很快土窯旁邊的長凳上擺放著的竹篩子上就擺滿了烤好的牛肉乾。
周末了端著醃製好的牛肉出來時,看到長凳上擺放著的牛肉乾後驚訝道“溪溪,這就烤好了?”
“對呀,是不是很簡單也很快?”
林溪身邊放了一大一小兩個竹篩子,她一樣拿了一個給周末了。
“考慮到你們是要寄給京都家裡人的,所以這個大的竹篩子裡的牛肉乾都比較軟,這個小的竹篩子裡麵放的牛肉乾要偏硬些,因為剛開始那會我沒能把握好火候……你嘗嘗,看好吃不?”
周末了接過林溪遞過來的牛肉乾後先吃的是軟的。
“溪溪,這個好吃呀!”
“是嗎?那你是喜歡吃硬點的還是軟點的?”
“我嘗嘗啊。”
周末了吃完口感偏軟的牛肉乾以後就想將偏硬的牛肉乾一口放嘴裡,但被林溪製止了。
“口感偏硬的牛肉乾得像這樣拉扯著吃,不能一口放進去,你這一口放進去的話會咬不動的。”
林溪從小篩子裡拿了塊偏硬的牛肉乾一邊吃一邊示範給周末了看。
周末了點點頭,表示自己知道了,隨即便學著林溪的樣子吃了起來。
他一邊吃一邊道“溪溪,我怎麼感覺這兩種口味的牛肉乾吃起來完全不一樣呢?”
“口感偏硬的這種適合我們出任務的時候和閒得無聊的時候吃。”
“那我一樣多做一些,尤其是這個硬的,萬一哪天你們冷不丁要出任務也不至於沒有吃食可帶。”
“我覺得行,我一樣拿點進去給老傅還有政委他們嘗嘗,看看他們都喜歡吃什麼口味的,我猜老傅應該和我一樣喜歡吃這個口感偏硬點的。”周末了將兩個竹篩子裡的牛肉乾一樣抓了些後就進了廚房。
林溪則將這些已經晾好的牛肉乾裝進了她提前準備的塑料袋裡放進了堂屋裡帶鎖的櫃子裡。
以免有人進來時看到院子裡擺放著的牛肉乾太過紮眼惹人眼紅。
等她進廚房時,傅淮川他們正拿著牛肉乾在吃。
見狀,林溪道“怎麼樣?你們是喜歡吃口感偏硬點還是軟點的?”
桑筱“軟點好吃是好吃,但消耗得太快了。”
秦政委點頭道“我覺得我們還是把牛肉乾的肉感做硬點,不然,這點牛肉乾還不夠家裡幾個孩子謔謔的呢!”
傅淮川“我想吃硬點的,然後再辣點的。”
“那個不能烤,得用炒的。”
準備做香辣牛肉乾的牛肉林溪已經用水泡上了並放在了地窖裡。
“要是太麻煩的話就算了。”
“不麻煩,我都已經泡上了,等把血水泡得差不多以後,炒個兩三鍋應該也就夠了,我先把這個簡單的做了吧。”
因為秦政委和周末了他們都有人要送,林溪也想給傅父傅母還有她的養父母他們寄一些過去,所以這一上午林溪就顧著烤牛肉乾了,傅淮川他們則在不停地洗牛肉切牛肉。
直到家裡幾個孩子放學,他們才把切好的牛肉放到地窖裡去。
打算等家裡的幾個孩子上學以後再繼續,省得他們嘴裡藏不住話說出去招惹來一些不必要的是非。
傅梁冬他們三兄妹是和秦熙他們兩兄弟結伴回來的。
還沒進門他們就聞到了一陣誘人的香味。
幾個孩子對視一眼後,默契地奔跑起來。
“溪溪好久都沒做好吃的呢,沒想到她竟然又做好吃了呢!”
“好香好香好香呀,我肚子已經忍不住咕咕叫起來了。”
“本來我還沒覺得有多餓,聞到家裡飄出來的香味後,我忽然就很餓了……”
……
幾人推門進去就看見傅家堂屋裡擺了兩張桌子。
一張桌子上放著一個大鐵鍋。
“溪溪,你今天做的是什麼好吃的呀?”