說到這,鐘如意覺得自己簡直就是撿到寶了,之前還覺得把孫桃買回來最多就是寬慰了江家姐弟們的心。
誰知道某一次鐘如意下廚的時候,孫桃在旁邊打下手看了一遍,等下次孫桃就能原模原樣的做出來一樣的菜色,甚至味道要比鐘如意自己做的要更好。
灶房是由兩間打通的,空間更大了,孫桃也更好的施展自己的身手。
食材存放處,然後一個備菜區,在往裡麵走就是灶台,孫桃腰間係著圍裙,這是鐘如意描述然後江容做出來的。
十桌全都坐滿了,杏花村來了陳母和小雪過來幫忙洗菜備菜。
時間一到,外麵放起了鞭炮。
鐘如意和鐘父鐘母等人在門口,炮聲一響,牌匾上蓋著的紅布就被扯了下來。
“如意菜館”四個字,在朝陽的照射下閃閃發光。
門口圍了好些路人,有人問,“姑娘,你們這是吃什麼菜的?”
鐘如意笑著說,“辣味的菜!中午開到傍晚,今天是新開張,所以前三天有優惠,還有免費的菜可以進店試吃,先到先得。”
她讓出了門口的位置,圍觀的路人有些好奇的直接就進去了,有些不感興趣的聽完就走了。
店裡大堂靠牆結賬的地方擺放了一張長長的桌子,這是問丁掌櫃借來的。
桌子上麵放著一大盆冷吃兔,還有幾十個小碟子,每個小碟子上麵都裝著一些冷吃兔。
幾十人湧進來,每人拿起一碟,桌子上的免費試吃的小食就沒有了。
不過鐘老二就在一旁站著,隻要有人吃空了,他就從桌下的大木匣子裡拿出新的碟子重新裝上一份。
翠翠則是把客人們吃臟了的碟子收走,洗乾淨,然後再送回來。
一個客人吃的直吐舌頭,“好辣!可是吃的停不下來是怎麼回事?”
“是呀!辣但是很香,這還是冷著吃的,好新鮮的吃法,做的也好吃,就是不知道這一道菜價格怎麼樣?”
鐘老二聽見了立刻說,“店裡所有的菜色都是六十六文錢一道,一道菜可以吃兩到三個人。”
這人聽了覺得也不貴,不過,“我沒看見菜單,還是你報給我聽吧?我看看吃點什麼好?”
鐘老二隨即就把菜名報了,客人點了個冷吃兔和辣子雞,然後又看看店裡已經坐滿了人,有些糾結。
這都沒地方坐了,要怎麼吃?而且自己點兩道菜還想著回去叫上媳婦孩子還有家裡老人一起來吃的。
“客官,是要打包還是在這吃?”鐘老二問。
客人好奇了,“還能打包?”
“可以的,您看。”鐘老二點點頭,然後指著櫃台後麵的一大筐竹筒,“我們前三天打包免費,三天後,打包需要收一文錢的打包費。”
“既然這樣,那就給我打包吧,我帶回家去吃!”也免得他還要回去叫家裡人過來,本來就隻是看看熱鬨,沒想到還花了錢。
不過像這位客人這樣手頭寬裕的有,買回去兩三道菜也不算什麼。
也有吃了試吃的,心裡覺得好吃,但是聽到價格,卻又覺得貴了些,吃完放下碟子走了。
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