分了坐著的，再分站著的。
忙著忙著，江山發現人是越來越多。
那排的隊，都站到了門外幾十米了。
江山沒辦法，隻得去廚房，讓無人廚房繼續做餅烤餅。
一直忙到了晚上八點，江山才忙完。
幸虧他是金仙，換一個凡人，那早就趴下了。
江山清點了錢數，一共收是一千八百塊狼幣。
一個餅三塊，那是賣了六百個太陽餅了。
如果這樣的話，一天最少能賣一千多個餅。
那太累了！
這不是江山的目的。
他隻是想找機會進去星球的中間，不是在這個世界當大廚啊！
明天必須改變辦法。
係統說“宿主，你可以將地球的早茶普及到狼星。”
江山兩眼一亮。
對呀！
太陽餅是很好吃，沒有茶的話，就差味了。
隻有茶配，才讓人喜歡。
這世界，茶是茶，點心是點心，沒有早茶之說。
早茶，是地球南方較為特色的餐飲文化。
飲早茶，字麵意思，喝早茶，但此“茶”非彼“茶”，有著更廣泛的意義。
飲早茶，涵蓋了吃早飯，喝茶，以及消磨社交時間。
南方的早茶，主要有兩大流派，一個是蘇式早茶，代表地域是揚州和泰州；一個是粵式早茶，在廣東地區流傳。
廣東早茶是廣東地區一種特色民間飲食風俗，是廣東人的生活習慣，是廣東地域文化的一大代表。
廣府人親友之間常有“得閒飲茶（粵語，即‘有空喝茶’）”之說，有空一起喝茶是廣東人生活交際的重要一環。
廣東的喝茶並非真的隻是去喝一兩杯茶，而是與親友於茶樓，點幾件茶點，泡上一壺茶，談天說地，填飽肚子與消閒取樂兩得。
廣東人到茶樓喝茶有早茶、午茶、夜茶之分，其中早茶風氣最盛，最為主流。
揚州有一句廣為流傳的話“早上皮包水，晚上水包皮”。這裡的“皮包水”，指的就是揚州的早茶文化，而“水包皮”指的則是揚州的澡堂文化。
這體現的是揚州人悠閒自得的生活態度，而我們也能從中看出早茶在揚州人民生活中占據十分重要的地位。
揚州早茶與揚州鹽商有著分不開的聯係。
鹽商們擁有著大量財富，對飲食玩樂也就極為講究，不僅在飲食上要求精美奢華，在就餐環境、飲食排場上也要儘顯奢侈，因此就大修園子、請廚子、養文人，而富商大賈也在此時養成了空前的喝茶遺風，喜歡在早上喝茶議事。
雖然後來鹽商沒落，繁華不在了，但對飲食的挑剔以及吃早茶這份生活儀式感一直刻在揚州人的基因裡，流傳至今。
揚州有首民謠“早上起來日已高，隻覺心裡鬨潮潮，茶館裡頭走一遭。拌三絲、清湯麵、蟹殼黃、千層糕、三丁包、脆火燒，龍井茶葉香氣飄。”
就生動地唱出了揚州人民溫暖精致而富儀式感的生活狀態。
江山感到，揚州的早茶拿不過來。
主要是太複雜了，憑一個兩個人，是弄不出來的。
在揚州，一餐早茶就是一桌完整的筵席，它有一套完整的禮儀與程式，“飲茶如筵”就是對揚州早茶這種特色的凝練。
這也是揚州早茶與廣州早茶的一個很大不同之處。廣東早茶大多為自助選擇，更加隨意；而揚州早茶則就顯得更加隆重一些，講究節奏、分冷熱盤、動輒耗時兩三小時，充滿了儀式感。
有人說“第一次去吃揚州早茶的人，看著菜單可能會陷入長久的思考。”
這是因為揚州早茶裡的品類實在太多了，各式佐茶點心和小食品達數百種之多。涼菜、炒菜、點心、主食、水果、調味小碟等等，讓人眼花繚亂。
所以，江山選擇自助式早茶。
於是，江山便先設計出茶點。
他不會一次拿出很多，而是一樣一樣地加。
這東西，沒有技術含量，彆人仿冒很容易。
你出了新菜，不出三天，彆的酒樓就會跟著推出來。