雖然今日要殺的豬很多，但是莊子上的人也多，大家臉上都洋溢著歡快的笑容，就連那些小孩子們，也邁著小短腿兒幫著抱個柴火，或者是遞個盆，拿個桶啥的，忙得不亦樂乎。
這些事都不用許清河這個東家動手，他隻需要坐在一邊看著就行。
“果然這頭豬最肥，板油也是最大的……”
“乖乖，這大肥蹄子，看看……”
“你們幾個把筐子拿過來，這個裝滿了……”
大家忙活的熱了，都是滿頭大汗，有人甚至是隻穿著一身單衣，還感覺到身上都是熱乎乎的。
莊子上有好幾個年紀大的老人，平日裡也做不了地裡的什麼活計，便忙活著編了不少的竹筐竹匾啥的，今日正好全都能夠給用上了。
婦人們也是分工合作，有人幫著切肉，有人剔骨，有人還有人去清洗豬下水，反正都沒有人歇著。
等到玉秀忙活好自己的事情，又借著給老王妃送吃食給她說了說要下大雪的消息，趕著馬車過來莊子上的時候，還隔著老遠，就聽見了一陣肥豬那淒厲的慘叫聲。
“這麼快都給宰殺完了呀？”
玉秀進院子的時候，正好李青石殺完最後一頭豬，在跟著其他人一起給豬刮毛。
“這麼冷的天，你怎麼跑過來了？”
許清河見自家閨女也過來了，連忙幫她倒了一盞茶水讓她暖暖手。
“你看人多就是熱鬨，做事情也很快。”
他看了看堆放在竹匾上的豬肉，心中很是有些成就感。
誰也想不到吧，往日在許家村連飯都吃不飽的老許家二房，如今能擁有這滿院子十幾個竹匾的豬肉。
“那當然，人多好做活，人少好吃饃嘛。”
玉秀能感知到自家這便宜老爹貌似心情很好的樣子，也跟著調侃了一句。
“哈哈……我閨女說得對。”
許清河也被逗笑了，看了看四周壓低聲音的問道
“不過你之前說的那什麼灌臘腸和做煙熏肉，是怎麼個做法？”
要知道這莊子上可不止是他們家買的下人，還有一部分人家隻是佃戶。
要是做這兩樣東西都需要些技術，許清河可不願意被人給白白的學了去。
“這兩樣東西說來也簡單，先等他們把肉給收拾出來再說吧。”
玉秀就是為了做這兩樣東西，才趕著過來莊子上的。
她本來還沒有覺得有什麼好保密的，但是看見自己老爹這神神秘秘的樣子，也就瞬間就明白了。
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