太陽餅已經很熟悉了，做了那多，江山已經是老麵點師了。
需要練習的是韭菜煎餃。塘村米粑。
江山每一樣都做了一次，嘗了味道，確定了下來。
那麼，明天，無人廚房就會自動地生產出這三樣的食品來。
考慮到了小孩喝茶不好，江山便準備了現榨橙汁。
忙到了晚上十一點，江山這才上床睡覺。
一覺睡到了第二天的早上五點。
江山一看手表，急忙從床上出來。
來到了一樓，拿出了昨晚上寫的黑板布告，掛在了餐館的門外。
剛好這時，有三個老頭出來溜達，看到了布告。
“從今日起，都出早茶！茶免費，點心收費。太陽餅，三塊錢一個。韭菜煎餃，一塊錢一個。塘村米粑，兩塊錢一個。現榨橙汁，三塊錢一杯。有意吃早茶者，請進空間餐廳。”
三個老人相互看了一眼。
“早茶是什麼意思？喝茶嗎？我在家中喝不舒服？還要來這裡喝？”
“你忽視了一個問題，那茶點有太陽餅，我們昨天吃過的。”
“那東西好吃？噫！還有兩樣？去試試？”
“試試就試試！”
於是，三個人走了進來。
“小夥子，我們吃早茶！”
江山引著三人，在餐館的大廳坐下。
這裡依然是三張桌子。
老人坐了一張桌子，一個老人說“三樣都上，我都嘗嘗。”
其他的老人也都是這樣決定的，
江山點點頭，向廚房走去。
三個老人熟門熟路地給自己倒了三杯茶。
他們倒茶回來，江山便將點心送了上來。
老人們先吃太陽餅。
吃完了太陽餅，再吃兩個煎餃。
最後，吃塘村米粑。
“噫！這米粑是用酒做的？”
“不是酒做的，是有酒味。那酒味夾在這粑中，提升了食感。”
“對！我這還是第一次，在早餐中，吃到了用酒做的東西。”
吃完了一個米粑，老人們不過癮，又要了一個。
這時，外麵的老頭老太太都來了。
他們一看，有人比他們還早，便圍了過來。
誰知道，一靠近，就聞到了一股酒香。
一個老太太說，“我說你們也真是好酒，這麼早，就喝了酒。”
“你說錯了！我們沒喝酒！”
“還不承認？這酒味都在呢？”
一個老人指著剛端上來的米粑，“酒味是它散發出來的。”
說完，老人咬了一口。
這一口咬下去，一股淡淡的酒香味飄散出來，
眾老頭一看，眼都直了。
一個老頭伸手去搶彆一個人麵前的米粑。
那人馬上兩手護住“乾嘛搶我的？你們自己去點啊！”
這一喊，點醒了眾人。大家紛紛去坐了下來，開始點餐。
江山從廚房出來，推了一個小推車。
小推車上，就那三樣的茶點，還有現榨的果汁。
小車轉了一圈，眾人都點上了食物。
每個人也是三樣全上。
吃過了後，加點的都是那米粑。
就是那些老太太，也加點了米粑。
這麼多的人一吃，那香味就更濃了。
引來了過路的人們。
許多人本來是去吃粥的。吃油條的，吃饃饃的。