“哦哦，好了好了。”張氏趕緊看了看麵的情況，麵裡都有蜂窩狀說明發好了，拿出來在案板上揉麵排氣。
做好麵皮後，李清然在鏊子上刷油，把麵皮放上麵烙，等差不多了在拉開放到下麵烤一烤。
片刻功夫，餅的香味充滿整個廚房，“真香啊！”張氏從來沒有聞過這麼香的餅味。
“確實香，咱小妹出手就隻有沒有，嘿嘿。”趙氏抬頭看著鏊子。
李清然沒有被兩個嫂子的誇獎衝昏頭腦，笑了笑，拿出來幾個餅子放到筐裡。
又重新烙餅，在等的過程中，李清然看餅不那麼燙了給張氏和趙氏每人拿了一個。
“不燙了，你們嘗嘗。”
張氏還有些猶豫，趙氏沒說啥直接咬了一口，“哎喲，這也太酥脆了，掉地上好些呢。”也不嫌棄直接撿起來吹了吹就吃了。
張氏見趙氏吃了也就不客氣吃了起來，說來來家裡平時有進項婆婆最近也不管吃食這塊了，家裡人臉色肉眼可見的好了起來，尤其自家三個閨女，都白了不少，頭發也沒有那麼黃了，個頭也長了。
張氏見趙氏掉了許多，用手接著吃了幾口，點了點頭，“確實好吃，光賣餅子也行吧？”
“確實不錯，光賣餅子也行啊，賣一文一個吧，到時候嫂子你幫忙教會二哥四哥啊，他們賣鹵肉和肉夾饃。”
“你和二嫂要是想賣豆腐和豆芽的話，你們倆自己做啊，先用咱家的豆子，賣的好的話，再從村裡收些豆子做。不過做豆腐非常累啊，你們要有心裡準備啊。”
“好嘞！我和大嫂做。我們不怕累。”趙氏趕緊說道。
“行，那明天我拿些豆腐去縣城啊。”
“行，沒問題，早上就泡了不少呢，明天早點起來做。”
說話的功夫餅都好了，鍋燒的是熱的，放入油，在放切好的蔥蒜爆香，把控好水的豆芽放進鍋裡，李清然翻炒的同時在鍋邊放少許醋，這樣能使豆芽更加清脆，同時會增加它的醋香，放入適量鹽，大火翻炒至斷生，在放入適量韭菜，最後李清然又沿著鍋邊放了一點點醋，炒好盛出。
張氏又炒了白菜切了點小鹹菜，大骨頭湯也熬好了，晚飯做好了。
三人把飯端飯桌，“嘗嘗，新做的餅和豆芽。”
李清然介紹完給李老頭拿了個餅子。
李氏聞著餅子焦香的味道，豆芽的清香，簡直不知道說啥好，要不是孩子們在跟前早就狼吞虎咽了，現在隻好故作姿態慢悠悠的拿著餅子吃。
其他人見李老頭吃了，聞著香味早就受不了，你一筷子我一筷子吃了起來。
“清脆爽口，真好吃啊！”李二嘴裡沒咽下去就說。
李氏嫌棄的撇開頭，“咽下去在說話，像啥樣子。”
李二縮了縮脖子，沒說話喝了口骨頭湯。
吃罷，張氏趙氏收拾桌子，大丫打掃衛生。
“咋樣，豆芽不錯吧，還有其他吃法，時間趕我也就沒做，餅子豆芽能賣吧。”雖然是問，但是李清然的語氣是肯定的。
“那必須的啊，多好吃啊，尤其是豆芽，我還沒見過呢，口感也不錯，咱們是第一個賣的，肯定能賺錢。”李二眉飛色舞的表達。
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