當牛肉上好色後,謝凡便開始準備紅燒牛肉的湯汁了。
先將鍋中上好色的牛肉倒好儲存後,謝凡便開始炒湯汁。
先將熱油倒入,然後加入各種醬料,其中尤屬豆瓣醬最優,這可謂是紅燒牛肉的精髓了!
加入豆瓣醬後接著又加入一些黃豆醬,可以提香,接著加入蔥薑桂皮等物進行煸炒。
等到裡麵的醬料都完全炒開,每一份調料也完全融合後,再加入一些料酒進去,這味道瞬間就炸了。
一股芳香味壓都壓不住的往外竄,聞到這一股香味的眾人腦袋都感覺輕飄飄的。
正站在樹上執行監視任務的王仁聞到這香味下意識的就往前踏了一步,結果一腳踩空人直接摔倒。
“哎呦臥槽!”
幾乎是下意識的,王仁就發出一聲叫喊,接著猛然發現了什麼,有些驚慌的看向營地內的眾人,隻見墨方城等人跟木頭人一樣全都站在原地一動不動。
眼睛已經被謝凡手中的大鍋強控了,絲毫沒有注意到周圍的異動。
看到這一幕,張季也長鬆了一口氣,接著有些責備的看向王仁。
“王仁你怎麼搞得,要是被發現了怎麼辦?”
王仁也是一臉委屈,他又不是故意的,實在是那謝凡做的菜太香了,他真的沒想到有一天他竟然會對一道菜的調料動心!
甚至還不是主菜,隻是調料!
看著王仁這委屈的小眼神,張季也是無可奈何的歎了口氣,就在剛剛他也被謝凡強控一分鐘了。
要不他意誌堅定,恐怕也會跟王仁一樣向前踏步,不過雖然他現在能忍住謝凡做菜的誘惑。
但之後他可不敢保證自己還能頂住這誘惑,可要是走,一想到那飯菜的味道,張季就舍不得。
一時間眼中滿是掙紮,但身體卻誠實的做出來選擇那就是留在這。
萬一呢?萬一他們也能吃到那美食呢?
一想到那個場景,張季等人就全都咽了口唾沫。
人總是要相信希望的!
而正在做飯的謝凡還不知道暗中發生的一切,此刻他正在專心的處理麵前的牛肉。
如今湯汁已經做好了,將湯汁與之前上好色的牛肉混合在一起時,那股滋滋聲仿佛仙樂般動聽,聽得墨方城整個人都麻了半邊。
雷衝等人更是眼都直,特彆是看到上好色的牛肉那飽滿鮮嫩的模樣,簡直讓人欲罷不能,更彆說這牛肉還跟湯汁混合了。
“謝兄,這紅燒牛肉還沒好嗎?”
“對呀,我看這牛肉已經很鮮美了,絕對沒有問題!要是有問題那絕對是我的問題!”
方寧與柳浩也跟著附和,眼睛就沒從牛肉上離開過。
而謝凡對此卻是微微一笑。
現在不過是牛肉的上色增味階段,這還沒開燉呢?
要是高壓高溫這麼一燉,牛肉的肉香與湯汁的香辣徹底融合那才是真正的芳香!
到時牛肉的肉質徹底被燉開,香辣的味道也徹底散開彌漫,隻有那樣這道紅燒牛肉才算是完成了大概。
“你們再等等,現在還得等肉燉開!”
說著謝凡便運起自己靈力開始給大鍋營造一個高壓高溫的環境,當火焰徹底升騰,鍋中也發出“咕嚕咕嚕”的蒸煮聲時。
之前放入的牛肉與香料開始徹底融合,牛肉被燉得顆粒飽滿,每一塊都鮮紅嫩亮。
滾燙而又赤紅的湯汁在鍋中翻騰,裡麵的香料也泛著油光與鮮香。