三合一章_六零年代養家記_思兔閱讀 

三合一章(2 / 2)

牛鮮花拽著兔子的耳朵顛了顛,太瘦了,可能是冬天的緣故,兔子都被餓瘦了。再瘦也得把你吃掉了,沒辦法,兩個孩子在長身體呢。

娘仨晚上吃了一頓野菜燉兔肉,野兔不同於家兔,身上的肉都是肌肉,十分不容易煮爛,咬的時候還塞牙,但是這深冬季節,一家人圍坐在一起啃兔肉,鍛煉咬合肌,也是一件十分幸福的事。

“娘,你那筐裡是挖的紅薯”妞妞嚼著嘴裡的兔肉,看著牛鮮花放在一旁的筐。

牛鮮花用雜糧饃饃沾著肉湯吃,香味四溢,“不是,那是一種藥材,叫做天麻。”

“天麻是作甚的”

“天麻可不簡單,他又叫做定風草,傳說這是天神賜予我們的一種珍貴藥材,所以叫做天麻。這個天麻可以以治療一些昏迷,口眼歪斜,肢體麻木等等的病症,如果要是用天麻燉上烏雞,那就是一道極其著名的藥膳,吃了可以延年益壽的。”牛鮮花發現自己閨女的特長,也在平時有意無意的會給她講解一些中藥原理,希望能夠引起她們小孩子的興趣。

“烏雞是什麼雞,好吃嗎”小牛犢手裡拿著兔腿死了一片肉下來,眨著眼睛看著牛鮮花。

牛鮮花看著自己這個兒子,除了吃什麼都進不了他老人家的耳朵。

“烏雞是一種白毛黑肉的雞,烏就是黑的意思,所以它叫烏雞,是十分有營養又好吃的。”

“白毛的雞俺沒見過,俺隻見過花毛的。”小牛犢嘴裡吃著肉,幻想著雞肉一定特彆美味。

“在哪見過”這時候還沒有放開養殖,一般家庭裡是不準養殖牛羊豬雞這些東西的,都是統一的由生產大隊管理,派專門的人來負責整個生產大隊的養殖。但是,由於本來的經費有限,牛家村就主要是養養豬,每年一年到頭有豬肉吃就成。

“俺們之前看村裡人上山抓到過,他們說那叫野雞。”妞妞看著牛鮮花。

“山上還有野雞呢”妞妞和牛犢齊齊點頭。不過牛鮮花來了之後沒見人逮到過,不過想來山高林密,一定有小動物的,野兔就是一個很好的例子。

既然有了這次抓兔子的經驗,牛鮮花仿佛打開了新世界的大門,接下來就是帶著小牛犢和妞妞天天上山去抓大冬天出來捕食的小動物。小動物們其實很機靈的,平時上山牛鮮花就算看到也是滋溜一聲就鑽的不見了,根本抓不到。

像野雞啦,野兔啦這種家夥,如果要是在好天氣,山裡樹木植物又多,你是難以看到他們的蹤影的,但是現在不同了,一場大雪給小動物們的出行帶來了困難,凡走過必留下痕跡,牛鮮花隨著雪地裡小動物們的痕跡找過去,一抓一個準,基本上天天都有收獲。幾天下來,牛鮮花就抓了一窩小野兔,三隻大野兔,三隻公野雞,還有一隻母野雞。

但是這些東西是不能養在家裡的,不僅嚴重違反紀律,關鍵還浪費糧食,牛鮮花雖然野菜采集了半菜窖,但是看著菜窖空下去也很心痛,於是就吃唄,天天吃肉,吃不了的曬成肉乾,掛在外麵凍了一排,外麵看去,十分奢華。

天天飄出肉味的牛鮮花家當然又成了焦點,第一個來取經的就是隔壁的毛驢娘,因為每天到做飯的時候,牛鮮花家就是一陣肉香,讓隔壁的毛驢全家都對著雜糧糊糊流口水。今天到院子裡一看,毛驢娘就看著那一排排的肉,“娘哎,娘哎”的感歎個不停。

原來下了大雪這麼好得了秘籍的毛驢娘第二天就上山了,自然也不是空手而回,一手提著一隻野雞,一手提著一隻野兔,耀武揚威的就下山了。就這麼一傳十十傳百,幾天之後,牛家村的全體男女老少陷入了一片繁忙。

但是上山的人多了,動物也學精了,也不經常出來活動了,畢竟餓著肚子總比被人抓著沒命強。而且人多腳雜,也就不容易發現小動物的痕跡了。

這場史無前例的大雪給牛家村人帶來了希望,大家都說這是好兆頭,畢竟瑞雪兆豐年嘛,這話一點都不假,這莊稼還沒下種呢,牛家村人就天天過年似的吃上肉了,這一定是個好兆頭。

1960年的春天,牛家村上下就在每天吃肉喝湯的美好願景中開始了。

第五十章春耕

春天來了,萬物複蘇,一年一度的春耕就要開始了。大喇叭早早的響起了勞動的動員。一年之計在於春,辛苦勤勞的牛家村人一個個摩拳擦掌準備開始春耕了。看那陣勢,好像有的忙了,趁還沒有忙起來,牛鮮花騎著自行車急忙去了趟城裡,看望一下城裡的幾個病人。

人參靈芝的養著,劉旅長的身體經過了一個冬天的調養也就好起來,牛鮮花號脈的時候,已經脈象強健了,老爺子看著牛鮮花一個勁的抱怨,“怎麼不把倆孩子帶來,我就喜歡牛犢這孩子,靈啊。”

“在喜歡也不是你孫子,你這一個勁兒的瞎操心什麼”劉建設在旁邊忍不住吐槽老爹。

“這麼大個人了,連個媳婦都娶不回來,還好意思跟老子在這廢話,老子像你這麼大的的時候,你大哥二哥都出來了。”老爺子吹噓著他的雄風。

“不就是娶個媳婦兒麼,值得你這麼炫耀嗎”劉建設撇撇嘴。

“怎麼,那是老子能耐,有本事你到是給我領個媳婦兒回來啊。”

“老頭,彆使用激將法,我不會上當的。”

“混小子。”

牛鮮花在旁邊邊寫方子邊看著父子倆的日常互懟,笑笑,這才是真父子啊

看完了老旅長,牛鮮花又去看了孫政國媳婦,牛鮮花帶著冬天捕捉的風乾野雞,雖然是不是烏雞,但對於產後修複補虛自然是大有益處的。兩口子發了工資,還了牛鮮花兩塊錢。

王凱旋這小子到是出乎牛鮮花的意外,他十分好學,牛鮮花去看他的時候他正在和隔壁的李校長討論問題,見到牛鮮花樂嗬嗬的招呼她到家裡坐,跟牛鮮花報告學習成果。

看著大家過的都不錯,牛鮮花心情也跟他們一樣好起來。春天到了呢,萬物複蘇,生機無限的好日子

春耕就在這樣生機盎然的氣氛中開始了。

大清早大喇叭裡傳來牛富貴矯揉造作的聲音,“一年之計在於春,一天之計在於晨。主席教導我們說,廣闊天地,大有所為俺們要發揚一不怕苦,二不怕死的精神,步調一致才能取得勝利主席曾經說過,全國農民要是能吃上我這樣的飯,那就太好了所以俺們新的一年更要百尺竿頭更進一步,爭取實現新的一年大豐收”

牛富貴在廣播上做著春耕動員,主席吃的什麼樣的飯牛鮮花不知道,但現在碗裡的雞肉絲雜糧粥到是蠻好喝的。牛鮮花冬天抓的野雞野兔,肉質都有一個特點,就是柴,要是燉來吃,還真是費牙口,還有股子腥味兒,於是牛鮮花把抓來的野兔野雞,基本都曬乾了做成鹹肉,儲存時間長,這也得益於牛鮮花之前存儲了很多的粗鹽,這時候派上用場,才能存住,毛驢娘看到了牛鮮花的作法就搖頭搖的跟撥浪鼓似的,這得浪費多少鹽。

周圍的人,都跟毛驢娘是一個想法,當天抓到的當天就吃了,所以,能細水長流的天天吃肉,牛鮮花成了牛家村的獨一份。每天把鹹肉剁碎煮粥,或是煮點野菜土豆,倒都是彆有一番風味。

“鮮花,快點,去隊上啦”

門口傳來牛蘭花的呼喊,牛鮮花把碗裡的最後一口粥喝掉,囑咐了孩子兩句就出門了。到廣闊天地去,大有作為去

牛鮮花上輩子哪種過菜啊,她是個地道的城市人,這時候也不知道做什麼,跟著牛蘭花在一群女人中間等著隊長分配任務。

牛富貴早已站在台上,跟那天分糧分肉似的,村民們三三兩兩的聚集在下麵,有的靠在樹乾上,有的踹著袖子眯著眼睛看著他。

“行,咱們這個牛家村大隊,按照慣例,還是,趁這個農忙之前,選舉一下這個生產隊這個隊長。”

牛富貴在上麵囉嗦,但下麵早有人打斷他的話,“行啦,這還選甚選,左右不過就是你麼,快商量商量正事哇。”賴頭子優哉遊哉的靠在一顆老楊樹上,老神在在的說著風涼話。

跟著附和的人不少,牛富貴雖然表麵上不滿大家對於選舉的態度,但是從他舒展的眉頭和微微揚起的嘴角上來看,他還蠻享受的,“咋能呢,人民公社的乾部人民選,原則上,這個咱們全牛家村人都有這個權利來選這個生產隊長,隻要人頭夠了,都能當麼。”

賴頭子咬著根樹枝無所謂的看著牛富貴的台上表演,小聲的說了抱怨,“淨乾著脫了褲子放屁的事。”

牛鮮花很久都沒見到賴頭子了,自從倆人吵過架之後,連路上都很少碰到。

“行啦,既然大家都知道了,咱們就趕快開始,凡是年滿十八歲的牛家村人,一人一票,都寫上名字交上來。”

“不會寫字”低下有人扯著喊,一群人還跟著笑著起哄,仿佛是件光榮的事。

“掃盲班讓你們去你們不去,不會寫就讓會寫字的幫著寫,趕快交上來。”牛富貴在上麵催促著。

不管字條上有沒有字,是畫圈圈還是畫叉叉,總之全體人民都投了票。牛富貴找了村裡的會計像模像樣的開始記票,唱票。底下的村民才不管那些,早就開始開起了小會。

牛鮮花正和牛蘭花幾個小媳婦們嘮著嗑,二蛋不知道從哪裡蹭到牛鮮花身邊,撓撓頭有點不好意思的說,“嫂子,俺有個事想求你。”

“咋啦,甚事”牛鮮花看著局促的二蛋,

“俺想借你的自行車用用,想進趟城。”

二蛋笑的憨憨厚厚的,牛鮮花也不好拒絕,“甚時候明天不是就開始春耕了麼,哪有時間了”牛鮮花還是緊著在春耕之前剛著急的上了城裡,就是為了從明天開始不知道要維持多久的春耕。

“嗨,還沒定甚時候上個,就是想來先跟你打聲招呼。”二蛋笑的憨厚。

“呀呀這,上個城裡走上去到行了哇,還騎甚自行車了”牛蘭花在旁邊目睹了借車的這一幕,忍不住的不高興的插嘴,同時也埋怨的看了一眼牛鮮花。

“俺就是想騎車去麼。”

“就你那倆腿,你會騎呢”旁邊的毛驢娘笑的嘎嘎的,一群小媳婦們都笑起來。

“不會俺能學的呀,”二蛋在幾個農村的婦女的嘲笑下有點窘迫的辯解。

牛鮮花看著紅著臉的二蛋,笑著安慰道,“行啦行啦,你甚時候想騎就過來先練練。”

二蛋本來還擔心自己不會騎呢,他連摸都沒摸過車子,這時候聽牛鮮花這麼一說,眼睛都放光了,“謝謝嫂子”

牛鮮花笑笑,二蛋得到了牛鮮花的首肯樂嗬嗬的走了。

旁邊的牛蘭花忍不住拿胳膊碰了碰牛鮮花,蹙著眉頭小聲在她耳邊埋怨,“鮮花你也是的,那自行車那麼金貴的東西,你咋就讓他騎呢,還不給你騎壞嘍。”

牛鮮花笑笑,“鄉裡鄉親的,騎一下也不打緊,正好俺最近也不用。”

牛蘭花看著牛鮮花這個樣子,撅著嘴抱怨道,“俺想騎都不好意思開口跟你借,你就借給一個外人啦。”

牛鮮花恍然大悟,原來是這個意思,她看著牛蘭花笑。

牛蘭花看著牛鮮花的樣子,不滿的說,“笑甚笑,給你騎壞了看你還笑不笑,真是敗家。”

“你想騎你就說話,你跟俺還客氣甚,你是俺親姐,不給誰騎也得給你騎,先緊著你騎,行不”牛鮮花挎著牛蘭花的胳膊,親昵的蹭著她笑著說。

牛蘭花看了看旁邊撒嬌的妹妹,難得的覺得姐妹情深,小小聲說,“其實俺也不會騎。”

“有時間就來俺家,俺教你,這簡單。”牛鮮花笑道。

“那金貴的,俺可怕碰壞呢。”牛蘭花雖然嘴上這麼說,但是難掩興奮的神色。

“你要是不騎那可彆怨人家二蛋來借車。”

牛蘭花白了一眼自己的妹妹,“也就是你,傻的來。”

大家在下麵小會開的正熱鬨,上麵牛會計總算統計完了票數,毫無疑問,牛富貴高票當選。至於為什麼不是全票,因為有人真的隻畫了歪歪扭扭的圈圈上去,字跡實在無法辨認。

“行,那俺既然還是這個隊長,現在還是先討論一下咱們這個春耕的問題。”

“嗨,說了半天這才是正經事,說哇,甚時候去借鐵牛。”賴頭子總算打起精神來,從倚靠的樹乾旁直起身子,表現出對會議得一點興趣。

“現在這公社還沒通知呢”

“沒通知正好先去,要不還不知道等多會兒才能借上,像去年,人家都翻完了,咱們還得靠蠻力翻地。”賴頭子顯然對這個事情很傷心,周圍的老爺們兒們全都紛紛點頭,畢竟出力的是他們。

牛富貴嚴肅的點點頭,“那行,明天俺先上個公社問問”

“問甚呢,俺跟你上個,直接開回來,省下被他們彆人搶了先。”賴頭子再一次的打斷了牛富貴的官腔。不過牛富貴到是脾氣挺好,點點頭答應了。

解決了這一件大事之後,其他的都好說了,牛富貴安排了其他人借工具的借工具,借牲口的借牲口,婦女同誌呢,就在婦女隊長的帶領下,明天開始準備把要種植的種子進行曬種網,網,大家記得收藏或牢記,報錯章求書找書和書友聊書請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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