第507章 開心牛油果,抹茶冰淇淋_孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球_思兔閱讀 
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第507章 開心牛油果,抹茶冰淇淋(1 / 2)

眾人吃飽喝足後,李敏娜開車帶著蘇陽去市場逛了逛,為明天的出攤做好準備。

其餘人則是決定去附近的商場逛逛。

畢竟四個孩子這些天幾乎都待在彆墅,憋得太久了。

正好李響亮也說,想要給依依還有小天買些新衣服。

…………

待蘇陽回到彆墅時,已經是下午四點。

為了買到好食材,他可著實費了不少功夫,足足跑了三個市場才總算買齊。

除此之外,他還買了製作冰淇淋的模具,透明可密封的圓形盒子。

到時候出攤,直接連帶著這些裝冰淇淋的盒子一起給顧客就行。

成本要不了多少錢,而且還能省很多事,隻需要一手交錢一手交貨即可。

——“係統,說下這次任務。”

——“本次任務連續三天,於次日下午一點,在飛飛減肥中心以每份25元的價格,共計賣出1000份冰淇淋、雪糕、冰棍。”

——“任務獎勵200000憶幣、神秘獎勵*1。”

冰淇淋想要達到完美口感,同樣需要時間沉澱。

時間方麵絕對是夠得。

但現在也閒來無事,蘇陽便直接走進了廚房,開始忙活起來。

…………

明天他打算出攤賣的冰淇淋是開心牛油果冰淇淋跟抹茶冰淇淋。

開心牛油果冰淇淋相對麻煩些,因為還得處理開心果。

好在有李欣欣他們幫忙,剝開心果這事若是蘇陽獨自來做,可得耗費上許久時間。

於是他打算先開始製作抹茶冰淇淋。

他先將買來的無菌蛋的蛋黃取出,倒進幾個不鏽鋼大盆中。

其實正常的冰淇淋隻需要用普通雞蛋就行,但抹茶冰淇淋並沒有加熱這一過程,所以用無菌蛋會相對放心一些。

在無菌蛋黃裡加入細砂糖,將其均勻打發至綿密,用攪拌器提起時能夠呈現出絲狀掉落即可。

緊接著,另外在其它不鏽鋼盆裡倒入淡奶油,將過篩的抹茶粉倒進去。

隨後開始長時間的攪打。

一開始會呈現出濃稠狀,仿似沒加多少水的麵糊,而隨著不斷攪打,抹茶粉與淡奶油得到充分融合,開始呈現出細膩的糊狀。

將其倒入打發好的無菌蛋黃中,隨後繼續順著同一方向攪拌。

過程不可太快,必須得耐下性子勻速攪拌。

過了許久,蘇陽將手動攪拌器提起,觀察著狀態,滿意地點了點頭。

抹茶冰淇淋就已經完成了一大半,接下來隻需要冰凍即可。

李欣欣、餘霜、李敏娜、莫大海三人還在幫忙剝著開心果。

李響亮知道蘇陽需要將這些冰淇淋液裝進模具裡,便把四個孩子叫回了彆墅,隨後與古映芹一起幫著把冰淇淋液裝進模具中。

原本叫回四個孩子,隻是擔心沒有大人看管,他們會跑到海邊玩。

若是不小心被浪拍走,那可真就釀成一大悲劇。

可四個孩子看著大家都在做事,竟是也主動提出想要幫忙。

小天跟小枝兩個男孩子選擇幫忙剝開心果,依依跟小荔則是跟李響亮夫婦一起,把冰淇淋液倒進模具中。

…………



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