剛說完突然想到了什麼,低頭一看盤子裡的螃蟹能吃的都吃了。
除了一些咬不碎的蟹殼碎片,就剩螃蟹後蓋了,連裡麵的蒜頭蔥段都被挑淨了。
“我去!我還沒拍照呢!心得也沒寫!”
“骷髏兵,快,再給我加一份,我作業還沒寫呢光顧著吃了!”
隨著一份份花蟹炒蛋製作完成被端出去,此時也引來了午飯高峰期。
整個前廳都充滿著一股濃鬱的炒蟹香味,進店顧客無不皺眉抽動鼻子。
“老板,這什麼菜啊這麼香?”
聽完骷髏兵的介紹,又轉頭看向其他桌上的花蟹炒蛋。
“哎喲,這菜真好看啊,螃蟹殼上是勾的芡吧,看著都反光!”
“老板,給我也來一份,300這麼貴?那來半隻行不行”
林國棟在後廚看著小票機裡全是花蟹炒蛋,有一些後麵還備注了(小份,半隻)
可餐廳平時不以海鮮為主,螃蟹本來就沒準備很多。
如今浴缸裡的螃蟹都用完了,無奈來到前廳。
“各位,不好意思啊,今天店裡的螃蟹賣完了,明天我多準備一點你們再來行不?”
眾顧客正坐在凳子上開心等上菜呢,聽到這話瞬間不樂意了。
“不是吧老板,我現在360°空氣裡都是炒螃蟹的香味,把我魂兒都快勾走了。”
“是啊老板,你開餐廳的還能沒螃蟹,我感覺今天吃不到我就得嘎。”
聽到這話林國棟也是有些無奈。
“那咋辦,現在去市場買,一來一回一個小時,也來不及啊。”
可沒想到眾食客絲毫沒有不耐煩。
“來得及啊,誰說來不及,我又沒事兒!”
“是啊,我下午給領導請個假,就說我去抓螃蟹去了。”
“老板你快去吧,早去早回啊,我今天吃不到就不走了。”
看到這情況林國棟也是無奈,想想骷髏兵還要照顧其他客人。
把三輪車鑰匙交給陳啟良。
“啟良,你辛苦去一趟二仙橋海鮮市場,找我常買海鮮的李老板那多買點花蟹回來。”
陳啟良廚師服都沒脫拿著鑰匙就走了,騎上三輪車向市場奔襲。
來到二仙橋海鮮批發市場,找到李老板的海鮮攤位。
“李老板你好,我是山河百味的,我師父讓我來買點花蟹。”
李老板穿著黑膠鞋黑圍裙,看到陳啟良連忙放下殺了一半的魚。
從旁邊的魚缸裡捧出水洗了洗手,裡麵遊動的鯉魚嚇的連忙翻肚子裝死。
最後看到老板就是洗手鬆了口氣,一串串氣泡浮出水麵。
“哎喲,你好你好,是林師傅叫你來的吧。”
說完單手掩麵小聲說道。
“稍等,林師傅是老熟客了,裡麵的花蟹早上剛到的新鮮,我給你拿去。”
說完走到身後的小倉庫,拿出來一大兜子花蟹。
“小夥子,你看看咋樣,個大肥美新鮮的很嘞。”
陳啟良從袋子裡拿起一隻捏了捏屁股,鼓鼓囊囊的都是蟹膏。
“行,就要這些,多少錢?”
李老板笑了笑,在黑色塑料袋底部戳了幾個眼把水放乾淨,才上秤稱重。
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