“這麼多?”林溪驚了。
周末了點頭道:“咱們家今天來的都是能吃窮老子大小夥子,準備少了,我怕不夠吃。”
“那一會他們把豬下水處理好以後,你記得趕緊把它們拿進來,我趁早做了,不然晚了我怕弄不熟。”
“知道啦!”
周末了應了聲後就趕緊去院子裡當監工了。
今天這些菜裡麵他最想吃的就是林溪做的豬下水。
“小傅,你們動作快點,不然晚了,溪溪說這些豬下水可能就搞不熟了。”
傅淮川:“那你不來幫忙?”
“我這不是不會嗎?”
其實周末了是嫌臟。
傅淮川白了他一眼,低下頭繼續乾活。
但手上的動作確實加快了不少。
周末了站在旁邊看了會,確定他們有把豬下水處理得很乾淨以後才抱著一大盆切成塊的豬肉進廚房。
“溪溪,做紅燒肉的肉我給你拿進來。”
“呀,這麼大一盆。”
宋佳抬頭的瞬間不自覺地發出了驚呼聲。
周末了笑道:“沒辦法,誰讓我們男人們都愛吃肉呢~這肉要少了都不夠我們塞牙縫了。”
“那,那,也是!”
宋佳本想說這麼多肉那得花多少錢呀,話到嘴邊又被她咽了回去。
周末了把肉放下後又去拿了做紅燒肉需要的調味料。
等他再次進來時,林溪道:“你幫我把鍋裡的這些菜撈起來裝進這個鍋裡,然後幫我把鍋涮乾淨,我進屋拿點冰糖就來。”
“知道了!”
這活周末了熟悉。
他熟稔地接過林溪手裡的鍋鏟開始往灶台上放著的砂鍋裡裝林溪炒好的大公雞。
滿滿的一大鍋大公雞,周末了端著都費勁。
趙玉芬:“幸好我們把家裡的煤爐子和砂鍋都拿來了,不然今天這些菜怕是真沒地裝了。”
周末了:“主要是溪溪今天做的都是大菜,感覺廚房大師傅也不過如此了。”
“誰說不是呢!”
光是土豆塊她們就切了兩大盆都還不一定夠用。
誰讓今天來吃飯的人多呢!
周末了剛把鍋刷乾淨,林溪就拿著一大袋冰糖回來。
看到她手裡的冰糖時,宋佳眼睛都亮了,但都沒有林溪豪爽地把冰糖往鍋裡倒時來得讓她震驚。
“現在我算是知道溪溪的菜為什麼做得那麼香呢~”她低聲喃喃道。
趙玉芬聽到她的話笑道:“我第一次看到溪溪做飯時和你的反應一樣,現在看多了,倒也習慣了。”
“隻是習慣了?”林溪問。
趙玉芬哈哈大笑道:“不止是習慣了,還在你的耳濡目染下,開始舍得往鍋裡倒油放調味料,就你今天炒菜用的這些油,換做以前,我能用個大半年不止。”
“我,我也是。”
宋佳也是農村來的。
她和趙玉芬一樣都非常會精打細算。
不太舍得往鍋裡倒油倒調味料這些,畢竟,這也都是錢。
“想要菜做得好吃就得舍得放油放調料料,不然那也是一種食材浪費。”
滿滿一大鍋肉林溪翻炒起來都覺得費勁。
見狀,趙玉芬道:“我幫你。”
考慮到林溪的手不方便,周末了特意多準備了幾個鍋鏟。
這樣在林溪費勁的時候,他們也能在一旁幫幫忙。