吃完這頓飯，薑黎隻覺得全身都暖洋洋的。
主要是牛羊肉都屬於性溫的食物，適量進食可以起到溫經散寒的作用。
還可以增強身體的免疫係統，減少手腳冰涼的情況。
主要是冬天的話，常吃羊肉也是不錯的選擇，不僅可以增加人體熱量，還可以抵禦寒冷。
現在吃也挺好，起碼對薑旭的身體挺好。
所以洗碗這件大事，就交在了薑旭的身上。
接下來一直處於空閒期的薑黎每天都沒什麼事做，除了偶爾去飯館看看，就是在家閒著追追劇什麼的。
這天也是薑黎突然想做辣子雞了，在網上刷到了彆人做的辣子雞感覺好好吃的樣子。
所以就到市醫院這邊的悅來飯館，今天就加一道辣子雞好了。
薑黎來到廚房，第一步就是把雞肉剁成合適的大小，她選的是雞腿肉，吃起來的口感會更好。
然後就是給雞腿肉加入各種料來去腥，薑黎每一步都做得格外仔細，畢竟想要好吃，就要用心。
等去腥結束了，就可以加入少量玉米澱粉裹在表麵。
薑黎還往裡麵加入花椒油，一起拌勻。
要知道在這個時候放入花椒油可算是做好辣子雞的重點之一。
很多人都會忽略了這一步，隻單獨裹一點玉米澱粉。
這樣做出來的辣子雞讓人總感覺少了點什麼，味道是遠遠不夠的。
外麵已經來了不少客人，知道今天晚上薑黎突然加了一道辣子雞都很驚喜，紛紛點了一道說要支持一下薑黎。
薑黎這時候正炸好雞腿肉，然後又開始翻炒花椒，那炸雞的香味跟花椒獨特的味道彌漫在整個後廚。
就連坐在外麵的客人聞到了肚子都開始餓了，眼巴巴地看著冉雅婷在前麵忙活。
主要是薑黎在後廚忙，他們也看不見啊。
被這麼多雙眼睛盯著的冉雅婷也十分緊張，不是，我又不是炒菜的廚師，看我也沒有用的啊。
今天本來的菜譜是鍋包肉，大碗長豆角，酸菜魚，還有燉的老雞湯。
結果現在倒好，這辣子雞突然出現，跟其他的菜完全走的不是一個路線。
那味道香香辣辣的，聞起來還帶著麻酥酥的氣味，直接就把客人們肚子裡的饞蟲又鬨翻了天。
這時，薑黎把一大盤辣椒倒入了鍋中，這辣椒下鍋的瞬間薑黎就覺得鼻子嗆得很。
仿佛把薑黎整個人都塞進了充滿辣椒的地方，還好她帶著係統特製的口罩，不然估計要連著打好幾個噴嚏。
那火紅色的辣椒在鍋中翻上翻下，待炸好的雞腿肉也一起下鍋以後，金色跟紅色交相輝映在一起，看起來十分好看。
薑黎又隨手撒了一把白芝麻，芝麻香混著辣椒的香氣，層次感瞬間就鮮明不少。
當然，在辣子雞出鍋之前，一點醋和香油也是少不了的。
就那接觸到的短暫一瞬，鐵鍋中爆發出一股強烈的香氣，再上下翻炒幾下，辣子雞完成。
“大功告成了。”
一盤子做好的辣子雞被端了出來，冉雅婷拿出來的時候，那金燦燦的辣子雞像是會發光一般。
牢牢地抓住了所有人的眼球，辣子雞到哪這眼神就去哪。（www.101novel.com）