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男徒弟才是真的徒弟,都是手把手教出來的,而且我是毫無保留地教給他們真本事,他們隻要想學的技術我都教,比如一會兒過來的這個孫偉,是我從各種工具的使用開始教起來的,差不多都學到我一半的本事了。”
“那他也學會設計了?”
“設計沒有,設計可不是這麼簡單能學會的,沒個三年五年的工夫不行,因為還有很多理論知識呢,文化程度不夠的話,根本就學不會。”
孫偉進來了,王勝文指了指林婉兒
“林經理認識吧?上次來過了,你帶她過去看看加壓泵的生產,順便找人把你父親叫過來,讓他們認識一下,這次他們一起回廣州。
還有就是,中午你們幾個正科級乾部,一起過來給我陪客人。”
“知道了師傅。”
“對了,小李子大名叫什麼啊,一直叫人家小李子,不知道他大名。”
“他就叫李子,因為長得瘦小,大家才叫他小李子的。”
“行,出去的時候把他叫過來吧。”
兩個人走了,王勝文從後備箱裡拿出昨天弟弟讓大熊捎過來的東西,擺在辦公桌上認真看了起來。
還不錯,熱敏電阻做得有模有樣的,看來他們已經是測試過了。彈舌開關是用賽璐珞做的,一看就有種高檔的感覺。
小李子進來了,王勝文把一份圖紙遞給他
“李子,我知道你喜歡鼓搗小玩意兒,這次我單獨給你個任務,把這玩意兒給我鼓搗出來。”
又把桌子上的電器配件推過去
“這是裡邊的電器配件,還有一種配件,就是電阻絲,等明天材料拉來了,你按我給你寫的那個技術指標調節一下拉絲機,把它們拉出來,這批材料全拉出來,做成盤圓放倉庫裡,到時候我教你們怎麼纏繞。”
“知道了師傅,我回去準備。”
“對了,讓你做的電動工具做多少了?”
“做了五百多台了,各種規格都有,每種一百多台,咱們的車床剛使用,所以乾得有點慢。”
“那就多安排幾個人吧,把電動扭力槍先做出一千台來,我準備出口出去。”
“師傅,那玩意兒我們用的時候電扇廠的張廠長看到了,說是要跟你要呢。”
“張斌啊?不用理他,你就說這玩意兒特彆難做,他要是找我要,我有其他說法。”
“好嘞師傅。”
“找幾個手巧的人乾這活兒。”
“你教出來的徒弟沒一個不是心靈手巧的。”
“滾蛋!有這麼誇自己的嗎!我給你說啊,這外殼是需要做模具衝壓的,你們不能用手工砸啊,做兩套模具吧。”
“知道了師傅。”
小李子走了,尤鳳霞回來,王勝文讓她去請李廠長,自己則來到了食堂。
南易見到他來了,連忙過來打招呼
“師傅,您過來看看啊?”
“對啊,第一天開夥,看看你們準備的情況,這邊是不是比那邊要好一些。”
“哎呦師傅,那可是好太多了,光說買菜,就方便太多了,原來買菜都是跑一個多小時,現在菜市場和蔬菜公司十幾分鐘就到了,菜的種類也多啊。”
“爐灶壘得怎麼樣,都試過了?”
“試過了,今兒早上就試了,沒問題,是老師傅給壘砌的。”
“人員搭配怎麼樣?我又給你找了個買菜的,原來副食品公司的,有心臟病,是咱們職工的家屬,照顧著點,彆累著他,他對采購這一套更熟悉。”
“好的,師傅,能不能再給我們配幾個擇菜的,如果是葉菜,得需要幾個人擇菜。”
“嗯,要幾個你跟陳曉燕說就可以,我的原則是還是用咱們的職工家屬,因為那樣他們有責任感,你以後熟悉了,自己做主就可以,食堂我是完全交給你的,不需要有利潤,懂了嗎?
這和你開飯店可不一樣啊,你這一塊錢的小炒有點貴,改成八毛吧。
還有就是,有職工自己拿食材來的,就收個加工費吧,一毛錢就可以,彆收多了。
咱們廠很多職工是農村過來的,從家裡帶回點蔬菜什麼的,咱們就給人家加工加工,也算是給農村職工的一點福利。”
“知道了師傅。”
“還有就是,職工家裡如果來了客人需要在咱們食堂裡招待的,態度要好一點,給咱們的職工留出麵子,懂不懂啊?”
“師傅,這個我懂,我們家原來開飯店的嗎。”
“還有就是,住的地方怎麼安排的?我也沒過去看看。”
“師傅,他們給我安排了個單間,李哥和趙哥一個屋,他們倆昨天晚上就回家了。”
“嗯,他們不是在那兒乾活呢嗎,怎麼,他們住的近?”
“倒不是近,他們倆都是豐台的,離著也三十多裡地呢,昨天不是調過來了嗎,回家報喜去了。”
“走著回去的啊?”
“不是,陳曉燕主任給我們借了兩輛自行車,他們騎著回去的。”
“奧,那還可以,三十多裡騎自行車可以,哪天我看看能不能給他們弄兩張自行車票。但是告訴他們,不能天天回家啊。
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對了他們兩個都多大了啊?”
“李哥三十六,趙哥三十四,都是我叔叔的徒弟。”
“行,我知道了。你在那邊什麼級彆?”
“正股級啊。”
“嗯,咱們軋鋼廠比機修廠高一個級彆,你來了就當個副科級吧,還是管食堂。
我馬上給你往局裡寫申請。”
“哎呦,那可太謝謝師傅了。”
“你跟我客氣什麼啊,今天中午兩桌客人,給我做好點,把梁拉弟拿來的海參和鮑魚每人上一個,剩下的煮一大鍋海鮮疙瘩湯,免費給職工們喝,就算第一天開夥給大家的福利了。”
“知道了師傅。對了師傅,您給我那菜刀,我好像有點承受不起啊。”
“嗯?怎麼個意思?”
“師傅,李哥說了,周家刀,國家級的大廚才能用的東西,我這廚藝,有點壓不住啊。”
“那就好好練唄,我以前就是用那玩意兒切菜的,現在傳給了你,不算過分吧?
不過你得小心點兒,二食堂那傻柱,也是我的徒弟,我給了他一本川菜菜譜,你彆讓他知道了,把這刀給你偷了去,偷了去你還不能往回要,知道有這規矩吧?”
“我知道,我肯定藏好了啊,不上灶我都不拿出來。
傻柱我們今天認識了,今兒一大早就給我們送辣醬來了,還說抽時間要跟我比比廚藝呢。”
“嗯?他前天不是扭了腰了嗎,這麼快就好了,看來劉海忠那膏藥還真管用。
我跟你說啊,你甭聽他瞎白活,你一魯菜廚子跟他一川菜廚子比什麼?比誰的刀功好?還是比誰的菜辣?你倆沒有可比性的。
我要求你,咱們這兒的飯菜要比他們那邊高一個檔次,知道嗎?”
“那是肯定的啊,每個人多一毛錢呢,咱們食材也好啊。”
“食材好,味道也要好,每頓飯六種菜品必須保證,三葷三素,還要有一個辣的,一個鹹的。
辣醬、海帶絲、鹹鴨蛋、小鹹菜必須要有,等過段時間,再增加個鹹玉米粥或者小米粥,你不是做菜窩窩好吃嗎,經常做一些給他們吃,儘量粗糧不要吃窩頭。”
“放心吧師傅,我做的發麵的菜窩窩比饅頭還好吃呢。”
“還有就是,梁拉弟她家兩個大孩子都上學了,她中午不能回家做飯,我讓他們來這兒打飯吃,你照顧一下。”
“知道,您乾兒子嗎,我能不給照顧好?”
“還有就是保證食堂乾淨整潔,每天都打掃一遍,一個禮拜徹底清理一遍。
你們剛來,要把精力放在工作上,好好表現表現,以後長工資什麼的,我也好替你們說話,懂嗎?”
南易使勁地點頭
“師傅,我懂,您把我調過來,我得給您長上臉去。”
“還有就是,讓陳曉燕她們統計一下,有多少人需要在這兒吃早飯和晚飯的,你們儘量按人準備飯菜,避免浪費。這裡不是機修廠,廠裡沒有家屬院。”
“放心吧,陳主任這些都告訴我了。師傅,咱們開夥,還買掛鞭炮放放嗎?”
“又冒傻氣,今天你算是第三波冒傻氣的了,咱又不是飯店開業,不為掙錢的,放什麼鞭炮啊,刺激一下軋鋼廠的人是吧?
以後在這兒學會低調,告訴打飯的職工,咱們這兒飯菜不怎麼好吃。”
“嘿嘿,他們能信嗎。”
“你們這樣說就是了,他們會明白什麼意思的,我們總不能在外邊咋呼著咱們飯菜不好吃吧,這話得由你們說。”
“我知道了。”
“那就快去準備吧,希望你們一炮打響。”
“保證不讓您失望!”
王勝文看完了食堂,把事情給南易交代清楚,心裡很滿意,哼著小曲兒就回了辦公室,進門一看,孫業平在那兒喝茶呢
“呦,孫廠長,你這鼻子可夠靈的啊,知道我們今兒開夥啊?我們可是還沒開始炒呢。”
屋裡的人都笑了,孫業平有些生氣
“王勝文!你怎麼拐著彎罵人呢?不是你把我請過來的嗎?”
“我讓你過來是讓你給我們來乾活兒的,不是讓你在這兒坐著喝大茶的,你還沒人家曲廠長有覺悟,人家說來乾活兒就是真來乾活,一會兒都不帶歇著的,你還想不想儘快去廣州?想去就趕緊去乾活兒,這裡沒你喝茶的地方。”
“你怎麼不去?”
“彆鬨,我在這兒等著李廠長呢,要不你在這兒等,我去乾活。”
孫廠長一聽,馬上喝乾杯子裡的水,灰溜溜的就走了。
林婉兒笑著問
“你怎麼對你們的生產副廠長也這樣?”
王勝文坐下,喝了一口尤鳳霞遞給的茶水
“我這是救他,前幾天,所有車間主任開會都打起來了,他是有責任的,所以不敢麵對李廠長。”
尤鳳霞把一份報紙遞上
“姐,看看吧,看看我們廠乾部的光輝形象。”
林婉兒越看笑得越厲害
“這些照片誰拍的啊,拍的比我還好。這文章誰寫的啊,怎麼這麼熟悉。”
尤鳳霞便像竹筒倒豆子一般說出來
“照片是梁姐姐拍的,你家男人給配的文章,我們廠職工看了就沒一個不笑的,還有好多沒發出來呢。”
王勝文白了她一眼
“你跟你婉兒姐姐說這個乾什麼,她又不了解咱們廠的情況。”
尤鳳霞剛想反駁,李廠長帶著人進來了……
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