畢竟是靠海的港口城市,每年交易量也多。
從去年的政策放開後,就開始自由交易了。”
他們去的是滬市最大的國際碼頭滬港,滬市的碼頭大大小小有十多個。
一邊是客運港,一邊是漁民港,巨大的遊輪停靠在碼頭,就像電影裡的泰坦尼克號一樣。
碼頭來往的旅客眾多,停放好車輛,蘇文娜帶著沈建設穿梭在碼頭。
〔發現滬市國際碼頭簽到地,是否花費1經驗值進行簽到?〕
〔在滬市國際碼頭簽到成功,獲得海鮮全家桶一份,初級釣魚船一艘。〕
“蘇小姐,又來啦,好幾天沒見你了嘞。
又是來找老周喝海鮮粥的?不過可能要讓你失望了,老周他們還搬走了。
搬到陸家嘴去了。不在這了……”剛出海打魚回來的漁民看到蘇文娜,有些驚喜。
碼頭上不少人都認識蘇文娜,這姑娘是個才女,出過國,留過洋,喝過洋墨水,和他們這些文盲可不一樣。
前兩年在滬市工作,隔三差五就會到他們這買海鮮回去。
一來二去,他們就認識了。
“今天不找老周喝粥,來買海鮮的。”蘇文娜看到這些人,勾著嘴角帶笑。
有個幾年沒見了,能看到一些老熟人還在,蘇文娜對滬市才不覺得那麼陌生。
略微心裡有歸屬感。
“那來的巧了,蘇小姐。剛上的貨,看看有沒有想吃的。
沙丁魚,東星斑,石斑魚,黃花魚,海鱸魚,海黑魚,龍蝦,象牙蚌,海參,大小鮑魚,活甲魚,海蝦,蟶子,扇貝,帶子,皮皮蝦,章魚,魷魚,螃蟹,紅鱘,花蛤,海螺……
都是新鮮剛出網的,還沒來的及端出來,都在船倉放著。”
“李叔,我自己不咋會做,你也知道,就常見的海鮮鍋食材幫我撿一些吧。
家裡老人也喜歡吃。”
聽到東星斑、龍蝦、黃花魚……沈建設眼睛都亮了。
“文娜姐,你問下東星斑,黃花魚怎麼賣?
東星斑買回去做成魚麵味道不錯,馮爺爺他們應該也喜歡吃。”
“魚還能坐做成麵?”蘇文娜不懂這些,她隻知道怎麼好吃。
最後買了一堆的海鮮,實現海鮮自由了,一堆才花了十多塊錢。
重量都有二三十斤了,這時候海鮮賣不上價。
靠海的滬市更是如此,捕魚量遠遠超過了需求量。
買完東西回去,沈建設進了廚房,圍上了圍裙。
兩個阿姨在醃製海鮮,調製蒜蓉辣醬,眼睛卻止不住的看向沈建設。
沈建設靈活的將魚處理乾淨,平鋪在案板上,將於削片或剁成肉泥,加入麵粉,做成魚麵。
過程熟練利索,一條條長麵出現在案板上,看花了眼。
“這魚還能這麼吃呐?還真是頭一回見,學到了,學到了。
不過削成薄片,不會一下鍋,一煮就散嗎?
不剃的魚,下鍋一煮就融了,這麼薄……”
“李阿姨,王阿姨,下鍋的時間控製一下,把魚片燙熟就可以起鍋了。
不用煮那麼久,魚片不經煮的。”
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