“因為今晚查寢了……我們這幾百個大學生全都要被記過。”秦沐一想到這件事就無比頭疼。
記者這才反應過來,這些可都是江北大學的學生啊,居然夜不歸宿隻為能吃到攤神的小吃,這實在是……
恐怕今天的采訪視頻發布後,又會在網絡引起不小的轟動。
蘇陽把車停好後,將小白板架了起來。
今天沒有蘇依依幫忙,所以是蘇陽自己寫的。
【羊肉粉60元一碗】
【配料在旁邊的桌子上,自取。】
今天準備的配料是糊辣椒、蔥花、香菜、泡菜蓮花白(包菜)、花椒粉、胡椒粉。
配料食客可以自己按喜好調,自己隻需要把羊肉粉做好就行。
由於不需要考慮食客是否吃辣,蘇陽便直接開始做羊肉粉,後續食客付款領粉就好。
把提前切好的羊肉跟羊血、羊肚裝到笊籬,放入高湯裡加熱,隨後把鍋裡的羊腸剪成段,一起放到燙好的粉上,最後再澆上一勺鮮美的羊湯。
一碗鮮而不膻,滿滿都是肉的羊肉粉就製作完畢。
“好香…哈哈,今天我能第一個吃到,太讚了。”排在最前麵的大學生興奮道。
“厲害啊,你們都排在最前麵。”蘇陽笑道。
他認出了最前麵的三名大學生,隻不過他們今天並沒有戴上口罩跟帽子,把自己捂得嚴嚴實實。
“那是,我們9點就過來搶位置了。”大學生驕傲道。
“這麼早?”蘇陽心想,他們也是夠拚的,提前四個小時就排隊,不會覺得無聊嗎。
“沒辦法,我們實在是太饞了,昨晚攤神你做的螺螄粉簡直打開了我們新世界的大門。”大學生舔了舔嘴唇,又懷念起了螺螄粉的美味。
“自己去旁邊放調料吧。”蘇陽把準備好的粉放到灶台前,大學生付款後喜笑顏開地接過。
為了讓粉保持最好的口感,蘇陽一次隻能做5碗粉,但效率已是幾塊了。
大學生走到一旁的小料台。
他喜歡吃辣,但考慮如果放了辣椒的話,湯的本味就會變,於是他就先喝了口湯。
熱乎的羊肉湯一入嘴,那濃鬱的鮮香就充斥了整個味蕾。
他甚至腦中浮現出了像是身臨其境般的場景,在他的周圍四處都是歡脫著奔跑的小羊,自己坐在大草原的帳篷裡,麵前是一鍋熱氣騰騰的羊肉湯。
“怎麼會這麼好喝啊!”大學生沒忍住,又抱著碗喝了一大口:“無敵了!”
“哥們…你倒是讓一讓啊,彆站在小料台前喝湯啊。”身後傳來了其他食客的抱怨。
“哦哦哦…不好意思啊。”大學生低頭看了眼碗中隻剩下一半的湯,驚訝於不知不覺中,自己竟是喝了這麼多口。
他每樣調料都放了一點到碗中,最後撒上糊辣椒時,他不禁挑了挑眉。
“好香…這辣椒麵跟平時吃的都不一樣,有一股獨特的香味。”
他身後的同伴這時開口道:“這是貴究的糊辣椒,很香的,而且吃多了也不會上火,可以多放點。”
大學生點了點頭,直接加了兩大勺到羊肉粉上,輕輕攪拌後,整個湯麵變得十分紅潤,讓人胃口大開。
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