陳文言說完坐在凳子上,夾起一塊對著頭頂射燈看了看。
即便自己隻有一隻眼,也被驚的說不出話。
因為這顏色太好看了,射燈穿過水晶糕的瞬間,仿佛變成了多麵鏡一樣被反射到各個方向五光十色。
看著陳文言的樣子,林樂童也夾起一塊對著射燈有樣學樣。
“哇~~~~”
“好像萬花筒,好好看哦。”
陳文言將水晶糕拿在眼前仔細端詳,頓了一會問道。
“小夥子,我做過無數次了,為啥每次蒸出來餅皮都有像是雜質跟氣泡一樣的東西?”
陳啟良聽聞解釋道。
“水晶皮比較嬌氣,你做的時候粉一定要過篩。”
“而且攪拌的時候勁兒彆使大了,不然就容易有氣泡。”
陳文言聽聞低頭半晌,最後無奈苦笑。
“哎,我自學這麼多年,還不如一個小夥子第一次做!”
林國棟聽聞想說這小夥子都做兩輩子飯了可又沒法解釋。
“陳老弟,他是廚師天天做,你這屬於業餘愛,不是專業的。”
陳文言笑了笑也沒多說“那我就嘗嘗小哥大廚的手藝。”
說完夾起一塊放進嘴裡,但從微顫的嘴唇看出似乎有些緊張。
輕咬一口,晶瑩的水晶外皮bo~一聲破裂。
卻絲毫不像果凍般一咬脆裂的口感,而蘊含著糕點應有的嚼勁。
牙齒深入,又沙又糯的香甜紫薯,與外皮的口感對比鮮明。
最後是味道最重的桂花醬,這半口下肚直接讓陳文言半天沒說話。
陳啟良忍不住問道“老爺子,這味道跟你印象中的像不像?”
陳文言聽到眼珠子震動。
“有有點像”
“特彆是外皮裡這股我說不出來的味道。”
陳啟良知道他所指的是西米的味道。
“小夥子,你這外皮是不是放什麼調料了?”
“我雖然不知道陳家冰晶糕的秘方,但也知道是用西米做的。”
“我買的就是西米啊,為啥跟你做出來的味道不一樣。”
說完還掏出自己手機,似乎害怕這麼多年的心血白白浪費在自己粗心大意,買錯原材料上。
“沒買錯啊,就是西米啊”
旁邊的骷髏兵跟鴕鳥一樣探出腦袋一看,好家夥這不就是自己剛才淘寶上看到的那個好評買家嗎!
“陳老爺子,你買的這不是西米”
聽到骷髏兵的話陳文言皺了皺眉。
“不是西米?我不是廚師也不至於不認字吧。”
“這上麵不明明寫的西米嗎,西一西,摸一厄米。”
骷髏兵把詳情頁的照片放大,指著配料表。
“老爺子,人家都寫了是調和西米,配料表是木薯粉和江米。”
聽到這話陳文言仿佛看到磕了30年的cp突然塌房,整個人都不好了。
“哎呀!這喪良心的商家欺負我眼神兒不好,害死人啊!”
說完氣的直拍大腿。
“因為我總買,他們客服說帶圖好評給我返錢,我還給人好評了!”
“哎喲真是氣死我了,小子你教教我,怎麼給他改成差評!”
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