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“這是”
“紫砂三寶?”
林國棟看那威魔魔怔怔的表情有些奇怪。
“我聽過吉祥三寶,紫砂三寶是啥”
銀發老者看那威抬頭盯著自己,眼睛裡滿是駭然。
又一陣給給給怪笑說道。
“那威師傅,我以前還以為江城人傳聞你是禦廚後人,隻是個謠傳。”
“既然你認識這東西,說明你還真有點身份。”
林國棟突然從想儘快回家睡覺,到如今被勾起了興趣。
因為他實在沒看出這黑黝黝的破砂鍋有啥特彆。
銀發老者將砂鍋輕輕放在操作台上,拂袖擦了擦上麵沾染的灰塵。
一旁的齊德隆看老者沒有說話,知道嘴替該上場了,輕咳兩聲說道。
“既然你們沒見過,那我就給你們講一講。”
“早年間我齊家長輩受過禦廚後人點撥,被贈與此物!”
“那位禦廚後人走遍大江南北,找到一種特殊材質,這種材質色似紫砂。”
“材質分子間距大吸附性很強,烹飪時仿佛海綿吸收味道的精華,顏色逐漸變深鍋壁也逐漸變厚,可以使下一次烹飪時更美味。”
“所以三百多年來,這口鍋不斷吸收齊家秘製醬料的精華!”
齊德隆說完看著林國棟。
“這位大爺?今天能吃到彙聚三百多年美味精華的蔥燒海參,感覺是不是很震撼?”
林國棟一聽無語至極,心想還不斷吸收精華,不特麼就竹炭包嗎!
還紫砂三寶,你跟我這煉上仙品法寶了?彆人不知道還以為是你穿越開係統了吧。
“一口鍋用三百多年都包漿了,你們齊家一點食品衛生要求都沒有?”
“你做完讓那威吃吧,我可不吃。”
齊德隆聽林國棟的話人都傻了。
往日那些達官貴人為了吃一口這海參紫砂鍋做的菜。
那都需要預約很久的,畢竟鍋就這麼大點。
一天輪番做又能做多少,這老登真是狗屁不懂。
“你”
銀發老者一聽給給給一陣怪笑。
“行了,嘴上功夫倒是厲害,不知道廚藝是不是也這麼精湛。”
“德隆,開始吧。”
就在齊德隆準備食材時,那威走上來拉了拉林國棟的袖口。
“大哥,你是外地來的可能不知道,這口砂鍋沒你想得這麼簡單”
“二十年前我聽我師傅說過,他當時專門去到魯城找到齊老爺子,等了一周才吃到這道菜。”
“對這道菜的評價非常高,說確實是龍國魯菜天花板了。”
林國棟一聽歪著頭看著那威。
“那我走?”
“額大哥我不是這個意思,就是跟你說一下”
兩人正說著齊德隆的菜品已經接近尾聲,黑紫色的砂鍋放在爐火上。
在赤紅火焰燃燒下鍋蓋被蒸汽頂的顫動,發出一陣架子鼓般咚咚咚的聲響。
眼看時機成熟,齊德隆靠近透過鍋蓋上的出氣口。
仔細感受著這縷白煙中的香味,當味道濃鬱到極致時關火。
帶著防燙手套,小心翼翼的端起紫砂鍋。
“嘗嘗吧那威師傅,齊家蔥燒海參!”