農家王妃有點田！
安小熙偏頭笑道“我們也得嘗嘗，然後跟叔定下要哪種魚丸不是？”
李淩聞言哈哈一笑，談合作的事情先放到了一邊，跟安小熙等人一起開鍋吃飯。
鍋底是大棒骨熬出來的湯，鮮香味美，先涮一遍青菜，然後放羊肉，蘸點兒安小熙特彆調製的沙茶醬，吃上一口那真是口齒留香。因為此次最重要的是嘗魚丸，鍋一開就下了魚丸進去，先放的是加了八成魚肉的魚丸蝦丸以及蟹丸。羊肉涮了一輪，魚丸也熟了。安小熙迫不及待的夾上一個也沒蘸醬料，就這麼熱乎乎的放進了嘴裡，q軟彈滑，先不說鮮香的味道，單單那柔韌的口感，就讓人忍不住還想再吃。
到底是用料實在無汙染，著實好吃！
再嘗其餘兩種，味道不同口感一樣的鮮美彈滑，一鍋的魚丸很快進了大家的肚子，接著就是五分肉配比的魚丸蝦丸蟹丸了。
許是配料真材實料的關係，五分肉的配比雖然鮮美度上差了一點兒，可是口感卻一樣的好，最後三分肉配比的也是鮮美略差，口感極好。
安小熙吃著幾種魚丸很是滿意。
待酒足飯飽，碗筷等都撤了下去，安小熙看向了李淩，開始談正事“李叔，不知這幾樣的本錢如何？”
李淩正色道“魚，這河裡就有，隻是蝦蟹貴了一些，尤其蟹為最，蟹的個頭看著大，肉卻挑不出多少來。八分肉的魚丸成本大概是二十文五十枚，蝦丸五十文五十枚，蟹丸要一百文五十枚。這都是大約的價錢，具體的也沒有細算。”
後兩樣都比魚丸要貴上一倍乃至兩倍，安小熙心中盤算著，五分肉的成本大概減一倍，這樣算起來還是做五分肉的最劃算，不過這要看他們以後主要賣給哪些人，銷路如何。
安小熙這邊還沒想好，那邊李淩已經遞了寫好的契約過來，道“這是我們的契約，你出方子，我出錢，我們五五分成。”
安小熙將契約推了回去，道“我隻是出了一張方子，你出銀子，日後還要找人來管，我們不用那麼多，隻拿三成就好。”她頓了頓，狡黠一笑，道“這其中一成你可以拿給守備。俗語說得好嘛，背靠大樹好乘涼。另外一成，就看你自己的意思了。”安小熙想了想，道“我記得李叔你說過，很多同袍上戰場後受傷就卸甲歸田了，可是受了傷自然生活上麵很多不方便，有些同袍犧牲之後家人得到的撫恤金不多，生活也成問題。”
安小熙不過提了一句，李淩的眼睛立刻就亮了起來，連連點頭道“你說的是，不如這樣，你我各占三成，我給守備兩成，再抽兩成出來讓守備當成撫恤金發給同胞們。”
李淩倒是很會做人，這樣一算雖然賺的銀錢少了，可是他在守備麵前露了臉，更何況發給將士們的撫恤金不經守備的手卻讓守備擔了這個好名聲，日後守備升遷，也少不了李淩的好處。再者說，自會有那明眼之人知道這事兒是李淩牽的頭，跟他關係好的自然更加鐵，就是關係一般的，也會站在他這一邊。
上戰場的將士，多幾個能夠把後背安心給予的同袍，也是一件幸事。李淩在這一點上想的很多，看向安小熙的眼神就不免帶了幾分欽佩。
安小熙對於李淩卻是更加的佩服，這樁小生意賺錢的多少現在還看不出來，可是就憑著能夠把其中的七成全都拱手讓人的這份氣魄，就不是一個普通人能夠擁有的。
既然分紅的法子改了，李淩就手寫了新的契約，連同給守備以及給同袍撫恤金的那份也一同寫了出來。
安小熙看著自己的那份契約，在上麵的名字上一指，笑道“寫我二哥的名字就好了。”
李淩看著安小熙那紅潤的小臉蛋促狹一笑，道“難道你就不為自己攢些嫁妝錢？”
安小熙白了李淩一眼，道“爹娘跟二哥還能虧了我不成？李叔就勞煩您重新寫一份吧。另外我們如果要用魚丸，也是要掏銀子買的，價格算低價。這上麵的帳可不能糊塗了，一旦糊塗了，後麵的可就算不清楚了。”
安小熙說的“我們”不光指的是自家，還包括了李淩跟他未來的嶽家以及守備等人。
李淩聽著有些不解，道“記賬不好嗎？年底從分紅裡麵扣。”
安小熙就笑了起來，搖頭道“你們男人怎麼呐，你講義氣可不代表彆人講義氣，你光明磊落，不代表所有人都光明磊落。更何況記賬萬一記錯了呢？一筆兩筆不是個事兒，一年到頭誰知道有多少筆記錯了呢？再者說了，真的碰上有個胡攪蠻纏的人，這事兒還真是說不清楚了，所以還是一手交錢一手交貨的好。”
說到這裡，她正色道“我們自己拿貨現錢現結，不知若是彆的地方拿貨月結或者年結的都怎樣記賬？”
李淩沒做過這個，把目光轉向了安海。
安海以前是在一些地方打過短工的，聞言道“鋪子裡都是記賬，由提貨的人簽字畫押即可。”
安小熙皺起了眉頭，這樣的法子是不錯，誰提貨接貨誰負責就是，可還是免不了其中漏洞，她記得看過某本小言上麵有個法子，是什麼來著？
似乎是一式三份的還是四份的提貨單子，庫房一份，賬房一份，提貨的客戶那裡也是一式兩份，一份入賬一份入庫。這也是現代極為普遍的法子，有些經手人多的，還會有一式五份六份的提貨發貨單據。
安小熙一邊想著，手裡不由自主的就提起筆來拖過一張紙開始了寫寫畫畫，不多久，一張現代化的提貨單就出來了，她筆下不停，又寫了發貨單出來，然後訂貨單，三份寫完之後放下筆來檢視了一遍。因著是孤兒的關係，安小熙以前什麼工作都做過，這些東西不能說不熟悉，卻也不陌生，她把訂貨單，提貨單，發貨單一一排好，對李淩道“這個三張是給我們的銷售的，也就是前麵賣貨的夥計，誰來我們這裡買東西，他填寫這三張，交給賬房收錢或者記賬出收據或者欠條，賬房留下訂貨單，夥計拿著提貨單，發貨單兩張去庫房提貨，庫房根據兩張單子與收據或者欠條出貨，然後留下發貨單，夥計手裡留下提貨單，把貨物給顧客。如是有欠款，每份單據上要寫明欠款金額，欠條也要加蓋鋪子以及賬房的印章。”