回去的路上，閔悉又想到，不用找人寫盒子，隻需要找人寫個模板就可以了。他們可以照著那個設計模板練熟了再自己寫，畢竟需要的數量不少，總不能老叫人來寫。
回去之後，他就跟雲霽說了自己的想法。
雲霽倒是很理解這種做法，他們雲祥號也是有自己的徽標的，隻是沒在上麵寫地址罷了。雲祥號是幾代人積攢下來的聲譽和名氣，跟他們這個名不見經傳的小飯店不是一個檔次，現下他們要快速打開知名度，用這個方式無疑是合適的。
“你想這麼做可以試試。”雲霽讚同他的做法。
閔悉遲疑了一下“我讓男爵幫忙找人，他居然給我推薦了梅洛勳爵。我覺得不合適，沒同意。”
雲霽露出難以置信的表情“他一個侯爵世子，肯幫人做這個？”
閔悉說“對啊，我也覺得不可能，但男爵說他肯幫忙的可能性很大。我想讓人寫一兩個樣本，我們再照著依葫蘆畫瓢，自己寫。”
雲霽聞言頷首“這樣倒也不是不行。”
“可梅洛勳爵的目的不純，我怕你心裡不舒服。其實倒也不會欠人情，請他吃幾頓好的，就當是幫忙寫字的報酬了。”閔悉說。
雲霽挑了一下眉“你覺得行，那就去做吧。到現在為止，他倒也沒有特彆讓人討厭的行為。”就覺得他弄臟衣服就跑的挺搞笑的。
閔悉笑起來“你同意了？等下次男爵來了，我就跟他說。”
當晚臨睡前，閔悉就開始泡發自己準備的食材。翌日一早起來就殺雞殺鴨，準備做佛跳牆，儘管食材很難湊齊，閔悉也準備了十幾種，力求儘量還原。
等雲霽買完菜回來，閔悉已經將佛跳牆燉上了，是用陶罐燉的，到時候公爵府上也要用陶罐燉，而且數量還不能少，畢竟上百號人吃呢，一人一小碗，起碼也要燉個十來罐。
今天燉佛跳牆占了個灶，主食就不能蒸包子了，做了烤包子。烤包子比蒸包子更受歡迎，可烤包子比蒸包子麻煩，需要雲霽去烤，還要時刻看火，煙熏火燎的，這種天守在饢坑旁，非常遭罪，閔悉也就儘量少做烤包子。
這麼一看，三口灶還是有點少，不過廚房也就這麼點大，再多也安不下了，回頭再在後院裡砌兩口灶備用。
到了傍晚，小火慢燉的佛跳牆火候總算是夠了。其實佛跳牆最大的特點就是膠原蛋白多，什麼魚唇魚皮、魚膠、蹄筋，燉煮出來，湯都膠質化了，非常濃稠。
燉好後，閔悉盛了兩小碗出來，自己和雲霽各自品嘗了一碗。
這佛跳牆燉煮的時間夠久，裡麵的食材大部分都很軟爛，吃起來口感非常軟滑，因為海鮮多，肉多，鮮美自是不必說。
雲霽吃了兩口，說“醇香濃鬱，確實是極品。不過對養尊處優的人來說，吃多了會膩味吧。”
閔悉狡黠一笑“所以每人才給這麼一小碗啊，嘗個味兒就好，不能貪多，讓他們吃得意猶未儘念念不忘最好。”
雲霽笑著點頭“是該這樣。”
閔悉說“咱們趕緊吃晚飯吧，一會兒客人就要來了。”
今天晚上他們吃的是海鮮拌麵，也就是給公爵生日宴會上準備的主食。
麵條揉得非常筋道，拉得細細的，麵直接是用雞湯煮的，煮好撈出來，放在涼雞湯裡再過一遍，再放上剛炒好的蟹肉和蝦仁，蟹肉和蝦仁剁得碎碎的，炒出來的時候熱騰騰的，直接倒在麵碗裡，一起攪拌，讓每一根麵條都掛上蝦蟹肉，這便是海鮮拌麵了。
螃蟹便宜，今晚迭戈幾人也跟著享福了，吃了一碗極品海鮮拌麵，差點沒把他們的舌頭給吞下去。
雲霽吃著麵條，感歎道“吃還是你會吃，這是哪裡的做法？”
閔悉笑嘻嘻道“從蘇州三蝦麵獲得的靈感，自己改良了一下，好吃吧？”
雲霽感歎“嘴都被你養刁了。”
閔悉說“開著飯店，怎麼也不能虧待了自己。你說店裡要是賣一碗這樣的麵，得收多少錢一份？”