像站一邊的那位廚師，他是很想品出其中的差異，幫著少主人給廚師長一點難堪，可嘗了半天就是沒嘗出個所以然來。
“你是怎麼知道這菜放蔥花會更美味？”張大明換了語氣對路塵問道，儘管沒有放尊稱，但語氣已是溫和了許多。
“我不知道啊，舌頭告訴我的。”
“哦。”廚師長話問到了牆上，心想，應該是路塵在什麼高檔地方，吃過更美味的蘆筍燉湯。
隨後路塵繼續品嘗，有幾個菜多放了調料，這沒法弄，總不能用清水來淡化。
而少著味的菜，路塵都一一指出東西，有些菜是回了鍋，有些菜是直接加調料。
無一例外，經過處理之後的菜味道都比之前好，味道變得更純正，更濃鬱和深厚。
張大明隨著越來越多的菜被點出了缺陷，氣焰一再往下弱，開始覺得路塵真是有些真功夫了。
終在一道特彆的菜被路塵指點後，他徹底服氣了。
這道菜普通得不能再普通，尋常百姓家都能吃得上，名叫“水煮白菜”。這道菜要簡單做還就真簡單。
白菜洗淨，清水一煮就可以了。少煮一會兒“脆甜”、多煮一會兒“軟甜”、爛煮一會兒“糯甜”，怎麼都好吃。
當時，在發現白菜能食用時，人們生活水平還很低，還沒辦法做到回歸綠色食品，所以是頓頓白菜。
再好吃的菜頓頓吃，沒多久就會吃厭。而我們華夏人是最懂得玩花樣的民族，尤其是在飲食上。能將做菜玩出藝術的，隻有我們華夏人。
於是便在水煮白菜上下功夫，時至今日，這道菜已經可以端上國賓宴席了。
這道水煮白菜剛剛出鍋，張大明對這道菜很自信。他查了很多資料，試用過多種做法，自覺水平到了最頂尖。
路塵對這道菜也是品嘗了好一會兒，睜眼品到閉眼，再在睜眼前，用最後一口氣說道“再加一點鹹菜的話，味道會更好。”
眾人聽到這話差點就地暈倒，暈倒在鍋碗瓢盆裡算了。還以為路塵會像之前一說一個準，不是差醬就是差椒，又或是差什麼粉的。
差鹹菜，鹹菜算哪門子調料？
張大明聽了更是大惱，深吸一口氣就要開腔，路塵一抬手說道
“你先彆急，剛剛那些添了佐料的菜，你不是很認同我的說法嗎？柳姨你把那個鹹菜白蘿卜，嗯魚腥草來點，二比一，哦對對對，還有那個白藥根，把它們剁碎，攪拌在一起，最好能弄成粉。然後摻一小部分在菜葉上。”
張大明冷靜後，想想也對，事實勝於雄辯，路塵對味道把握太精準了，絕對不是初窺門徑的水平。
其實張大明現在的心態已經變了，他還真就希望得到路塵指點，並無反意。
這回是張大明親自動手，沒一會兒把幾個鹹菜的小部分摻和到一起碾碎，然後再往菜裡添放少許，完事後，迫不及待地嘗了一口。
結果，眾人眼裡的張大明才吃一口菜，眼淚就下來了，他這反應可把大夥弄得莫名其妙。
“我找了四年，一直就覺得差著點味道，沒想到就這麼簡單，加鹹菜！加鹹菜！！加鹹菜啊！！！”
之後路塵沒有必要把菜嘗下去，再說也沒幾個菜了。張大明哭得撕心裂肺，已經得到了新的感悟。
這是一位在廚藝上容不得瑕疵的廚師，廚藝再難精進時，便丟下了他尊貴的崗位，跑來作私人廚師長，算是自暴自棄。
如今一場豪橫找場子的舉動，估計是把他的心拉回來了。或許他哭並不是難過，也並不是為過去的艱辛感到痛苦，更多的應該是欣喜。
路塵看了一眼他，搖了搖頭後又點了點頭，正準備往外走時，發現鄭玄不知道什麼時候已經來到了廚房裡。
“博士你怎麼看？對飲食有沒有什麼…獨特的見解？”
“說不上什麼見解。吃，首先是滿足溫飽其次才是滿足味蕾；最後才是滿足精神。像張大師這樣的，應該是達到最後的境界，到了精神層麵。”
鄭玄說的話很謙虛，動作也很謙遜，雙手交叉於腹間，正襟聊天。
“博士說的對。我覺得吧，人生跟做菜就是一個道理。有的時候已經感覺很完美了，可隻要有人稍稍加點東西進去，菜就升華了。也有一些不起眼的食材，要是碰到好廚師，有了好的烹飪方法，這些食材也會變得美味無窮。博士，或許在你的人生裡，有的東西在你看來已經很完美了，又或者那些你覺得沒價值的東西早該丟棄了，認為它們再不會散發出好味來。博士，你就沒有想過換一換活法和改變嗎？”
“路少的意思是…”鄭玄沒想到平時土話土語的少家主，今天經過一番品菜後，竟還能品出人生大道理。
“我知道博士你的心思不在這裡，也不在其他行業上，一心隻想追求你的美學之道。可我覺得人生就像這道水煮白菜，如果不加那些調料，也隻會讓人越來越吃不出味道來。”
“路少有話就直說吧，是不是要我去做什麼事？”