這邊許大茂手一抖,倒把楊阿姨嚇了一跳,“小許,你怎麼了?”
看著她清秀純真的麵龐,真的很難想象她到了30多歲怎麼會變成那個樣子。
許大茂收攝心神,微笑道“盤子有點燙,一下沒端穩。菜齊了,您幾位先吃,我一會就過來。”
“主要是廚房還熬著醬呢,等會主食是炸醬麵,我過去盯著點。”
“那好,我們可就先動筷子了,你趕緊過來。”
徐部長知道孫女已經急不可耐了,招呼大家開動。
徐穎迫不及待夾了一塊腰花放進嘴裡,隻覺口感鮮嫩爽脆,味道鮮香醇厚,滑潤不膩。
辣度也隻是微辣,就算是怕辣的人吃起來也是毫無壓力。
再夾塊酥肉,蘸上番茄醬,這醬裡好像還放了蜂蜜,酸酸甜甜的,跟傳統的椒鹽酥肉不同,彆有一番風味。
茄子餅也好吃,外邊裹了麵衣,中間夾了肉餡,外酥裡嫩,香脆可口。
她又盯上了那個新菜,奇道“爺爺,這個是什麼菜,您以前吃過嗎?”
徐部長搖搖頭,用勺子舀了一勺,隻見裡邊有牛腩、豆腐、土豆、竹筍和大蔥,湯色發紅,看起來好像很辣。
可一嘗才知道這色是高湯用豆瓣醬和醬油調出來的,鹹鮮可口,其實並不辣。
“這個小許,還留了一手,這個菜我以前就沒吃過,一會得問問他。衛東,彆客氣,多吃點。”
尤鳳霞點點頭,她和徐穎相熟,倒是放得開,運箸如飛吃得不亦樂乎。
徐穎把每個菜都嘗了一遍,點頭道“這個許廚師的爆炒腰花比崇慶實驗餐廳的也不差,頤之時餐廳、竹林餐廳的大師傅也就這水平。”
她說的都是崇慶幾個有名氣的國營餐廳。
徐部長隻覺臉上有光,非常高興,把小許叫過來果然是正確的。
以前家裡的廚師不是專精川菜的,搞的他這個孫女以往每次過年來燕京,總是抱怨家裡的飯菜不如崇慶。
作為領導要注意影響,也不可能天天下館子,他也有些無奈。
這次算是揚眉吐氣了一回。
許大茂回到廚房,陳秘書已經在吃飯了,之前每樣菜都給他留了一些。
“許師傅,你怎麼沒在那吃呢?”
“我先把炸醬麵的醬熬上,你可得留點肚子,等會還有炸醬麵呢。”
陳秘書客氣了兩句,許大茂不再理會他,開始專心切肉。
燕京炸醬麵的肉是小肉塊而不是肉末。
他之所以又跑回廚房,完全是因為突然見到前世心心念念要報複的仇人,一時不知道如何麵對。
前世第一次在蜀香軒見到這個女人,便被她那嬌美的容顏和嫵媚的氣質所俘獲。
後來得知她是李懷德的情兒,便不敢再動歪心思,隻是心裡還是饞得厲害,老想著套套近乎,占占便宜。
於是尤鳳霞便和李懷德將計就計,先利用自己把劉海中和閻老西兩家給坑了一次。
後來又過了幾年,兩人趁著風頭過去了,又開始出幺蛾子,這次胃口更大,紅頭文件都拿出來了。
許大茂利令智昏,直接把許父的房子也給搭進去了,還特麼“一房兩賣”,抵押給了兩個債主。
就因為這事,許富貴開煤氣自儘;老娘算是被搶救過來,後來一直躲在妹妹家,直到全院聲討大會上,自己下跪道歉才得到原諒。
閻解放也跟著躺槍。
許大茂後來仔細回想,兩人這一次詐騙,應該騙到了差不多七八百萬。
當時可是92年,幾百萬是什麼概念。
那倆卷了錢就不見了蹤影,應該是出國了,後來再也沒見到過他們。
當知道被騙後,曾經無數次複盤那天在高檔場所“談生意”的細節。
尤鳳霞唱黑臉,明嘲暗諷聲色俱厲;李懷德唱紅臉,打著圓場緩和關係。
甚至自己和閻解放進大廳的時候,尤鳳霞正在唱那首《愛情騙子我問你》,也很有可能是他倆有意為之。
不過有一點不得不承認,尤鳳霞唱那首歌的時候,真是風情萬種,美爆了。
自己在社會上摸爬滾打數十年,已經算是老江湖,再說他倆本來就有前科,當時怎麼就沒看破這個局呢?
思來想去,除了那份冶金工業部的紅頭文件外,還是精蟲上腦,對尤鳳霞起了色心。
被她那巧笑嫣兮、顧目盼兮、薄怒輕嗔給迷惑了心神,導致連最基本的判斷能力都喪失了。