“啊,番茄是什麼?這是斯密斯果。”
看著薑薑小臉上的迷茫。
賽安奶奶笑嗬嗬的補充到“一種吃下去以後會在喉嚨裡燃燒的果子,適合烹飪肉類時使用,可以去除腥味,但是有很多人接受不了這種味道。”
在喉嚨裡燃燒,薑薑琢磨了一下,這形容和辣椒好像,應該吃起來差不多吧!
薑薑有些激動,買了一大堆,連同攤位上的五顏六色的奇怪蔬菜。
這裡的土豆、南瓜等瓜果類倒是和現代的差不多。
賽安奶奶把薑薑當成第一次出門學習料理家務的女孩。
耐心的把攤位上的菜介紹了一遍,有一股奇香的嫩葉子叫做辛麻葉,適合用來烹飪野鴨,還有很大個的豆夾子,適合烤著吃,有一股清香味等等。
謝過賽安奶奶,薑薑心滿意足的抱著一大包蔬菜和滿腦袋的學問起身。
集市中間有一個烤肉攤子,周圍的人都買了一串拿在手上邊逛邊吃。
看著他們吃的很香的樣子,薑薑也來了興致。
超長的鐵架子上麵擺了50多串烤肉,肉是三分肥七分瘦的,烤的滋滋冒油,香氣飄的集市上哪哪都聞得到。
肉切的很大快,老板非常舍得放肉,拿在手上都有點墜的慌,估計著一串吃下去就飽了,旁邊還有人用麵包夾著吃。
遞給老板10個銅貝,拿著香噴噴的肉串在木凳上坐了下來,迫不及待的咬了一口。
肉質居然非常嫩,汁水被外皮牢牢的鎖住,一大口下去微微的爆汁,可以吃到一點辛辣味,應該是用胡椒提前醃製過的,烤製過程中塗抹了黃油,吃起來有一股甜香,怪不得這麼多人買,確實好吃。
不過吃到後麵還是可以吃出來有點腥味,估計肉放了幾天,不是很新鮮,簡單的調料壓不住這些味道。
這要放在現代,撒上五花八門的科技調料,鴨肉都能醃製成羊肉的味道。
把肉串吃完,肚子飽飽的薑薑恢複了精神。
抓緊時間再逛了會,集市上很多沒見過的東西讓薑薑覺得新鮮極了,可惜身上沒有閒錢買這些可愛的小玩意。
薑薑依依不舍的看著一個粉色貝殼形狀的盤子,用這個盤子裝麵包和草莓,多適合吃早餐啊。
在一個中年男子的攤位上買了袋蘑菇,看起來也就五斤左右的樣子,品種倒是五花八門,薑薑全都買下了。
剛剛問攤主蘑菇有沒有毒。
一臉絡腮胡的中年男子激動的站起來一拍胸脯,表示自己的蘑菇絕對沒毒。
甚至當著薑薑的麵撿起一個白色蘑菇咬了一口,還說自己的的攤位一直在這裡,隻要不舒服回來找他隨時負責。
旁邊賣首飾的攤主也幫起腔來,薑薑便放下心來。
剛剛買肉串的時候就一直在想今天做什麼菜好,腦海裡一直想著炸五花肉,但是今天買的蔬菜太多了。
拎著蘑菇的薑薑突然來了靈感,今晚的菜就做蔬菜天婦羅吧。
想好了以後,薑薑轉身又去了趟磨坊,買一點炸天婦羅要用到的低筋麵粉。
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