不管這邊評委們是怎麼想,那邊的大生大力二人仍舊動作麻利的做著菜。
隨著一股略帶刺鼻的香味襲來,眾人的視線不由的被場上顛鍋的大生吸引。
隻見大生的一口大鐵鍋正冒著騰騰的熱氣,將切好的雞雜倒入鍋中,瞬間,鍋裡的油花更加歡快地跳躍起來。
他迅速加入調料,撒上一些辣椒和花椒,然後加大火力,快速翻炒。
鍋中的泡椒雞雜在火焰的炙烤下逐漸變得金黃誘人,散發出濃鬱的香氣。鍋裡的油花四濺,發出滋滋作響的聲音。
他雙臂用力,精神抖擻的翻炒著鍋裡的食材,很快香氣愈發濃烈,不少人被刺激得打起噴嚏。
泡椒雞雜很快出鍋,因為是創意賽,為了避免每人的菜製作時長不一,導致統一上菜菜品味道不好,就誰先做好誰就可以先行上菜評分。
隨著女侍將分好的雞雜端上評委席,這些評委們才會過神。
到是老李此時的表情不太好,聞著空氣中刺鼻但是勾人的香味,隻覺得自己像是吃了狗屎一般難受。
這論逍遙的人就這麼厲害嗎?明明都已經給了狗都不吃的東西,他也能做出這般味道?!
他不信!不信!!!!
老李的眼中彌漫出紅血絲,手上的動作也不禁加快幾分。
‘嘶~’
鮮血順著指尖流淌,老李這才被疼痛喚醒,簡單的處理一下傷口,就咬牙繼續。
這邊評委們看著眼前冒著香氣的泡椒雞雜,不知道該不該下筷子。
畢竟大家都知道這是什麼東西做的。
到是張知縣率先下了筷子,見狀其餘人也緊跟著下筷。
當雞雜入嘴的瞬間,所有人都忍不住睜大雙眼,仿佛被那突如其來的味道所震撼。
他們的眉毛微微上挑,似乎在試探性地感受這份新奇的滋味。
接著,臉上浮現出一種難以言喻的表情,既驚訝又興奮,仿佛發現了新大陸一般。
有的人咽下第一口後甚至不自覺地咽下口水,顯然是被泡椒雞雜的辣味和香味所征服。
“哇,這個泡椒雞雜也太好吃了吧!辣中帶香,簡直讓人欲罷不能!”一名嗜辣的老饕率先開口。
“對啊,沒想到這些雞腸、雞胗居然能做出這麼好吃的菜,突然感覺自己好像錯過了很多啊!哈哈哈哈”一邊的人也接話道。
也有人被辣的滿麵通紅,隻覺得這股辣味猶如烈火般熾熱,在舌尖上燃起一股難以抗拒的熱力。
“這、這好辣!辣死我了!”這人一邊給自己扇著風,一邊又忍不住繼續下筷子。
“哈哈哈哈,你啊,吃不了辣還要吃?”
“但是太香了!真的是香啊!”見這人就算是吃得渾身冒汗也不想停下筷子,圍觀的百姓們也不由的開始想象著道菜到底是有多好吃。
不過確實,泡椒雞雜的辣味還伴隨著一種獨特的香氣,那是泡椒特有的酸辣與雞雜的鮮美交織而成的味道。
它讓人在辣味的衝擊下,也能感受到一絲絲清爽和鮮美,使得整個味道更加立體和豐富。
這也是讓很多人忍不住一吃再吃的秘密。
就在大家都沉浸在這道菜的味道時,其餘人的菜也開始下鍋。
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