蔡家的二個妹妹和妹夫都在蔡家大酒店擔任管理層，有大哥照應，燈火通明，生意興隆。
年初，聽說幾個湘省人準備投資7000多萬元在離蔡家大酒店隔條街的十字路口建設一座粗茶淡飯酒店，這塊土地也是蔡家三兄弟看上的，但因為資金不足不得不放棄，一旦建成將會嚴重會影響蔡家大酒店的生意，蔡家軍要帶人不讓這家酒店開工。
穩重的蔡家偉通過關係了解到，粗茶淡飯酒店是從湘省起家的連鎖酒店，經營餐飲和住宿，法人是孫健，在湘省11座大城市開設了11家連鎖酒店，資產過億，這是進軍鄂省的第一家連鎖酒店。
蔡家偉沒有想到孫健就是華人首富孫健。
隨著順圓地產（江城）集團進場開工，蔡家三兄弟隻能眼睜睜的看到粗茶淡飯酒店完工。
隨著50多名訓練有素、穿著製服的保安進場，蔡家偉叮囑老三不要惹是生非。
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“表姐、表哥、表弟，你們去忙，這裡都是家裡人，&nbp;有服務員照顧就夠了。”
今天不僅有二對新人在酒店舉辦婚禮，宴請了500多名賓客，還有400多名顧客上門就餐住店，邀請了當地街道、工商、稅務、公安、交警、消防和餐飲酒店同行，也有100多人，迎來送往，需要彭光駿、彭光芬和彭光清親自出麵主持，雖然經過一周的試營業，但正式開業第一天，不能有絲毫閃失！
斷人錢財如同殺人父母！
具有餐飲和住宿功能的連鎖酒店不是什麼人都能開的？方方麵麵都要照顧周到，粗茶淡飯集團能在12座大城市開12家連鎖酒店，h道白道，八麵玲瓏的彭光駿、彭光芬和彭光清什麼場合沒有經曆過？
招聘當地員工，多花錢招聘當地退役士兵擔任保安，逢年過節給當地福利院捐款捐物，不偷稅漏稅，同地方官員和百姓搞好關係……
孫健告訴他們，不惹事，不怕事！對待上門鬨事的地痞流氓，先報警，再打斷腿，對待壞人，要比壞人更狠！
江城粗茶淡飯酒店正式開業，孫健率領家人到場參與剪彩，這是第一次公開參與粗茶淡飯酒店的開業慶典，就是告訴江城的h道白道，不要沒事找事！
“好的，孫總！”
……
“大舅、大舅媽，你們先用餐，有什麼事？喊服務員！”
“光駿，你們去忙！”
孫父揮揮手，心裡感歎，三個自己看著長大的外甥如今能管理這麼大的場合，有本事了！看見大兒子用公筷夾了一塊熱氣騰騰粉蒸肉給孫棟，大兒子管理的場合有多大？
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