聽到這話骷髏兵撇了撇嘴。
“切,有啥了不起的,一會我讓爺爺再給我做。”
警惕的盯著骷髏兵離開,陳啟良才把蟹腿放進嘴裡。
“唔~~~~~”
“這口感,真是絕了”
蟹肉細密彈牙,不用看單純觸感就能吃出豎條狀的肌肉紋理,滿是鮮甜滋味。
搭配滑嫩的炒蛋,讓人感覺仿佛陷入柔軟的雲朵中愜意。
輕輕一咬經過處理的蟹殼便裂開,小心翼翼剝開,將一整塊蟹腿肉抽出來。
捏在兩指間晃來晃去如果凍般q彈,整塊直接塞進嘴裡。
“嗯~”
舔了舔指尖粘上的芡汁,那感覺就像剝了一碗瓜子仁一股腦塞進嘴裡的醇香。
旁邊的客人看到齊德隆的表情都呆住了。
“真這麼好吃啊?小夥子你這點的啥菜,我在菜單上咋沒看見?”
“哎呀,你這人吃飯就吃飯,怎麼還吧唧嘴啊!弄的我好難受啊,我也想吃。”
齊德隆聽到這陣議論沒有理會,因為此刻自己完全被白色瓷盤中的一個東西吸引!
這是一大塊蟹肉,但並不是白色的,是金黃色的!
沒錯這是螃蟹的腹部,上麵沾著滿滿都是金黃色的蟹膏!
齊德隆用筷子夾起左右晃了晃,仿佛在盲盒裡抽到隱藏款的小朋友,向旁邊的客人展示炫耀。
先前那位說自己心眼子實在的大叔愣住了,忍不住雙手扶著桌子靠近一點。
仔細端詳蟹膏,似乎隻要自己離得夠近就能吃一口。
“額”
“小兄弟,這螃蟹的蟹膏這麼大一塊!賣300也不貴哈,叫啥菜啊給我說說,我也想嘗一嘗。”
齊德隆擺了擺手。
“沒得賣,這是餐廳老板專門給我特製的,你就看吧。”
說完在眾目睽睽下直接對蟹膏發起攻擊,一口下去肉眼可見的把一大塊蟹膏咬了下來。
不同於蟹肉的軟嫩,蟹膏的口感伴隨著顆粒狀有輕微嚼勁。
一種無法言喻,但是令人皺眉的濃鬱香味傳來。
“吃螃蟹,就等這一口啊,太幸福了”
眾人看著齊德隆咬下蟹膏,裡麵濃鬱的油脂順著嘴角流下再也忍不住了。
“老板!老板你來一下!!!”
“我抗議,為什麼菜單上沒有這道菜,我也要吃,你們這是區彆對待!”
骷髏兵見狀有些無奈。
“這菜可貴啊,一份300,你吃不?”
“嘿瞧不起誰呢!給我來一份,不,兩份!我一個人要吃兩隻螃蟹!讓他給我嘚瑟。”
剛說完彆的客人也表示。
“老板,給我也來一份,我要一隻就行,麻煩幫我挑個肥一點的,我就樂意吃口蟹黃。”
骷髏兵連忙跑到後廚。
“爺爺,你的花蟹炒蛋飽受好評,又下了四單,我看乾脆加到菜單上算了。”
回到前廳後看著齊德隆一臉滿足的靠在椅背上。
端著茶水吸溜,茶香與口中的螃蟹美味融合,無比的愜意。
“太好吃了,一會給我老爸說,讓他也學一下這個做法”