“還掙個屁！人家換菜係了！我特麼還上哪借雞生蛋去，我生毛蛋吧！”
正說著身後傳來一陣腳步聲，林國棟收了茶葉有些不好意思。
自己付了40塊錢，打了兩份麻婆豆腐蓋澆飯端過來。
“小夥子，你跟你老婆嘗嘗，我這麻婆豆腐可好吃了。”
小兩口坐在凳子上。
張森看著眼前的麻婆豆腐，整體呈現三種顏色
紅豔琥珀的濃鬱醬汁，雪白的豆腐和翠綠的蔥花。
仿佛水晶藝術品般極為好看，完美呈現了色香味中的色字。
張森把盤子端進鼻尖。
升騰起的白色蒸汽裹挾著濃烈的麻辣鮮香滋味，令他下意識咽下一口口水。
用勺子舀起一勺，剛吃一口就嘴巴大張直哈氣，跟二哈一樣。
“好燙好燙”
隨著唇齒慢慢適應火熱溫度，一股濃烈的上頭的辣椒香味傳來。
搭配豆腐的火熱溫度，將這股香辣味發揮到極致。
就在辣的他直吐舌頭時，一股濃烈的椒麻香味傳來。
令唇齒有些木然，但似乎剛好屏蔽了辣味帶來的痛感。
這就是林國棟要先做花椒麵的原因，放久的花椒麵隨著時間推移味道不夠濃鬱。
隨著牙齒深入，豆腐外表光滑，內裡軟嫩。
吃起來不光沒有豆腥異味，豆腐仿佛海綿般吸收了熱辣滾燙椒香的醬汁。
張森被燙的說話含糊不清，僅僅一口，額角就滑下細密的汗珠。
“這味道”
“太痛快了！”
“麻婆豆腐就是要又燙又辣吃著才過癮啊。”
更讓他瞳孔微縮的，是這個牛肉餡兒。
當唇齒已經適應綿軟滑嫩的豆腐口感後。
突然一陣酥脆無比的口感襲來，這極致的對比差異。
就像在酸奶裡吃到了奧利奧碎，新奇且驚喜。
“這是”
“牛肉餡兒？”
酥脆的肉餡兒被咬開，在嘴裡迸發出肉香味道。
連著吃了幾大口，熱辣椒香的味道令他扒拉著米飯緩解。
全部咽下後閉著眼，享受著這股刺激的感覺。
擰開一瓶冰鎮礦泉水，想要緩解食道反上來的辣椒燥熱。
“嗯？”
可發現並沒有出現燥熱的感覺，令他擰開瓶蓋的動作僵住。
“這怎麼可能？！”
“這麼辣的菜，咽下去居然沒有燒心辣胃的感覺？”
這正是林國棟用白酒浸泡辣椒的作用，辣而不燥。
咽下去後，不會有刺激到令人難受的辣味湧上來。
張森看著這盤麻婆豆腐人都傻了。
“老婆”
“這也太好吃了，我好像發現新的財富密碼了”
李娜怒不可遏照著張森腦袋就是一陣拍。
“我真服了你了，又要學人家做麻婆豆腐？”
“還什麼投石問路，還借雞生蛋！”
“我看你特麼像是個蛋，傻瓜蛋！”
“這下傻了吧，人家改行不賣炒麵了，你這一鍋炒麵賣給誰！”
張森被打的直伸手阻攔。
“行了行了！彆打了！”
“我感覺這個麻婆豆腐，比炒麵好吃多了。”
“我覺得他換菜係隻是一個巧合，你見過誰擺攤一天換個東西的？”
李娜聽聞想了想隨即點頭。
“也是，天天換菜係怎麼留住顧客？”
“他會不會是，一天炒麵，一天麻婆豆腐？”
“如果是這樣，我們還能有跡可循”
想到這還是謹慎的清了清嗓，笑著喊道。
“大爺，您這麻婆豆腐可太好吃了，根本吃不夠，明天您還賣不？”
林國棟笑著擺了擺手。
“應該不賣了，明天賣啥我不知道”