麼提了一嘴,他幾乎是全部都給複刻出來了,可以可以,簡直不要太厲害!
“甘管事,做的很好。”
韓霜錦從來不吝嗇自己對手下的誇讚,她帶著甘灝逛了一下如今廣福樓的布局,原本模糊的三層樓現在都有明晰的布局。
最頂層被劃分成了特殊的天地玄黃四個包廂,第二層則是十二個以月份為劃分的包廂,一樓大廳布置了二十四張桌子,以二十四節氣劃分。
收銀台後連接著廚房,占地麵積極大,比之前足足擴大了兩倍,不同食材和餐具的擺放也是格外精細,讓韓霜錦滿意地點了點頭。
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