夫妻倆一人兩筷子就將一碟子腸粉吃了個精光。
王氏吃完雙眼放光。
“弟妹,這腸粉真是太好吃了,我有信心,咱家這早餐店開起來,生意一定紅火。”
李氏眼角也漾開一絲笑意。
“好吃就行,這腸粉還可以加雞蛋,加肉末,再加上一點蔬菜,味道會更豐富。
二嫂,試試?”
“好!那我試試,弟妹,你在一旁幫我看著,二嫂哪裡做得不對,你就指出來。”
王氏信心十足的接過簸箕。
她剛剛看著李氏做了一遍,趕緊不難。
隻是到了她自己手上卻好像不是那麼容易。
不是米漿舀多了,就是時間沒把握好。
終於在第十次做出了合格的腸粉。
那些失敗品都進了程老二的肚子,給他撐得腰帶都繃緊了,拄著肚子哎呦哎呦的叫喚著。
“看看你,一口氣吃成個胖子了吧,吃不下還硬塞。”
王氏沒好氣的去給他煮了碗消食茶。
“我這不是怕你這腸粉沒煮熟給孩子們吃,吃壞腸胃嘛,不吃浪費了又太可惜。”
王氏笑著搖了搖頭。
往簸箕裡加了個雞蛋,又加上一勺肉,攤開,再放兩片小白菜,放入鍋中蒸。
打開鍋蓋,雞蛋和肉以及腸粉的香味混合在一起,撲鼻而來。
撒上一些蔥花。
將腸粉刮起放在碟子裡,淋上料汁,加上一些小蘿卜丁和酸菜。
“快去把孩子們叫過來吃腸粉。”
幾個孩子早已聞到香味了。
儘管口水都已經快要控製不住了,從小刻在骨子裡的教養卻讓他們沒有做出半分逾矩的行為。
直到程叔叔來叫他們,他們才跟在他後麵出來。
每人滿滿一碟子鮮香四溢的腸粉。
桌子正中央還有一大盆鮮美的雞湯。
曾經整個大兗朝身份最尊貴的幾個孩子,要啥有啥,吃遍山珍海味的幾個人,如今卻對著一碟子腸粉,一碗雞雞湯垂涎三尺。
程家的飯菜簡直絕了,過於美味,以至於他們從小養成的飯桌禮儀都拋到腦後去了。
程星晚也得了一小小碗腸粉和雞湯。
她已經七個月大了,早就添加了輔食了。
她飛快的用她那八顆小乳牙咀嚼著腸粉,迅速吞下,再喝一口雞湯。
滿足的發出一聲喟歎。
這才是人該過得日子嘛!
嗝~~
一旁的墨君羿摸著圓圓的小肚子,打了一個飽嗝。
見大家都看向他,忍不住羞恥的紅了臉龐。
前世他從來沒有這麼放肆的吃過飯。
那時候的程家家境貧寒,有什麼好吃的都留給他吃,但他往往隻吃一點便說自己吃飽了,或者說不愛吃。
後來回到宮裡,吃飯都有一大群人盯著你,再想吃都不能多吃。
今天他吃撐了,因為食物美味,也因為親人重逢的喜悅。
腸粉成功做出來了,孩子們也吃飽了,不用準備晚飯了。
趁著還有半桶米漿,李氏趁熱打鐵,乾脆教王氏怎麼做河粉。
和粉豆做法跟腸粉差不多,隻不過要厚一點,所以米漿要多舀一點,要蒸久一點。
涼透後再撕下來,放在透氣性好的簸箕上刷上一層油防止粘連。
徹底冷卻後切成條,無論煮著吃,炒著吃,拌著吃都好吃。