兮兒領命而去，不久後便帶著肉類食材回來了。
當她打開包裹時，薑雪驚喜地發現裡麵不僅有豬肉，還有幾塊鮮嫩的牛肉。
“兮兒，你做得真好！”薑雪稱讚道，“這些牛肉看起來非常新鮮。”
兮兒得意地笑了“小姐，知道你要做麻辣燙，我特意挑選了最嫩的牛肉部位。賣家說這些牛肉用來做菜最合適不過了。”
薑雪滿意地點點頭，開始檢查這些肉類食材。
薑雪首先將目光轉向了那幾塊鮮嫩的牛肉。
她輕輕拿起一把鋒利的刀，開始了切片的過程。她先將牛肉放在案板上，用紙巾輕輕按壓，去除多餘的水分，以保持肉質的鮮嫩。
接著，她順著牛肉的紋理，一刀一刀地將其切成薄片。
她的動作既快又準，不一會兒，一塊牛肉就被切成了數片薄如蟬翼的肉片。
接著，薑雪又拿起了豬肉。
她注意到這塊豬肉的肉質較為細嫩，適合切成較薄的片。
於是，她再次拿起刀，開始了切片的過程。
與切牛肉不同，她這次更加注意控製力度和速度，確保每一片豬肉都薄厚均勻。
當所有的肉類食材都切好後，薑雪開始思考如何搭配。
她決定在麻辣燙中加入一些牛肉片和豬肉片，以豐富口感。
她考慮到牛肉的口感鮮嫩，味道濃鬱，因此打算在每個碗中放置幾片牛肉，以增添麻辣燙的鮮美味道。
而豬肉則因為其肉質細嫩，適合與蔬菜等食材搭配，因此她打算將豬肉片均勻地撒在麻辣燙的食材上，讓每一口都能品嘗到豬肉的細嫩口感。
最後，薑雪又檢查了其他食材的準備情況，確保所有的食材都已經準備好，並且數量充足。
“這些肉類食材看起來都非常不錯。”薑雪說道，“兮兒，你再去準備一些蔬菜和豆製品，我們就可以開始製作麻辣燙了。”
兮兒應了一聲，便轉身去準備其他食材了。
薑雪則開始思考如何將這些肉類食材搭配得更加合理，以確保麻辣燙的口感和味道都能達到最佳狀態。
很快，兮兒就帶著準備好的蔬菜和豆製品回來了。
薑雪和廚子們忙碌起來，開始製作美味的麻辣燙。
他們先將各種食材放入鍋中煮熟，然後加入特製的湯底和調料，讓食材充分吸收湯底的味道。
不久後，一鍋鍋香氣四溢的麻辣燙就被端上了桌。
‘’小姐，這些麻辣燙按一碗的價格出售嗎？‘’陳羽兮很好奇。
“麻辣燙的售賣方式到時候就以重量來稱，再根據所選食材的種類和數量來計算價格。”薑雪對薑雪及廚子們說道，“這樣既能確保公平交易，又能讓客人們根據自己的口味和喜好來選擇食材。”
她接著補充道“今天我們先進行試吃，搭配一些精選的食材，讓客人們嘗嘗味道，並收集他們的反饋意見。這樣我們可以根據客人的喜好來調整食材的搭配和口味，確保麻辣燙的口味能夠滿足大多數人的需求。”
“到時候我們讓客人自己挑選喜歡的食材，然後廚房負責烹飪。”薑雪微笑著對廚子們說。
廚子們聽後紛紛點頭，表示理解和讚同。