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第623章 偷梁換柱(2 / 2)

聽到女主持人的開幕詞,陳小凡精神不由得一震,美食廚藝大賽要開始了!

體育館內嘈雜聲逐漸降低,女主持人悅耳的聲音繼續“為了弘揚華夏傳統美食,在文旅部門領導的指示下,特此舉辦本屆美食廚藝大賽。

本次大賽由美食協會主辦,由東方韻美容會所,強盛集團,金鑫集團……聯名讚助。

本次大賽的廚具由灶大爺讚助,調料由料奶奶讚助,刀具由刀刀快讚助,案板由板……”

在一段冗長的口播之後,女主持人開始宣布規則“本屆美食廚藝大賽分為初賽和決賽兩場,今天初賽會選出18名廚師,參加一周後的總決賽……”

陳小凡聞言豎起耳朵,仔細聆聽比賽的規則。這是他第一次參加比賽,還不清楚晉級的評判標準。

忽然館內巨幅電子屏幕一閃,開始播放動畫風格的圖文片,伴隨著一個女性電子合成音

“比賽采用十分製的評分製度,由7名評委和30名大眾評委投票相結合的方式評分。

其中評委投票比重占70,大眾投票比重占30,最終分數為兩方評分乘以係數之和,選取分數最高的18名選手晉級。

評委評分規則,去掉一個最高分,去掉一個最低分,然後算出剩下評分的平均分。

大眾投票評分規則,可根據對菜肴的滿意程度,選擇投票或者不投票,最後用投票數之和,除以大眾投票總人數30,得出的數值乘以10為評分。

最終,評委平均分和大眾投票分,分彆乘以各自的投票比重,將兩個數值相加即為最終分。”

陳小凡看完動畫微微點頭,這種評分機製相對還算公平。

雖然評委占據七成的話語權,但大眾投票也起到了監督作用,能規避掉某種程度的暗箱操作。

接著胖胖的領導開始講話“各位朋友,大家好,我是溫陽市文旅部門……我們非常重視美食旅遊文化,這次舉辦美食廚藝大賽……”

陳小凡對這個環節不太感冒,聽到各種套話麵子話就渾身難受。

他手插在褲子口袋裡,把玩著帶藥的調料瓶,思索如何以其人之道還治其人之身。

終於過了半個多小時,就在陳小凡昏昏欲睡時,美女主持人慷慨激昂宣布“我宣布,第九屆美食廚藝大賽,正式開始。”

話音剛落,烹飪棚內響起叮當咣當的嘈雜聲,所有的參賽廚師都開始烹飪菜肴。

陳小凡漫不經心打開灶火,眼睛一直瞟著隔壁的王剛,當聞到他鍋裡熱油的香味,手放到案板下屈指輕輕一彈。

“啊!”

王剛突然一晃撞到案板上,將炒鍋內的熱油和鍋氣灑了一桌。

隻聽轟隆一聲,一大簇火苗瞬間竄起半尺高,嚇得王剛一連往後退了六七步。

“哎呦,著火了!”

陳小凡抓起抹布衝上去,猛然將案板上的火苗撲滅,同時扶起被王剛撞倒的調料瓶。

等火苗撲滅以後,王剛感覺麵子有些掛不住,一把將陳小凡推出去“黃鼠狼給雞拜年,沒安好心,不用你假惺惺裝樣子!”

陳小凡聳了聳肩膀“狗咬呂洞賓,不識好人心。”

他轉身回到自己的烹飪棚,將抹布裡的調料瓶不動聲色裝進兜裡。

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