歸來時，他總帶回兩大筐海鮮，然後變換各種方法烹飪。
隨著春節的到來，他還製作了糕點，送給上級領導，他們都讚不絕口。
時間流逝，轉眼到了1963年，何雨柱即將邁入26歲的門檻，虛歲則是27歲。
南易家的好事不斷，冉秋葉懷孕了，南易整天樂得像傻子。
儘管如此，何雨柱依舊專注於菜譜研究，定期邀請李副廠長品嘗，這讓李懷德非常開心。
甚至有一次，他還帶南易一起烹製魯菜，南易的手藝也因此名聲在外，然而他的收費卻始終未見提高。
此刻，閻埠貴感到無比幸福，因為南易總會帶回一些東西，每次都少不了他的一份。
南易明白，冉秋葉下班早，有閻埠貴陪伴回家，再由閻解娣陪同，冉秋葉還能指導妹妹學習。
這時，何雨柱的選擇顯得明智，大院中與一位長輩保持良好關係至關重要，而三大爺無疑是最佳人選。
至於易中海和房子的問題，他也曾考慮過，但最終覺得不合適，畢竟冉秋葉的家庭也需要考慮。
今年的日子相對寬裕，三月就開始降雨，多年的乾旱似乎告一段落。
隔壁去年的麻煩事也得到了教訓。
原本的入侵事件，最後演變成保衛首都的戰鬥，實在令人啼笑皆非。
機修廠幫助南台公社修理農具和農機，作為回報，公社贈送了一頭大肥豬。
然而，廠長劉峰發現廠裡缺少主廚，於是決定調南易去幫忙。
他隻好求助於楊廠長，請求派一位大師傅過去。
畢竟機修廠的條件不如軋鋼廠，這樣的機會實屬難得。
楊廠長欣然同意，將任務交給了主管後勤的李副廠長。
李懷德接手後，權衡了何雨柱和南易的能力。
何雨柱的廚藝毋庸置疑，而南易進步迅速。
去年在軋鋼廠，南易在嶽父麵前展示了自己的技藝，效果顯著。
這件事對李懷德來說，並非為了個人私利，而是著眼於長遠。
建立穩定的關係並非一蹴而就，即使嶽父願意牽線搭橋，也需要時間。
因此，他覺得普通的魯菜無法達到預期效果，宮廷菜才是關鍵。
現在，讓南易返回機修廠似乎不太合適，因為他在那裡過得並不如意。
從改善生活品質的角度來看，讓南易重回機修廠無疑會讓人感到尷尬。
雖然楊廠長可能不會這樣考慮，但李懷德在編織人際關係網時，自然想到了這一點，於是決定讓何雨柱承擔這一任務。
何雨柱接到了前往李懷德辦公室的通知，到達後，李懷德對他說道“柱子，這次你要全力以赴，完成廠裡交給你的重任，讓兄弟廠的工人們吃得滿意！”
“放心吧，任務我一定完成。
“何雨柱毫不猶豫地答應。
這件事本身並無太大益處，但這是李懷德和楊廠長分配的任務，如果他任性不去，無疑會得罪兩位廠長。
因此，何雨柱無法拒絕。
他牢牢記住時間，向劉峰廠長告彆後離開！
……
何雨柱按約定的日子來到機修廠，劉峰廠長親自出來迎接他“何師傅，您終於來了，我是劉峰廠長。
“劉廠長您好，不是說豬今天才送來嗎？”何雨柱在與劉峰握手後說道“時間綽綽有餘，我們先去看看廚房，其他的食材有什麼，我來規劃今晚的菜單。
“好，您請跟我來。
“劉峰引領著，何雨柱推著自行車緊隨其後。
機修廠隻有幾百人，對於這次聚餐他們期待已久。
走進廚房，何雨柱審視著準備好的其他菜肴，開口道“沒問題，這裡交給我，我會立即指揮大家開始準備，肯定不會耽誤晚上的聚餐。
“那就麻煩您了，我去確認壯壯來了沒。
“劉峰匆匆離去。
何雨柱有些無奈，就算很久沒吃，也不至於給豬取名字吧？
他搖頭後轉身，對廚房裡的眾人說“大家開始行動吧，所有食材都要清洗乾淨，我們這裡有幾個爐灶？”
何雨柱指揮後廚得心應手，因為他平時管理的一食堂要供應上千人的夥食！
在他的指導下，廚房井然有序地忙碌起來。
接著，何雨柱開始規劃菜單和烹飪方法。
畢竟是一鍋煮的大鍋菜，他不可能一個個單獨烹飪，隻會負責統籌指揮。
做這種大鍋菜，控製配料是個技術活，他需要密切關注每個爐灶師傅的操作。
雖然親自上陣能提升口感，但那樣味道可能參差不齊，聚餐的意義也會打折扣。
臨近中午時分，外頭忽然喧鬨起來，後廚裡也有人不時向外張望。
“彆看了，豬很快就會送來，到時候你們直接看新鮮的。
現在開始切菜。
“何雨柱將大家的注意力拉回工作。
接著，他指導大家細致地切菜，寧願慢一些，也不能馬虎，否則會影響味道。
不久，劉峰來到後廚，看到忙碌的場景，他十分滿意，何師傅果然是大廠的炊事班長，真有兩把刷子。
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“何師傅，壯壯到了，要殺豬了，你會殺豬嗎？”劉峰問道。
何雨柱翻了個白眼，顯然之前沒找過屠夫“好吧，我知道了。
你帶人把豬送到食堂外麵，我去準備熱水。
“明白，我這就去。
“劉峰興衝衝地離開，看起來不像個廠長。
“燒熱水，準備兩個空盆，都要洗乾淨。
“何雨柱會殺豬，從買豬仔開始，他就自己繁殖和宰殺。
這個過程他必須全程監控，否則一旦離開空間，一切都會暫停。
因此，殺豬、宰雞這樣的活兒，他都得親自動手。
作為廚師，他對豬的身體結構了如指掌，加上自己動手分解，對殺豬頗有心得。
他們剛燒開熱水，外麵就傳來豬的叫聲。
何雨柱走出廚房，看見一個鐵籠子裡關著一頭肥大的豬，體型確實不小。
“何師傅，這就是壯壯。
“劉峰走過來介紹。
何雨柱心中暗自嘀咕，介紹這個乾什麼？是為了讓我了解如何下手嗎？