其實白粥湯底經過食材輪番的燙煮，本身的味道就已經能夠極其鮮美。
用雞湯來做，則是會讓整體的鮮度更上一個層次。
追求食物的完美，向來就是蘇陽保持的理念，他自然是要將所能發揮的最好，呈現給對「攤神小吃」充滿了濃厚期待的食客們。
“蘇陽哥，那咱們中午吃什麼呀？”李敏娜好奇問道。
昨晚她吃火鍋屬實吃得有些忘我，按照吃下去的分量來看，甚至不比李欣欣少。
以至於她今早都沒有吃早餐。
可到了這個點，她又開始有些餓了。
而此時，周圍人的腦袋也都側了起來，紛紛將一邊耳朵對著蘇陽。
大家似乎都在假裝不經意的，聽蘇陽公布今天中午的午餐。
“海鮮炒飯跟雞湯，用來熬湯的雞肉也不能浪費，到時候我想辦法儘量弄好吃些。”蘇陽說。
想要讓湯足夠好喝，就需要經過長時間的熬煮，雞肉的口感不可避免的就會變差。
而且這雞湯蘇陽也不能加任何調味料，所以雞肉也是沒味道的，直接吃的話指定不好吃。
“海鮮炒飯，小蚊子她最喜歡了，隻可惜她現在不在。”
李敏娜露出壞笑“待會我要拍照片饞饞她才行。”
話雖如此，身邊忽然沒了李敏娜這個“學生”，李敏娜反倒還有些不習慣了。
“也不知道小蚊子現在怎麼樣了。”
“沒有擔心的必要，肯定沒啥事，這家夥淩晨還給我發了三條遊戲組隊邀請，說是要帶我飛呢。”蘇陽一想起陳曦雯的網癮就覺得有些好笑。
…………
蘇陽之所以決定做海鮮炒飯，也是因為今天的食材非常合適。
有黑虎蝦跟魷魚，用來做海鮮炒飯吃起來足夠舒服了。
之前的海鮮炒飯用的是花甲煮的湯。
今天沒有花甲，而是換成了白貝。
白貝的鮮度極其高，用白貝煮出來的湯煮米飯，海鮮的風味也會更加濃鬱。
但也正因如此，白貝就千萬不能放的太多。
凡事都講究個物極必反，要是待會煮米飯的白貝湯過於鮮的話，黑虎蝦跟魷魚的鮮味就會被蓋過，反而會導致整體的味道下降。
蘇陽看了眼時間，先是讓廚師們處理魷魚，黑虎蝦則是隻先處理一部分。
雞湯還需要熬煮很久，所以蘇陽也沒急著做午飯。
差不多有個40分鐘，魷魚跟部分黑虎蝦才全部處理好。
其實這速度已經不慢了，畢竟魷魚處理起來還是十分麻煩的，畢竟蘇陽要求他們將表麵的那層膜全部去除乾淨。
而蘇陽要做的，隻是對其改刀就行了。
粥底火鍋燙的魷魚蘇陽相對切的比較大，而中午要做炒飯的魷魚就切得相對小一些，黑虎蝦因為個頭比較大的原因，蘇陽也切成了蝦丁。
白貝焯好水後煮湯，再用白貝湯煮炒飯用的米飯，廚師們幫著把白貝肉拆下後，便又開始忙碌了起來。
他們還需要給粥底火鍋的魷魚打上花刀。
…………