釀蜂蜜酒的計劃。
發揮在當初泡鬼頭蜂酒的時候就已經開始了。
上次讓方翠雲準備酒藥，算是進一步推進。
而本來，也是想請那位三姑父來探索怎麼釀製的。
這眼下，三姑方翠雲把林曉飛這位表弟推出來，從經驗上，可能不如他那位三姑父。
不過，方鴻安也知道，林曉飛這個人，因為性格內向的原因，在乾事情上，其實跟鄭全有些像。
隻要想乾一件事情，就會沉進心去著魔一般的去乾。
很早的時候，方鴻安就聽說過，他當初為了釀好甜酒，是連著幾個月都發了瘋一樣一壇接一壇的釀。
他父母稍不著神，那年他家裡本就不多的糯米直接就被他霍霍光了。
有這股子勁，方鴻安是相信他是一定能釀好酒的。
而且，他父親畢竟是年歲也大了，精力方麵肯定不如年輕的林曉飛。
這如果是在桐木坪那邊吧，不方便溝通交流。
來石灣村吧，也會有諸多的不便。
換成林曉飛就完全可以來石灣村，在養蜂場住著都沒問題。
而且吧，方鴻安也懂自己三姑的意思。
他想讓林曉飛跟著自己，不僅是想為這個兒子謀一份事業。
更重要的，也是在為自己兒子的終身大事考慮。
畢竟，黑仔王通同誌的實例就擺在那裡呢。
上次他們這一家子來喝喜酒的時候，方翠雲眼裡的光芒，那是就快拉著方鴻安是直說了。
理清這些。
在方鴻安解釋完之後。
雖然這麵對的是全新的東西。
但方翠雲也馬上是點著頭，篤定的道：“鴻安！你放心！曉飛肯定是能行的！”
他說到這裡，忙是轉過身子，對著林曉飛使起了眼色。
見狀，方鴻安也是目光轉向林曉飛：“曉飛！怎麼樣，有信心試一試嗎？”
“嘶！”
低著頭的青年深吸了一口氣，然後猛然抬頭，用力的道：“有……有的！”
“行！那就成！那你跟姑姑姑父商量一下，想好了，什麼時候過來就行！”
拍了拍小夥子的肩膀，方鴻安把事情直接給定了下來。
而聽說是林曉飛要過來幫著釀酒，很快王通和方成濤也湊了過來。
熟絡的拉著林曉飛談笑了起來。
林曉飛蘇雖然是內向，但也不是自閉。
這又是決定了要過來幫忙。
拘謹了一下之後，很快也就順著兩人攀談了起來。
熟絡一陣之後，不僅開始主動找話題聊，臉上也有了笑容和光彩。
看到這一幕。
一邊的方翠雲一個激動。
忽然是轉過了腦袋，偷偷的低下頭，抹起了眼角……
……
方鴻安這邊。
走回到蘭文繡的身邊，把這事簡單的跟他說了一下。
他也很是讚同。
然後再找到楊麗麗，讓他將林曉飛過來之後，把住宿安排事情定一下。
這件事情就算是敲定了下來。
如此。
在回到蘭文繡身邊，兩人本想抱著娃，往後門走去，準備是去後麵走走。
免得是等再有人來，那鞭炮聲吵醒剛睡的小奶團子。
這剛走出後門，一道低著頭，帶著個帽子，將帽子壓得很低，基本是看不著臉的身影，快速的走了過來。
乍一看，有幾分慌不擇路的模樣，又像是在躲避著什麼。
不過，一看那身形。
方鴻安和蘭文繡都不由得是啞然一笑。
這人，卻也不是彆人。
正是方鴻安的大伯方慶山。
這方鴻安雖然是跟這位大伯家裡多年就不走動了。
但方慶山畢竟也還是方翠雲的哥哥。
算是王永河的大舅哥。
這些年，他們家關係說疏遠，也的確是疏遠。
但這過年的時候，走動還是在互相走動的。
總歸，是有那麼一份血緣關係在裡麵。
隻是……
這往年的時候，一般方鴻安那位刁伯娘也會來的。
今年這方慶山一個人來不說，還故意走的這後門，又一副不敢見人的模樣。
原因自不用說，肯定是上次那一場撕扯打鬥之後，現在還沒和好呢。
這親戚要走，但估計也是羞於見人，所以才來了眼前這麼一出。
他埋著頭，跌跌撞撞模樣，方鴻安是怕迎麵走過去他一個不看路會直接撞到人。
於是便索性拉著蘭文繡先是走到了門的另一邊，候了起來。
方慶山是地區怕見到人，所以是走一段之後，才抬頭看一下路。
這先前抬頭的時候，方鴻安他們還沒走出來。
等走近了，抬著頭找門的時候，才注意到了一邊的方鴻安和蘭文繡。
愣然的功夫。
那被抓撓的滿是傷疤的臉，頓時定格住了。
不過。
一邊的方鴻安和蘭文繡，卻是沒有看到一般，直接扭轉著身子就錯身而走了。
看到這一幕，方慶山身子顫了顫，袋子裡一會，才是咬了咬牙，邁進了大門裡。
在後院走了一會兒，方鴻安找到一個小矮樓走了進去。
這原本是王通家裡的小柴房。
後麵因為需要熬製蜂蠟，堆的柴也多了，這小屋子裝不下，就另在屋子左側的坪子上又重新搭了一個。
這間小柴房就空了下來。
年前的時候，王永河和王通收拾了一下。
把這裡做成了一個小隔間。
是準備用來堆放鬼頭蜂酒的，收拾得也是相當的乾淨。
這次方鴻安他們過來，怕來拜年的人放鞭炮會驚到方悅蘭小朋友，蘭文繡有時候又還要喂奶。
所以就把這裡再次打掃了一下，讓方鴻安他們可以在這裡休息。
這屋子裡，都是燒了火爐的。
兩人坐下之後，方鴻安拿出了那本隨身攜帶的小本子，開始寫寫畫畫了起來。
而蘭文繡抱著孩子半躺了一下，隨著前屋那邊傳來的鞭炮聲。
方悅蘭這小毛頭還是一睜明亮的大眼睛，醒了。
不過在這後屋，聲音也不算大。
蘭文繡解了衣服扣子，輕聲哼唱著喂了一會兒奶，小家夥眯了眯眼，很快就又睡著了。
又過了一陣子，響起了敲門聲。
蘭淑芳的聲音響了起來，卻是叫開飯了。
回到前屋的時候，方鴻安特意瞥了一圈，並沒有看到大伯方慶山的身影。
問了一下，王通是說是這放下拜年的東西之後，找了理由是硬走了。
想來，還是怕丟臉吧。
唏噓著，方鴻安落了座……
……
這正月裡，就在一片喜慶中過得飛快。
方鴻安要走的親戚並不多。
基本到初十的時候，就清閒了下來。
1985年的春天來得很早，除夕那天正好是立春。
直到初十的時候，天氣明顯暖和了起來。
山上的雪也基本消融得差不多。
到正月十二的時候，一輛卡車開進了石灣村，然後並無任何的意外的停到了方鴻安家的土屋門口。
隨後，廖叁和龐四順從車上跳了下來。
手裡還拎著一堆的禮品。
這倆猴精的人，一個去年依靠蜂蜜翻了身，一個目前也在桂縣打開了局麵，眼前看到的是一條坦途。
這在年前就商量好了，要在正月裡來跟方鴻安拜個年。
這除了講感情。
想的也是在蜂蜜銷售上，再向方鴻安這邊要點貨。
他們目前在薪縣、桂縣和寧縣這邊的情況，方鴻安也都一清二楚。
算是都做得相當的不錯。
也符合方鴻安的語氣，提量這一塊，隨著加工廠建設好，是必定的。
不過，這再去彆的縣城開辟市場這事，方鴻安還是準備再等等。
眼下的林源蜂蜜，還不到對分銷商分級的時候。
這兩人規模，再給上幾個縣，也屬於是可控的狀態。
不過，規模上方鴻安還是想控製嚴格一點。
這兩人代銷一兩個縣區目前看是沒問題，但多了後，方鴻安還是要考量一下他們的能力。
透露了一些意思之後，方鴻安叫上王通、方成濤好鄭全。
中午一餐，晚上一餐。
把這兩人灌醉了留在石灣村之後，這第二天叫上王通，兩人叫著卡車司機開著車，往二十多裡外的石橋鎮桐木坪村去了。
從石灣村到桐木坪，走路時二十多裡。
這開車，得繞三十裡。
差不多是到縣城的距離。
方鴻安和王通清早出發，等拜完年，接完了林曉飛，把那五百斤酒藥裝車再回來的時候。
天色已經快黑了。
這廖叁和龐四順到下午才酒醒，知道這一天也回不去。
到晚上的時候，又是放開了喝。
結果再次被方大金剛和方成濤這一對父子給灌倒了。
到第二天走的時候，都還是迷迷糊糊的。
不過，這兩人也知道這酒是沒白喝。
這方鴻安拖了那麼多酒藥回來，已經透露了，是要釀蜂蜜酒了。
也就是說，這除了蜂蜜、鬼頭蜂酒，他們又有新貨可以賣了。
並且，按方鴻安的意思，這兩樣貨是不會再想原蜜那樣，供給廠子的，基本的銷售渠道都在供銷社和他們這裡。
這可不令他們興奮嘛！
林曉飛來了之後。
直接安排在了二號養蜂場。
那裡路修通了，運輸東西方便。
屋子也多，守夜的是一位石灣村的年輕人，兩人晚上也方便。
住宿環境這一塊，雖然是搭的木屋，但新床房間，是一點都不比家裡人差。
這眼下三個養蜂場守夜的人，基本都是把木屋當家的。
林曉飛這一進去，還被專門分到了一個用來嘗試釀酒用的地方。
房間是新的，按照搖蜜間的衛生標準來建的。
至於蒸煮間，因為還是處於試驗階段，所以隻是在附近搭了一個建議簡易的房間，用於試驗用。
然後，根據他釀酒的需求，糯米、酒藥，都準備妥當。
立了出之後，溫度開始上升，雖然算不得是最適合釀酒的時候。
但對於一個釀酒很有經驗的人來說。
這種天氣，已經完全可以開始著手釀製。
方鴻安這邊，隻是把上次答應過的的，關於蜂蜜酒的一些特征和大致了解的釀製流程給到林曉飛之後。
就沒有再管了把自主權充分的交給了林曉飛。
專業的事情，交給專業的人做。
隻是過上三五天趁著方便的情況，就去看一下。
林曉飛這邊，雖然善於溝通交流。
在釀酒方麵，無疑是專業的。
從開始嘗試的時候，就采用了多種方案。
一下子就是十缸同時進行，每一缸，除了蜂蜜水的濃度不一樣，在糯米的種類，糯米煮的程度、發酵時候的溫度、酒藥的放置釀，都不不儘相同。
而且，林曉飛為每一缸都編了好，同時準備了一張紙……
用他才能看懂的方式，做好了記錄。
看這他這儘頭，方鴻安就知道，這請他過來是完全正確的。
要走量銷售、並且要主打保健作用的酒，就不能像那些小作坊賣散裝酒一樣，每一批次口感和度數可能都不一樣。
商業化的推廣和銷售。
要充分保證的就是要品控的可控製性和一致性。
向那位三姑父，固然是更有經驗，技術也更好。
在記錄和總結這一塊，肯定是不如生於建國後新時代的林曉飛。
讓他親自上手，可能是沒問題。
但在可複製性推廣方麵，就比不了林曉飛了。
釀蜂蜜酒走的程序，大致是跟釀甜米酒一樣。
因為是用蜂蜜水代替了水，所以發酵的時間上，要更長一些。
按林曉飛的說法，在這種氣溫之下，最早的那一缸，他是準備發酵七天之後取酒。
至於最長的那一缸，則是要推遲到十二天。
知道了這個時間，再去了兩次之後，這第三次看林曉飛的時候，特地卡在了第一缸酒取酒的那天。
林曉飛似乎也是知道了方鴻安要來，故意等著他到來之後，才走進了釀酒間，擺那蓋著紗布蓋的釀酒缸抱到了木屋的大房間。
因為是試驗，所以這釀酒的缸用的是那種小缸。
容量也就是跟那種十斤左右的小壇子差不多。
林曉飛把釀酒缸抱到木屋大房間的時候，楊麗麗和蘭淑芳也聞訊趕了過來。
再加上跟著方鴻安過來的王通和方成濤。
這一屋子裡的評委，就達到了五個人。
缸子往桌上一放，一股夾著蜂蜜香甜的酒香就飄散滿了整個房間。
就連跟著林曉飛一同去搬的方鴻安，都不由得貪婪的深吸了幾口氣。
其他幾人個人，在聞到這香氣之後，立即也是麵帶喜意的感歎了起來。
“嗯！酒香和蜂蜜味都很濃！不用說，這肯定是成了。”
“我覺得也是，這味道聞起來就舒服！”
“期待……”
……
這一眾的感歎聲，讓林曉飛原本有些繃緊的表情，也放鬆了下來。
他轉眼看了看眾人。
然後，最終是把目光落在了方鴻安身上。
“你開吧！”
“向大家展示伱的成果的時候到了！”