主角秦琴明湛!
秦四奶奶樂嗬嗬地說“好了,想吃啥?”
秦琴說“既然有新出來的冰糖,要不然做個紅燒肉?之前都用黑糖末湊合,我吃著總覺得不太正宗……”
“紅燒肉還有正宗不正宗的?”秦四奶奶納罕道。
說起吃的,秦琴可就不困了,上輩子刀口舔血,最放鬆莫過於吃喝玩樂。她可是圈子裡出了名的美食家,扳著手指頭道“當然啦。不同地方的紅燒肉,有不同的做法。就我所知道的,最出名的紅燒肉,叫做毛氏紅燒肉。用的三花五層帶皮五花肉,皮朝下,溫油放一點點鹽,略炸。炸的時候皮朝下,瘦肉部分不沾油,這樣過一會兒,肥肉裡的油全被榨出來了。這才用稻草紮緊了肉,入醬油、鹽、冰糖、蔥白紅燒。燒到筷子能夠輕鬆戳入,插著但是又不能倒,就算成了。”
她說得繪聲繪色的,秦四奶奶聽得猛吞口水,就連門口在編竹的明湛,也聽住了。
秦夏奶聲奶氣地問“爹爹,你這個眼兒走錯了線。”
咕嚕嚕——小秦夏肚子裡傳出來的叫聲,比他的小奶音還要響亮得多。
秦四奶奶笑道“傻丫,瞧你說的,誰家有那講究功夫喲。單一個紅燒肉都這麼折騰,還用做彆的菜了?怕隻有皇上才吃得了。”
秦琴笑道“晚上等我有功夫了,就做給大家嘗嘗。”
剛逃荒回來,村裡人分了糧,一般一天吃兩頓。這段日子餘糧不夠,農忙又過了,很多人家一天就隻能吃一頓了。
而秦琴家,一天三頓雷打不動。一開始她還擔心累著了秦四奶奶,但秦四奶奶表示樂意做飯,秦琴也就不說什麼了。
就是老從家裡飄出炊煙,要說不引人注意,那是不可能的。
尤其是李秀才家裡也開始斷糧,喝起了糙米野菜粥的時候。看了一眼稀拉拉的飯,李壹珩也不說什麼,就歎了口氣。
李老寡立刻心疼了“兒子,是不是不合胃口?”
李秀才說“娘,我念書用腦子,喝這粥沒一會兒就餓了,心慌記不住書。”
李老寡道“真是造孽,秦傻子今天做的什麼飯,忒香了。這水性楊花的女人,現在竟然變了心,向著她那瘸子倒插門和那窩狗崽子們了!”
一邊說,一邊恨得牙齒癢癢的。
她說得理所當然,李秀才也是理直氣壯的,眼底下閃過一絲不是滋味,擰著眉毛道“我自問對她不薄。她那日竟為難我瑟妹,分明就是嫉妒心起了。”
粥還沒喝完,旁邊傳來嚶嚶哭。
李秀才耳朵尖,聽見了是秦瑟瑟在牆根下哭。他放下碗去,走到院子裡,踮高腳尖看到的就是秦瑟瑟,“瑟瑟,你在哭什麼?誰欺負你啦?跟哥說!”
秦瑟瑟可憐巴巴地抬起眼睛,瞥了李秀才一眼,說“哥,我餓。”
李秀才問“你家的糧呢?”
他不知道,秦瑟瑟吃得比他還好。她就是聞到了秦琴家煮紅燒肉的香味,被氣哭的。
嚶嚶嚶,這麼好吃的東西,竟然輪不到她吃!
氣哭!
秦瑟瑟輕輕地捂著心口,皺眉道“哥,你不知道。我身體不好,必須吃肉。原本秦琴是我堂姐,往日也會送肉來給我吃的。現在興許是我得罪了她吧……反正,現在她不但不分我們家了,占著吃獨食。還故意煮那麼香,我心口都疼了。聞著就不舒服。”
李秀才皺眉道“我也注意到了,秦琴最近行為放肆,想來都是為了引起我的注意。不行,不能讓她這樣肆意妄為下去。我得去跟她理論。”
一邊說,一邊大步流星的,就往秦琴家裡殺了過去。
秦琴家的門虛掩著,裡麵傳出陣陣噴香。李壹珩越發覺得餓得燒心,狠狠吞了幾口唾沫,推門走了進去。
屋子裡,秦琴一家人吃著她親手做出來的紅燒肉,一個個吃得紅光滿麵的。
秦四奶奶“這個肉燜得真爛啊……居然用稻草就能夠切開。”
秦冬雪“一點兒都不膩,太好吃了!”
秦夏吃了一小塊,意猶未儘吧嗒著小嘴,伸手去夠,小短手還夠不著,就朝著秦琴看“娘,我還要!”
怕他吃太多肥肉拉肚子,秦琴隻給秦夏夾了一小塊,一邊說“都彆隻顧著吃肉啊,多吃青菜和米飯,這樣才能長得壯壯的。慢慢吃,彆急。肉多的是!”
“冬雪,你得吃點蛋啊!野蔥炒鳥蛋,可香了。”
秦冬雪給自己夾了兩根野蔥,反而把一筷子鳥蛋放到了秦琴碗裡“娘,你辛苦。你多吃點。”
“哎,好。”
飯桌旁邊,一片其樂融融。
以致出現在飯桌旁邊的李秀才,儼然成了個透明人……壓根沒有任何人注意到他的到來。李秀才心裡不好受了,腦海裡掠過從前的畫麵。
哪一次不是他的身影才出現在秦琴家門口了,秦琴就癡癡地盯著,滿眼隻有他?他拿捏秦琴,幾乎都成了本能了,說話做事漫不經心,也用不著往心裡去,她就會巴巴的把家裡最好的東西掏出來。
那個時候,隻要他願意開個口,秦琴就會把她的心肺都給活活挖了給他!