“滴滴滴滴”
李昂和李向東坐在客廳看電影，忽然，李昂的小天才電話手表響了起來。
電影正在精彩處，李昂雖然戀戀不舍，但也隻能趕緊站起身衝向廚房。
“啪嗒”
打開高壓鍋的鍋蓋，一股白霧飄了上來。
隨之而來的是撲鼻的香氣
“好家夥！”
李昂自己都差點兒沒站穩。
香啊！
橫向對比油潑辣子，如果說油潑辣子的香是熱辣、奔放令人食欲大動的香，那這鹵肘子濃鬱的肉香氣聞一口都能給人極強的滿足感。
鍋裡，整個肘子都變成了焦糖紅色，在陽光下覆蓋著一層晶瑩的油膜
毫無疑問，經過長達一個小時的燉煮，高湯鹵料汁已經完全滲透進了皮肉裡。
用筷子一戳，整個肘子都微微一顫，這是燉到軟爛的表現啊！
“叮！”
【鹵肘子】
【製作者李昂】
【品質金色傳說】
【評價製作者李昂已經在力所能及地範圍內將鹵肘子做到了儘善儘美，食材處理、烹煮手法均無可挑剔】
【觸發特效暴擊】
【菜品特殊效果該菜品食用後將小幅度回複食用者的體力、小幅度提升人體免疫力】
適當的油脂和充足蛋白質是提高人體免疫力的必備法寶，如果油脂、蛋白質、碳水化合物吃不夠，那吃什麼保健品都白搭！
李昂欣慰地笑了。
看來自己的廚藝還是有不少漲進的，雖然選用了高壓鍋，但是係統還是給出了金色傳說的評價。
李昂用筷子一夾，沒怎麼使勁，一大片軟乎乎的肘子皮和爛乎乎的肉就夾了起來。
送進嘴裡，李昂自己都忍不住誇了一聲“好香！”
肉皮幾乎是李昂送進嘴裡後一抿就“化”了的，輕輕往下咬，稍許軟糯的肥肉接著是略微緊實的瘦肉，瘦肉雖稍稍有些韌性，卻不顯鋒芒，不用費力，瘦肉就伴隨著肉汁在嘴裡散開。
李昂喉結“咕咚”上下移動，這一口香呼呼的肘子肉全咽進了肚子裡，不知是錯覺還是什麼，李昂覺得小腹暖暖的，舒服得很。
“嘿，瞅把你小子美的！”
李向東笑嗬嗬地過來，拿起筷子也嘗了一塊
既然要偷師學藝，那他也得知道正確打開方式下的鹵肘子是什麼味道並以此為目標。
一塊肉進了肚子，李向東愣了好一會兒，隨即有些惆悵。
他兒子這特喵的腦子怎麼長的？
為啥能把鹵肘子做得這麼好吃？
李向東以前要是鵝腿攤生意不錯的時候，偶爾也約上幾個街坊朋友，去吃點兒鹵味下酒。
可彆管什麼幾十年的老攤子還是大排檔裡大師傅燒的鹵肘子，論口感和味道能和李昂比的是一個都沒有！
可以說，李昂這個鹵肘子已經滿足了李向東對鹵味的一切幻想！
“大叔大叔？”
微弱的聲音透過窗戶傳進來，李向東抬頭，隻見前不久在門口晃悠的小男孩又跑到了家門口柵欄外。
李向東微微一笑，舔了下嘴唇，用菜刀切了塊拳頭大的肘子肉裝在小碗裡又澆了一勺湯汁遞給李昂。
“小子，把這肘子給那個小朋友送過去，我都答應他了，得讓他嘗嘗。”
見李昂愁眉苦臉想要拒絕的樣子，李向東又眉毛一豎“臭小子，有啥不樂意去的，男孩子不認識幾個哥們怎麼行，你讓他嘗了這肘子，他準得認你當大哥快去快去！”